2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Halojen sobada çox dadlı bifteklər hazırlanır. Zövqünüzə görə 300 qram donuz pirzolası, 1 xörək qaşığı süd, 1 yumurta, 3 diş sarımsaq, bir az un və çörək qırıntıları, duz və istiot lazımdır.
Doğranmış bifteklər vurulur. Sarımsaq dişlərini incə doğrayın. Südü yumurta ilə çırpın, duz, istiot və doğranmış sarımsaq əlavə edin.
Bifteklər una, daha sonra yumurtaya, daha sonra çörək qırıntılarına bükülür və sobada qril üzərində bişirilir. Lazım gələrsə, daha aşağı qovurmaq üçün alt ızgaradan ət iki dəqiqə yuxarı tərəfə aparılır.
Mal əti biftekləri də halogen sobada çox dadlı və şirəli olur. Ətlər liflər arasında 1 sm qalınlığında bərabər hissələrə kəsilir.
Ətin suyunu qorumaq üçün döyülmür və duzlanmır. Hər parça zeytun yağı ilə hər iki tərəfə də sürtülür. Üst qril üzərində yaxşı qızdırılan bir sobada yarım saat ərzində maksimum sürət və temperaturda bişirin.
Bir təbəqəyə tökülən bir sous ilə verilir və qızıl qabığını saxlamaq üçün üstünə bir parça ət qoyulur. Nəticə pəhriz olan iştahaaçan və şirəli bir yeməkdir.
Mal əti bir İngilis reseptinə görə halojen sobada bişirilir. 500 qram mal əti, bir az qırmızı şərab, rozmarin, cəfəri, zeytun yağı lazımdır.
Bir qabda cəfəri yarısını kəsin, rozmarin yarısını əlavə edin, ət qoyun, qalan doğranmış ədviyyatlarla bolca səpin. Əti qırmızı şərabla yağlayın ki, yarısını örtsün.
İki saatdan sonra əti çevirin. İki saatdan sonra əti marinaddan çıxarın, ondan bütün yaşıl ədviyyatları yaxşı təmizləyin. Əti hər tərəfdən zeytun yağı ilə örtün.
Bu, bişirmə zamanı suyunu qoruyur. Əvvəlcədən qızdırılan sobanın üstündə maksimum temperaturda qırx dəqiqə bişirin - hər tərəf üçün iyirmi dəqiqə.
Tövsiyə:
Qlüten Dözümsüzlüyü üçün Təriflər
Və yeni xəstəliklərin ortaya çıxması ilə zəmanəmiz də nəzərdən qaçmadı. Bunlardan biri də gluten dözümsüzlüyü və allergiyadır. Problemin yeganə mümkün həlli əziyyət çəkən şəxsin yediyi qidaları diqqətlə seçməsidir. Onların tərkibində gluten olmamalıdır.
Laktoza Dözümsüzlük üçün Təriflər
Laktoza dözümsüzlük bəlkə də qida dözümsüzlüyünün ən ümumi nümunəsidir. Semptomların qarşısını almaq üçün süd və süd məhsullarının xəstənin menyusundan tamamilə xaric edilməsi tələb olunur. Çox vaxt, bir adam laktoza qəbul etməyi dayandırdığını düşünsə də, xəstəliyin əlamətləri azalmır.
Keto çörəyi üçün Təriflər
Keto çörəyi keto pəhrizinin əsas elementidir. Bunu tərif etməliyiksə, bu da bilinən bir pəhrizdir yüksək yağlı pəhriz . Bu cür pəhriz bədəndə yüksək miqdarda ketonlara malikdir, bunun sayəsində bədənin yağ yandıraraq enerjiyə çevirir. Bu səbəbdən keto pəhrizləri ümumiyyətlə kilo vermək üçün istifadə olunur.
Buxar üçün Təriflər
Buxarlanma maraqlıdır və heç də çətin deyil. Diqqətə yetirməli olduğunuz yeganə şey - bişirərkən cihazı hara qoyacağınız, çünki çox buxar buraxır və duman ola bilər. Ən yaxşısı onun altında dayanmaq üçün bir aspiratorunuz varsa. Ət daxil olmaqla hər şeyi buxarlaya bilərik, amma ən asan - düyü ilə başlayaq.
Barmaqlarınızı Yalamaq üçün şeytanın Yumurtaları üçün Təriflər
Şeytanın yumurtaları sarısı çıxarılmış və müxtəlif məhsullarla qarışdırılmış qaynadılmış yumurta adlanır, bundan sonra qarışıq yumurta ağının yarısına qaytarılır. Bu yumurtaların bir çox variantları var və bu gün onlardan üçünü təklif etmək istəyirəm.
