2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən məşhur kulinariya fakirlərindən biri olan Jacques Pepin pərəstişkarlarını daha çox fast-food adlanan yeməklərlə heyran edir. Bu vəziyyətdə, zərərli olduğu bilinən burger və ya fransız kartofu hazırlamaqdan deyil, sadəcə, gərgin gündəlik həyatımızda asanlıqla tətbiqetmə tapa bilən bu cür reseptlərdən bəhs edirik.
Artıq bolqar dilinə tərcümə olunmuş "Hər gün Jacques Pepin ilə" adlı kitabı xüsusi maraq doğurur, çünki bənzərsiz reseptlərindən bəzilərini təqdim edir, belə çıxır ki, çox iddialı görünsələr də, həyata keçirilməsi son dərəcə asandır və konkret tələb olunur. Bolqar bazarında tapmaq çətin olan və ya sadəcə çox bahalı məhsullar.
Jacques Pepin fastfudunun sirri daha çox ondadır ki, ən adi və standart məhsullardan çox qısa müddətdə həqiqi kulinariya şah əsərlərini əldə edə bilərsiniz.
Bunun tipik bir nümunəsi, təcrübəsiz zeytun hazırlamaq üçün son dərəcə asan bir reseptdir, gözlənilməz qonaqlar gəlsə asanlıqla verilə bilər və onlar üçün nə məhsullar, nə də onlar üçün nahar hazırlamaq üçün vaxtınız olur. Onları boş bir masaya dəvət etmək imkanı yoxdur. Bu cür hallarda Jacques Pepin köməyə gəlir:
Saxta zeytun
Lazımi məhsullar: 1 çay qaşığı çuxurlu zeytun və Jak Pepinə görə onların müxtəlif növ olmaları yaxşıdır; 2 çay qaşığı təzə sıxılmış limon suyu, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı, 1 çay qaşığı xırda doğranmış təzə adaçayı və kekik.
Hazırlanma üsulu: Bütün məhsullar bir qabda qarışdırılır. Daha çox vaxtınız varsa, bişirildikdən təxminən 30 dəqiqə sonra onlara xidmət etmək yaxşıdır ki, bütün ədviyyatları yaxşı mənimsəsinlər. Ancaq dərhal onlara xidmət etsəniz də, nə olursa olsun, verilən içkilərlə yaxşı uyğunlaşacaqlarına əmin ola bilərsiniz.
Bundan əlavə, Jak Pepin pərəstişkarlarına xidmət edərkən həmişə uyğun qablardan istifadə etmələrini tövsiyə edir və təqdim olunan məhsullar yaxşı bəzədilməlidir. Bu o deməkdir ki, bitmiş estetik bir görünüş əldə etmək üçün zeytunları və bir neçə bütöv oregano və / və ya adaçayı yarpağını qoymaq yaxşıdır.
Tövsiyə:
Gəlin Aromatik Zeytun Yağı Hazırlayaq
Zeytun yağı yeməyin ayrılmaz bir hissəsidir - ən böyük marağı ətirli olan müxtəlif növlərlə qarşılaşa bilərik. Mağazadakı rəfdə fesleğenli və ya sarımsaqlı aromatik zeytun yağı və s. Yazılmış kiçik butulkaları bir dəfədən çox görmüsünüz. Yaxşısı budur ki, mağazadan almaq əvəzinə özümüz evdə hazırlaya bilərik.
Jak Pepinin Ixtisası: Xardal Sousu Ilə Qulançar
Təəssüf ki, qulançar bolqarlara az tanınan bir məhsuldur və bu da son dərəcə faydalıdır. Vitamin və mineral zənginliyi ilə tanınırlar, ancaq folik turşusu ilə zəngin tərəvəzlərdən biri olduqları üçün hamilə qadınlar üçün xüsusilə uyğundurlar.
Milyonlar üçün ətir! Brendi Və Darçınla Hazırlanmış şərab üçün Resept
Qış havası bizi sərin incisi ilə bürüyəndə evdə bir stəkandan başqa heç nə rahatlıq gətirə bilməz ədviyyatla qaynadılmış şərab . Sulu şərablar əsrlər boyu insanların bədənini və ruhunu istiləşdirir. Ümumiyyətlə qırmızı şərabdan hazırlanır - tatlandırılır, təcrübələnir və qızdırılır, beləliklə ənənəvi qəhvələrə, şərab çaylarına və çaylara xoş alternativ təklif olunur.
Bu Qışı Sınamaq üçün Doldurulmuş Balqabaq üçün 3 Resept
Balqabağın sözdə qrupa aid olduğunu bilirdinmi meyvə tərəvəzləri? Həm desertlər, həm də əsas yeməklərin və ya salatların tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Bu məhsul süd, bal, şəkər, qoz-fındıq, meyvə, tərəvəz və hətta ət ilə birləşdirilə bilər.
Albalı Arağa Necə Bişirmək Olar - Jak Pepinin Mətbəxindən Bir Sirr
Adı özünə hörmət edən hər bir aşbazın tanıdığı Jak Pepin artıq 80 yaşını tamamladı, ancaq kulinariya şousu və bizə təqdim etdiyi ləzzətli reseptlər ilə bizi ilhamlandırmağa davam edir. Gəncliyini Fransada doğdu və keçirdi, burada uşaq vaxtı yemək bişirməyə həvəs göstərdi və valideynlərinin sahib olduğu bütün restoranların sevimlisi oldu.
