2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Izgara qarpız üçün bu super sürətli, lakin ləzzətli Fransız reseptindən asan bir resept yoxdur. Bəli, bu ecazkar və təravətli meyvəni ızgara edə bilərsiniz.
Izgara qarpız dumanlı bir dada və güclü bir şirinə sahibdir. Yaz tatlarının mükəmməl birləşməsi, nəticə həqiqətən çox gözəldir.
Qarpız üçün bu resepti hazırlamaq asandır və müxtəlif yeməklərə biraz ekzotik bir dad verir. İstisən, dumanlı və təravətləndirici bir şəkildə birbaşa ızgaradan zövq alın. Və ya ənənəvi meyvə salatına qoyun və şirin üçün şirin bir limon-bal sousu ilə örtün.
Alternativ olaraq, zərif yay qəlyanaltıları üçün müxtəlif pendirlər, vinaigrettes və salatlarla birləşdirərək ızgara qarpızın dadını çıxara bilərsiniz.
Nə lazımdır:
1 orta toxumsuz qarpız
Dadmaq üçün dəniz duzu
1 stəkan zeytun yağı
Bunu necə hazırlamaq olar:
Qarpızın qabığını yuyun, uzununa kəsin və sonra qalın parçalara kəsin. Kabuğu kəsin və atın. Hazırlanmış qarpıza duz əlavə edin və təxminən 20 dəqiqə mətbəx kağızının üstünə qoyun. Sonra duzu bütün parçalardan yaxalayın, tamamilə yuduğunuzdan əmin olun.
Bütün parçaları zeytun yağı ilə örtün. Onları orta istilikdə əvvəlcədən qızdırılmış bir ızgara üzərinə qoyun və ızgarada bantlar görünənə qədər hər tərəfdən 3 dəqiqə bişirin. Çox isti bir qril qoymayın və ya qarpız istilik əvəzinə yanacaq və tüstülənən ətri qəbul etməyəcəksiniz (bu yeməyi bişirməyin səbəbi).
Izgara qarpızları dərhal qonaqlarınıza verin və ya aşağıdakı təkliflərdən bəzilərində istifadə edin. Nə seçsəniz, bu yeməyi dəfələrlə hazırlayacaqsınız.
Təkliflər təqdim olunur
Qarpız ızgara öyrənmək, yemək və istehlak seçimlərinin sonsuz olması deməkdir.
- Qızardılmış qarpız və keçi pendirini qarışıq tərəvəzlərlə süfrəyə verin və salatı meyvə vinaigrette ilə səpin;
- Kiçik kublar halında qızardılmış qarpız və qara zeytun, feta pendir və vinaigrette ilə xidmət edin;
- Bir az fərqli dad üçün tropik meyvə salatına ızgara qarpız parçaları əlavə edin;
İmkanlar dad və xəyalın imkan verdiyi qədərdir.
Tövsiyə:
Yaz Yaz Günü! Ənənəyə Görə Masaya Nə Qoymaq Lazımdır
Yay Günü (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) köhnə mənşəli bir Bolqarıstan tətilidir. Bu qeyd olunur 24 iyun hər yay. Həm də bayram təqvimimizdə Enio bilber kimi iştirak edir. Bəziləri, yükləndiyi fövqəladə enerjiyə görə Allahın təbii sirlərinin günü adlandırırlar.
Izgara Tərəvəzlər üçün şoraba Hazırlamaq
Izgara tərəvəzlər ən sağlam və ləzzətli olur. Balqabaq, soğan, badımcan, bibər, kartof - əla olur və ilin isti aylarında - bazar təzə məhsullarla dolu olduqda və bədənimiz daha yüngül qidalara ehtiyac duyduqda xüsusilə menyu üçün əlverişlidir.
Küçə Yeməkləri üçün 8 Klassik Fransız Resepti
Son illərdə küçə yeməklərinin populyarlığı olduqca artmışdır. Bir vaxtlar küçədə satılan yeməklər, ölkəyə xas olan və turistlərə orijinal dadını təbliğ edən yerli yeməklər idi. Ancaq bu gün hər şey dəyişir və indi çox şey dəyişir küçə yeməyi geniş yayılmış qidalara çevrilir və hətta bir sıra restoranların menyusunda görünür.
Izgara Biftek Bişirmək üçün Göstərişlər
Izgara bifteklərin hazırlanması klassik hala gəldi, çünki bu şəkildə daha həssas olurlar və düzgün bişirildikdə - və şirəli olurlar. Qril və ya ızgara tavası və üzərində saxlanıla bilən yüksək temperatur sayəsində ət qaynadılmış, bişmiş və ya sobada bişmiş olduğundan daha sürətli olur.
Izgara Balıqlar - Yay üçün 3 Iştahaaçan Resept
Pişirərkən əsas qayda ızgara və ya ızgara balıq onu qurutmaq deyil. Əks təqdirdə sərt və dadsız olacaqdır. Yaz mövsümü üçün ızgara balıq üçün dadlı dəniz məhsulları üçün şıltaqlıqlarınızı və aclığınızı təmin edəcək 3 mükəmməl resept seçdik.