Hər Gün Bir Ovuc Fındıq Həkimləri Uzaqlaşdırır

Video: Hər Gün Bir Ovuc Fındıq Həkimləri Uzaqlaşdırır

Video: Hər Gün Bir Ovuc Fındıq Həkimləri Uzaqlaşdırır
Video: Fındıq haqqında.Fındık hakkında 2024, Noyabr
Hər Gün Bir Ovuc Fındıq Həkimləri Uzaqlaşdırır
Hər Gün Bir Ovuc Fındıq Həkimləri Uzaqlaşdırır
Anonim

London Kral Kollecindən bir qrup alimin apardığı yeni bir araşdırmaya görə, gündə yalnız bir ovuc fındıq həkimləri uzun müddət sizdən uzaqlaşdıra bilər. Alimlərə görə, gündə təxminən 20 qram qoz yemək bizi infarkt və xərçəng kimi potensial ölümcül xəstəliklərdən qoruya bilər.

Araşdırmaya görə, qoz-fındıq ürək-damar xəstəlikləri riskini təxminən% 30, xərçəng riskini% 15 və erkən ölüm riskini% 22 azaldır. Eyni miqdarda qoz-fındıq - bir ovuca bərabərdir - tənəffüs xəstəliklərindən ölüm riskini iki dəfə azaltmaqla da əlaqələndirilir. Diabet riski təxminən 40% azalır.

Bizim işimiz əsasən qoz-fındıq yeməyin ürək-damar xəstəlikləri, inmə, xərçəng kimi potensial ölümcül xəstəliklərə təsiri üzərində quruldu. Ancaq araşdırma müəllifi Dr. Difer Ander deyir ki, fındıqların da illərdir bəşəriyyəti əziyyət çəkən digər xəstəliklərə əhəmiyyətli dərəcədə müsbət təsir göstərdiyinə dair dəlillər görürük.

Bir çox fərqli xəstəlik riskində davamlı bir azalma tapdıq, bu da qoz istehlakı ilə fərqli sağlamlıq göstəriciləri arasında həqiqi bir əlaqə olduğunu göstərir. Alim deyir ki, bu qədər az miqdarda yeməyin çox əhəmiyyətli təsiri var.

O və qrupu dünyada 800.000-dən çox xəstənin məlumatlarını analiz etdi. Tədqiqat, fındıq və qoz kimi bütün növ qoz-fındıqları və texniki baklagiller olan yerfıstığını əhatə etdi.

Analiz göstərdi ki, çox miqdarda lif, maqnezium və çox doymamış yağlar olan fındıq və fıstıq masamızın məcburi və gündəlik elementi olmalıdır. Tərkibindəki qidalar ürək-damar riskini və təhlükəli dərəcədə pis xolesterol səviyyəsini azaldır.

Bəzi qoz-fındıqlar, xüsusən qoz və badam da antioksidantlarla zəngindir və oksidləşdirici streslə uğurla mübarizə aparır və bəlkə də xərçəng riskini azaldır. Qoz-fındıqda kifayət qədər yağ olmasına baxmayaraq lif və zülal baxımından da yüksəkdir. Tədqiqat hesabatına görə, qoz-fındıq yeməyin zamanla obezlik riskini azalda biləcəyinə dair bir dəlil var.

Tövsiyə: