2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Muskat hindisi daha yaxşı hindistan cevizi kimi tanınır. Bu bitki həmişəyaşıl və uzunluğu təxminən 14 - 15 metr ola bilər. Təzə olduqda, qoz meyvəsi ətlidir. Yetişdikdən sonra daxili hissəsi fındığa bənzəyir. Bitki Hindistan, Braziliya və İndoneziyada görülə bilər. Yeməkdə geniş istifadə olunur - şirin və ləzzətli yeməklər üçün.
Muskat yağı xüsusi bir ləzzətə malikdir - azca ədviyyəli, eyni zamanda şirin və acıdır. Baharat kimi istifadə olunur, eyni zamanda müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir - həzmi asanlaşdırır, antiseptik təsir göstərir, baş ağrısını azaldır, zəifləmiş yaddaşa kömək edir, bədənin zəifləmiş müdafiəsi üçün çox faydalıdır.
Müalicə üçün tənəffüs etmək üçün bir həlim kimi qəbul edilə bilər. Aşılmaması lazım olan müəyyən bir doza var, çünki miqdarı aşarsa bitki zəhərli ola bilər. Muskat yağı təbii bir dərmandır - həddindən artıq dozada ürək bulanmasına və halüsinasiyaya səbəb ola bilər, buna görə də onu orta miqdarda istifadə edin.
Hansı yeməklərə muskat əlavə etmək yaxşıdır?
Duzlu xörəklərə əlavə etmək istəsəniz münasibətilə ən uyğun olanı düyü olan yeməklər, kıyılmış ətli tərəvəzlər, tərəvəz şorbaları, ağ və pomidor sousları, ət bulyonlarıdır.
Muskat yağı, balıq, quş əti, ov və mal əti olan yeməklər üçün də uyğundur, kələm, gül kələmi, pırasa, soğan, göbələk, kartof, ispanaq dadına çox uyğundur.
Bir desert hazırlayırsınızsa, ən yaxşısı aşağıdakı hallarda muskat yağı əlavə etmək lazımdır - armud kompotları, alma tortu, dondurma, meyvə tortu hazırlayırsınızsa. İçkilər üçün ədviyyatın xüsusi dadı ən yaxşı kakao, yumruq, isti limon suyu, pomidor və tərəvəz şirəsinə uyğundur.
Qozun qoxusunu birləşdirməyin çox uyğun olduğu ədviyyatlar qara bibər, dəfnə yarpağı, cəfəridir. Muskat yosunu istifadə edə bilmək üçün çox incə rəndələnmiş olmalıdır. Yeməklərə az miqdarda qoyun - yemək boyunca bıçağın ucu ilə.
Tövsiyə:
Yeməklərə Nə Vaxt, Necə Və Nə Qədər Zəfəran əlavə Ediləcək
Zəfəran ədviyyat kralıdır və tez-tez qara qızıl adlanır. Böyük bir çətinliklə çıxarılan, qədim zamanlardan bəri insanları zövqü və məhsuldar keyfiyyətləri ilə ovsunlayır. Baharatların istifadəsi asan görünür, amma bu heç də belə deyil. Mükəmməl nəticələr düzgün seçim üçün geniş təcrübə və bilik tələb edir.
Kimyon əlavə Ediləcək Yeməklərə
Kimyon Asiyadan gələn qədim bir ədviyyatdır. Bu gün bütün dünyada tapıla bilər. Şili, Fas, Suriya, Hindistan və başqalarında nəhəng əkinlər var. Bolqarıstanda kimyon həyat və ənənələrə kök salmış ədviyyatlardan biridir. Vəhşi zirə daha çox Şimali Bolqarıstanda, becərilən ölkədəki bağlarda olur.
Pəhrizinizə əlavə Ediləcək 8 Iltihab əleyhinə Qida
Xroniki iltihab xərçəng, ürək-damar xəstəlikləri və digər sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirilir. Bununla birlikdə, bir neçə pəhriz dəyişikliyi iltihabı azaltmağa kömək edə bilər, buna görə də yalnız sağlam olmayacaqsınız, həm də əvvəlcədən mövcud olan xəstəlikləri müalicə etmək ehtimalı daha yüksəkdir.
Dəfnə Yarpağı əlavə Ediləcək Yeməklərə
Dəfnə yarpaqları Aralıq dənizi və Kiçik Asiyadan gəlir. Müqəddəs bir bitki kimi hörmət edən qədim yunanlar tərəfindən bilinirdi. Qaliblər onunla bəzədilib ədvalı yeməklərə əlavə olundu. Yemək bişirilməsində istifadə olunan dəfnə yarpağı istənilən yeməyi nəfis bir incəliyə çevirir.
Meyvə Pivəsi - Yeməklərə Necə əlavə Etmək Olar
Meyvə pivəsi yalnız ləzzətli və xoş təravətləndirici bir içki deyil, eyni zamanda müxtəlif növ yeməklər və desertlər üçün yaxşı bir komponentdir. C meyvə pivəsi dadlı peçenye edilə bilər. Lazımi məhsullar: 200 qram kərə yağı, 2 stəkan un, 100 mililitr meyvə pivəsi , 2 çimdik qaba duz və ya 2 çimdik dənəvər şəkər.
