2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pişirərkən əsas qayda ızgara və ya ızgara balıq onu qurutmaq deyil. Əks təqdirdə sərt və dadsız olacaqdır.
Yaz mövsümü üçün ızgara balıq üçün dadlı dəniz məhsulları üçün şıltaqlıqlarınızı və aclığınızı təmin edəcək 3 mükəmməl resept seçdik.
Izgara somon yığını
zeytun yağı - 1,5 osh qaşığı.
Dijon xardal - 1 osh qaşığı.
əhəng suyu - 1/3 çay qaşığı.
zəncəfil - 0, 5 çay qaşığı. rəndələnmiş
sarımsaq - 2 diş kəsilmişdir
qəhvəyi şəkər - 1 çay qaşığı.
qırmızı bibər - 0, 5 çay qaşığı.
qızıl balıq - 4 ədəd. yığınlar
Hazırlanma üsulu: Kiçik bir qabda zeytun yağı, xardal, əhəng suyu, zəncəfil, sarımsaq, şəkər və qırmızı bibəri qarışdırın. Qızıl bifteklərini bir şüşə qaba qoyun və şoraba ilə örtün. Folqa ilə sarın və tavanı soyuducuya 1 saat qoyun.
Izgaranı orta dərəcədə qızdırın, şoraba ilə süzülmüş somon növlərini düzəldin və hər tərəfdən orta hesabla 7 dəqiqə bişirin. Hazır qızardılmış balıq asanlıqla çəngəl ilə deşilməlidir.
Izgara dorado
Dorado balığını qovurarkən mədəyə cəfəri, adaçayı, rozmarin və reyhan kimi otlar əlavə edin.
dorado - 1 ədəd.
cəfəri - kiçik bir əlaqə
şoraba üçün:
zeytun yağı - 3 qaşıq qaşığı.
limon suyu - 3 qaşıq qaşığı.
şüyüd - 3 qaşıq qaşığı. doğranmış
duz - 0,5 çay qaşığı.
qara bibər - 0,5 çay qaşığı. dəyirman
Hazırlanma üsulu: Balığı tərəzi və bağırsaqdan təmizləyin, yaxşı yuyun. Şoraba üçün zeytun yağını şüyüd, sarımsaq, duz, istiot və yarım limonun suyu ilə qarışdırın. Balığı şoraba ilə yaxşıca ovuşdurun və 1 saat duzlamağa qoyun. Yuyulmuş cəfəri balığın qarnına qoyun və hər iki tərəfdən təxminən 15-20 dəqiqə qızıl rəngə qədər bişirin.
Bütün ızgara balıqlar
Dorado və ya levrek bu resept üçün uyğundur. Tərxun əvəzinə kəklikotu və ya reyhan əlavə edə bilərsiniz.
levrek və ya dorado - təxminən 900 q
tərxun - 6-7 təzə budaq
dəniz duzu - dadına görə
qara bibər - dadına görə
limon dilimləri
zeytun yağı
Hazırlanma üsulu: Əvvəlcədən qızdırın qril orta temperaturda, ızgaranı zeytun yağı ilə bulaşdırın. Balığın hər tərəfində 3-4 diaqonal kəsik edin.
Zeytun yağı, duz və istiot zövqünüzə görə yayılır. Kesiklərə bir tərxun tumurcuğu və bir dilim limon əlavə edin, zeytun yağı tökün. Yer qızdırılmış bir ızgarada balıq və hər tərəfdən təxminən 7-10 dəqiqə bişirin. Pişirmə müddəti balığın qalınlığından asılıdır.
Tövsiyə:
Izgara Tərəvəzlər üçün şoraba Hazırlamaq
Izgara tərəvəzlər ən sağlam və ləzzətli olur. Balqabaq, soğan, badımcan, bibər, kartof - əla olur və ilin isti aylarında - bazar təzə məhsullarla dolu olduqda və bədənimiz daha yüngül qidalara ehtiyac duyduqda xüsusilə menyu üçün əlverişlidir.
Ət Yerinə: Noxud Küftəsi üçün 3 Iştahaaçan Resept
Hər kəs kıyılmış köftənin necə hazırlanacağını bilir, amma küftə üçün müxtəlif tərəvəz reseptləri ilə təcrübə keçirməyi sevən az sayda ev xanımı var. Xüsusilə ləzzətli olan noxud küftəsi çox faydalıdır və ətin ətinə daha sağlam alternativdir.
Milyonlar üçün ətir! Brendi Və Darçınla Hazırlanmış şərab üçün Resept
Qış havası bizi sərin incisi ilə bürüyəndə evdə bir stəkandan başqa heç nə rahatlıq gətirə bilməz ədviyyatla qaynadılmış şərab . Sulu şərablar əsrlər boyu insanların bədənini və ruhunu istiləşdirir. Ümumiyyətlə qırmızı şərabdan hazırlanır - tatlandırılır, təcrübələnir və qızdırılır, beləliklə ənənəvi qəhvələrə, şərab çaylarına və çaylara xoş alternativ təklif olunur.
Bu Qışı Sınamaq üçün Doldurulmuş Balqabaq üçün 3 Resept
Balqabağın sözdə qrupa aid olduğunu bilirdinmi meyvə tərəvəzləri? Həm desertlər, həm də əsas yeməklərin və ya salatların tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Bu məhsul süd, bal, şəkər, qoz-fındıq, meyvə, tərəvəz və hətta ət ilə birləşdirilə bilər.
Hər şey üçün Ilachi üçün Bir Neçə Resept
Türk sözü ilə ilaç xalq reseptlərinə görə hazırlanmış, nəsildən-nəslə ötürülən, yan təsirləri olmayan, lakin yüksək dərəcədə təsirli olan dərman terminini bildirir. Bir bitki dərmanı daha çox şikayət üçün istifadə edilə bildikdə, bilmək və istifadə etmək yaxşı olan demək olar ki, möcüzəvi bir vasitədir.
