2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
BTV-nin apardığı bir sınaq, Bolqarıstan və Almaniyada satılan eyni markalı şokoladlar arasında əhəmiyyətli bir fərq olduğunu göstərir. Bu barədə qida mütəxəssisləri məlumat veriblər.
Tamam fındıqlı iki şokolad studiyaya gətirildi. İlk baxışdan Almaniyada hansı şokoladın, hansının ölkəmizdə satıldığı bəlli oldu. Alman tünd idi, bu da kakao tərkibinin daha yüksək olduğunu göstərirdi. Daha çox fındıq var idi.
Ləzzətlərin dequstasiyası zamanı məlum oldu ki, bolqar şokoladı daha yüksək yağ tərkibinə malikdir və dərhal damağa yapışır. Ancaq etiketlərdə eyni şey deyilir.
Bununla birlikdə, kolbasa ilə aparılan təcrübədə, Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin mütəxəssisləri fərqi görmədilər - nə məhsulları sınamadan əvvəl, nə də sonra.
Qida Agentliyi Bolqarıstanda və Qərbi Avropada satılan eyni markalı qidaların müqayisəli analizini hazırlayır. Kolbasa, uşaq qidası, xəmir xəmirləri və şirələrin keyfiyyəti müqayisə ediləcəkdir.
Almaniyada yaşayan bolqarlar, oradakı məhsullarla eyni markalar arasındakı fərqi hiss etdiklərini, ancaq ölkəmizdə satıldığını iddia edirlər.
Digər tərəfdən İtaliyada yaşayan bolqarlar, Pasxa tortlarında da bir fərq olduğunu iddia edirlər, çünki bizimkilər E və qoruyucu maddələrin daha yüksək dəyərlərinə malikdirlər.
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən Kamen Nikolov bunun labüd laboratoriya analizindən sonra tam əmin olacağını iddia edir.
Tövsiyə:
Ammonyak Soda Ilə Soda Arasında Fərq
Əslində ammonyak soda və çörək soda kimyəvi xəmir maddələridir. Əsasən asidik bir mühitdə hərəkət edirlər. Hər ikisinin təsiri bənzəyir. Bu onları bir-birini əvəz edə bilər. Hansı qatqı maddəsini istifadə etmək həm dad, həm də reseptin özüdür.
Ağ Və Tünd şokolad Arasındakı Fərq
Bir şəxs şokolad haqqında danışmaq , bu barədə pis bir söz demək çətindir. Əlbətdə ki, həddini aşmırsınızsa, əsl şokolad bədən üçün çox faydalıdır. Şokolad, qırmızı şərab kimi, sağlamlıq üçün faydalı bitki iz elementləri olan bioflavonoidlərlə zəngindir.
Vejeteryanlıqla Veganizm Arasında Nə Fərq Var
Bu cür məhdudiyyətlərə əməl etməyən insanlar adətən iki anlayışı qarışdırırlar. Buna görə də, ətdən və digər məhsullardan imtina etmək istəsəniz, ancaq olmaq istədiyinizə əmin deyilsiniz veganlar və ya vegeterianlar , hər ikisi haqqında təfərrüatları açıqlayaraq seçiminizə kömək edəcəyik.
Tünd Və Acı şokolad Arasında Fərq Qoyursunuz?
Şokolad yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də ən populyar və üstünlük verilən incəlik hesab olunur. Təmiz formada yeyirik, qənnadı məhsullarına əlavə edirik və demək olar ki, həmişə yeməkləri və içkiləri bəzəmək üçün istifadə edirik. Ən çox yayılmış şokolad südlü şokoladdır, amma bəzən fərqli və cazibədar bir şey istəyirik.
Bolqar Yeməyi Almaniyadakı Pərakəndə Satış şəbəkələrini ələ Keçirəcəkdir
Yeməyimiz Almaniyanın məşhur pərakəndə şəbəkələrində sərgilənəcəkdir. Bu, Alman zəncirlərinin nümayəndələri ilə Kənd Təsərrüfatı nazirinin müavini Vasil Grudev arasındakı söhbətdən sonra aydın oldu. Aralarındakı görüş Berlindəki ən böyük kənd təsərrüfatı və qida Yaşıl Həftəsi sərgisində qida məhsullarımızla stendin açılışı zamanı baş verdi.
