2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Evdə hazırlanan ləzzətli sirlərdən biridir Pasxa çörəyibunun çox uzun zaman alması və yaxşı bir nəticə əldə etmək istəsən səbr etməlisən.
Dadlı hazırlamaq evdə hazırlanmış Pasxa tortu, təzə və yüksək keyfiyyətli məhsullara ehtiyac var. Yalnız bu, Pasxa tortunun görünüşü ilə həqiqətən dadlı və gözəl olmasını təmin edir.
Evdə hazırlanan Pasxa tortunun hazırlanması üçün lazımlı məhsullar: 600 qram un, bir stəkan yarım süd, 6 yumurta, 200 qram kərə yağı, 2 stəkan şəkər, 50 qram maya, bir çimdik duz, 50 qram kişmiş, 50 qram badam, 50 qram şəkərli meyvə, 1 vanil. Pasxa tortunu meyvələr və ya qoz-fındıqlarla sevmirsinizsə, onsuz da edə bilərsiniz.
Pasxa tortu buzlanma ilə daha da yaxşı hala gəlir. Bunun üçün 1 zülal, yarım fincan toz şəkər, 1 çay qaşığı limon suyu lazımdır.
1 xörək qaşığı şəkər və mayanı isti süddə həll edin. 200 qram ələnmiş un əlavə edin və qarışıq olmasın deyə qarışdırın. Bir dəsmal ilə sarın və isti qoyun.
Zülallar sarısından ayrılır. Yumurta ağları soyuducuda saxlanılır və sarısı şəkərlə ağa qədər çırpılır, bir də sarısı Pasxa tortuna yayılır. Kərə yağı əridilir və soyudulur.
Maya qarışığı həcmi iki dəfə artdıqda, yumurta sarısı və şəkər əlavə edin. Soyudulmuş əridilmiş kərə yağı, duz və vanil əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Yumurta ağlarını qarda çalın və əlavə edin, qalan unu əlavə edin.
Xəmir içərisində hava baloncukları görünənə qədər yaxşı yoğurun. Əllə yoğursanız, bu bir saatdan çox çəkə bilər. Ancaq yoğurma dadlı evdə hazırlanan Pasxa tortunun hazırlanmasının vacib hissəsidir. Xəmir yaxşı yoğrulmasa, yumşaq, tüklü və yivli olmaz.
Yoğrulmuş xəmirin üstünü örtün və istidə qalmasına qoyun. Həcmi iki dəfədən çox olduqda, əvvəllər una bükülmüş yuyulmuş və qurudulmuş kişmiş əlavə edin. Doğranmış şəkərli meyvələri və soyulmuş badamları əlavə edin.
Hamuru bir texnika ilə təxminən 5 dəqiqə və ya əl ilə yarım saat yoğurun və istidə yenidən qalxmağa qoyun. Pasxa tortlarının bişirmə qabları yağla yağlanır və un və ya çörək qırıntılarına səpilir və altına çörək kağızı qoyulur.
Xəmir formalara qoyulur və qalxmağa qoyulur, Pasxa tortları yumurta sarısı ilə yayılır və təxminən bir saat 180 dərəcədə bişirilir. Formadan çıxmamaq üçün onlar yarıya doldurulur. Pasxa tortunun yuxarı hissəsini yandırmamaq üçün qırmızıya çevrildikdən sonra suyun içinə batmış kağızla örtün.
Hazır Pasxa tortları qəliblərdən diqqətlə çıxarılır və dəsmal ilə örtülmüş bir yastığa qoyulur. Başqa bir dəsmal ilə örtün və sərinləmək üçün buraxın.
Soyudulmuş Pasxa tortları zülal çırpılaraq şəkər tozu və limon suyu əlavə olunaraq hazırlanan bir sirlə örtülür. Sırla örtülmüş Pasxa tortları, daha gözəl və ləzzətli olması üçün sobada 4 dəqiqə qoyulur.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Pasxa Yeməkləri üçün Fikirlər
Tətil üçün nümunəvi yeməklər üçün təkliflərimizə baxın Pasxa masası . Pasxa gicitkən şorbası Lazımi məhsullar: 300 qr gicitkən, 1 pomidor, 5 təzə soğan sapı, 1 kök, 4 yumurta, 2 çay qaşığı. sürtgəcdən keçirilmiş pendir, ½ çay qaşığı.
Evdə Hazırlanan Tortun Ləzzətli Sirləri
Tortlar, şirin bir şey yeyəndə əylənmək üçün böyük bir cazibədir. Və etmək imkanı varsa ev tortu - daha yaxşı! O zaman evdə hazırlanmış keyfiyyətli məhsul yeyəcəyinizdən əmin olacaqsınız. Ancaq bunun nə olduğunu bilirsinizmi ev tortunun sirri ?
Pasxa Lent üçün Asan Evdə Hazırlanan Desertlər
Pasxa orucları başlayır, amma bu o demək deyil ki, özümüzü ləzzətli bir şirin yemək həzzindən məhrum etməliyik. Oruc tutmadan şirin bir şey hazırlamaq üçün kifayət qədər fürsət var. Bunlardan bəziləri. Yağsız peçenye Lazımi məhsullar:
Şirəli Evdə Hazırlanan Pizzanın Sirri
Pizza bazasını yaratmaq və doldurmaq üçün düzgün yanaşma köməyi ilə sulu bir ev pizza hazırlaya bilərsiniz. Mükəmməl pizza xəmiri yarım santimetrdən daha qalın olmamalı və kənarları təxminən 2 santimetr qalın olmalıdır, lakin daha çox olmamalıdır.
Dadlı Evdə Hazırlanan Pasxa Tortları üçün ən Vacib Fəndlər
Ən parlaq xristian tətillərindən birini - Məsihin dirilməsini gözləyirik! Bir çox ev xanımı qollarını gəzdirəcək və Pasxa tortlarını, rulonları, rulonları və digər ləzzətləri yoğuraraq mətbəxdə özlərini sübut etməyə qərar verəcəklər. Yoğurma asan bir iş deyil, təcrübəmdən bilirəm, böyük ustad olduğumu deyil.
