Asan Və Maraqlı Qəlyanaltılar

Video: Asan Və Maraqlı Qəlyanaltılar

Video: Asan Və Maraqlı Qəlyanaltılar
Video: Минута плюс. История: Наиб Татароглы 2024, Sentyabr
Asan Və Maraqlı Qəlyanaltılar
Asan Və Maraqlı Qəlyanaltılar
Anonim

Zucchini tortu qonaqlarınızı təəccübləndirəcəkdir. Tərkibi: 1 yumurta, 1 çay qaşığı un, 200 qram kəsmik, 2 xörək qaşığı qaymaq, 2 diş sarımsaq, duz, şüyüd və cəfəri.

Zucchini toplu şəkildə sürtün, duz əlavə edin, on dəqiqə saxlayın, suyunu boşaltın. Döyülmüş yumurta ilə qarışdırın, un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hamurun tutarlılığı pancake kimidir.

Yağ ilə yağlanmış isti bir tavanın üzərinə pancake qovurun. Kəsmik krem ilə qarışdırılır, dadına görə duzlanır, sarımsaq dişlərini incə doğrayın və doğranmış şüyüd və cəfəri ilə əlavə edin. Qaynadılmış qarışıq ilə bulaşaraq, pancake üst-üstə düzün.

Kəsmikli badımcanlar yüngül məzədir, hazırlanması asandır. Tərkibi: 2 badımcan, 200 qram kəsmik, 100 qram qoz, 1 xörək qaşığı qaymaq, 1 diş sarımsaq, duz, şüyüd, reyhan, cəfəri.

Təzə pomidor və reyhan
Təzə pomidor və reyhan

Patlıcan yuyulur və uzun dilimlərə kəsilir. Yarım saat duzlu suda saxlayın. Qoz üyüdülüb. Fesleğen, şüyüd və cəfəri doğranaraq kəsmik, qaymaq və qoz ilə qarışdırılır. Duz əlavə edin, doğranmış sarımsaq dişini əlavə edin və qarışdırın.

Qoz bişmiş pomidor
Qoz bişmiş pomidor

Patlıcan qurudulur və hər iki tərəfdən isti yağda qızardılır. Qaynadılmış qarışığı hər dilimə qoyun. Bunlar yuvarlanır və diş çubuqları ilə düzəldilir.

Qoz çörəyində olan pomidor maraqlı bir iştah açıcıdır. Tərkibi: 5 pomidor, 50 qoz, 100 qram çörək, 1 diş sarımsaq, şüyüd, reyhan, cəfəri, duz, yağ, 2 yumurta.

Pomidorları dilimlərə kəsin. Qoz üyüdülür, sarımsaq çox kiçik parçalara kəsilir. Sarımsaq, qoz, çörək qırıntıları və duzu qarışdırın.

Fesleğen, şüyüd və cəfəri kəsin, çörək qozuna qoz ilə əlavə edin və yumurta ilə qarışdırın. Pomidorları yumurta içərisində əridin, bu çörək qırıntılarına bükün və hər iki tərəfə yağda isti bir qabda qızartın.

Tövsiyə: