2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ən böyük çörək istehlakçıları Bolqarlar Avropadadır və ağ çörək hər gün süfrəmizdədir. Diyetoloqlar tam taxıl yeməyi də məsləhət görürlər ağ çörək kəsmək minimuma endirmək və ya menyudan ümumiyyətlə çıxarmaq.
Son zamanlarda karbohidratsız pəhrizlər çox dəb halına gəldi və ağ undan imtina etmək sağlam bir pəhriz üçün doğru addım elan edildi.
Çörək faydalıdır və ondan razı qalmaq düzgündür, bu yeməyi əvvəlcə süfrəmizə qoymaq ənənəsinə yüksək qiymət vermirik? Ağ çörəyin necə hazırlandığını bildikdən sonra suala cavab alacağıq.
Ağ çörək hazırlanır toxumun ayrıldığı təmizlənmiş buğda dənələrindən və kəpəyin üst qatından. Bu iki komponenti taxıldan çıxarmaq onun dadını və hamarlığını yaxşılaşdırır, lakin sağlamlıq üçün çox faydalı olan lifləri, B vitaminlərini, E vitamini, mineralları və fitokimyəvi maddələri xaric edir.
Tərkibindən yalnız karbohidratlar və az miqdarda protein qalır. Ağ çörəyin qida dəyəri demək olar ki, sıfırdır, yalnız mədəni doldurur.
Eyni zamanda ağ unun bədənə bir sıra zərərli təsirləri var. Artıq çəki və obezliyin səbəbidir. Çörəyin glisemik indeksi şokoladdan daha yüksəkdir. Bütün çörək məhsullarının tərkibindəki nişasta parçalanır, həzmə daxil olur və qlükoza kimi qan dövranına daxil olur. Bu, aclıq tutmalarına səbəb olur.
Həzm problemləri lehinə olan növbəti səbəbdir ağ çörəkdən imtina etmək. Gluten bağırsaq hüceyrələrini məhv edir və bu, həzm sisteminin pozulmasına səbəb olur.
Dəridəki sızanaqlar da hərəkətinə görədir. Bədəndən xaric olmur və bağırsaq divarlarına yığılması liflərinə zərər verir. Bu, qida maddələrinin mənimsənilməsini pisləşdirir və sızanaq və digər qıcıqlanma kimi dərilərə təsir göstərir.
Bütün taxıllarda bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyən lif var, ağ taxıl isə yoxdur.
Ağ çörək zəhərlidir çünki buğda istehsalında geniş miqyasda müxtəlif preparatlarla müalicə olunur. Arıtma zamanı unun ağartılması zərərli maddələrlə aparılır.
Ağ çörək istehlakı asılılığa gətirib çıxarır. Şəkərlərin sərbəst buraxılması insulinin artmasına səbəb olur. Sürətli karbohidratlar üçün aclıq, yaratdıqları canlılığın artmasını hədəf alır. Bununla birlikdə qan şəkəri səviyyəsində kəskin bir sıçrayış diabetə səbəb olur.
Menyuda çörək lazımdır, amma tam taxıl olmalıdır.
Tövsiyə:
Bu Qışda Soyuqdəyməni Unut! 15-dən çox Xəstəliyi çobanyastığı çayı Ilə Qovun
Soyuq qış günlərində çobanyastığı çayı ən sevilən içkilərdən biridir. Ənənəvi içki son dərəcə faydalıdır və 15-dən çox xəstəliyin öhdəsindən gəlir. Çobanyastığı aşağı qiymətə malikdir, tapmaq asandır və demək olar ki, hamını müalicə edir - bu onu alternativ tibb həvəskarları üçün mükəmməl edir.
Meyvələri Unut - Pivə Iç
Yaz aylarında istilər dözülməz ola bilər. İsti havadan qaçmağın bəlkə də yeganə variantı günün çox hissəsini dənizə çox yaxın olan çimərlikdə keçirməkdir. Əlbətdə ki, dadlı dondurma və ya soyuq pivə ilə müvəqqəti sərinləyə bilərik. Pivə bir çox insanın sevimli içkisidir - istidə nəinki təravət gətirə bilər, əksinə orta dərəcədə sağlamlığa faydalıdır.
Fıstığı Pivə Ilə Unut
Bir çoxumuzun alışdığı və yalnız dadına deyil, həm də konseptual olaraq uyğun olduğuna inanan qida birləşmələri var. Bəziləri yemək bişirməyə kök salmış və unutmaq çətin olardı. Digərləri bir masa arxasında oturduğumuz zaman içməli birləşmələrdir.
Pəhriz Içkilərini Unut! Sizə Demans Və Iflic Gətirəcəklər
Yeni araşdırmalara görə gündə bir pəhriz içkisi içən yaşlı insanların demans və ya felç olma ehtimalı üç dəfə çoxdur. Dünyanın bir çox ölkəsindən olan elm adamları, standart alkoqolsuz içkilərin pəhriz versiyalarının artıq sağlam hesab edilməməsinə inanırlar.
Bu 5 Qida Ilə Bahar Yorğunluğunu Unut
Baharın gəlməsi ilə bir çox insan, xüsusən hava şəraitindən təsirlənənlər, xroniki yorğunluq kimi problemlərlə mübarizə aparır, yuxuya ehtiyacları artır və ən əsası konsentrasiya və enerji çatışmazlığından əziyyət çəkirlər. Yayın yaxınlaşması ilə bir çoxumuz bir neçə kilo arıqlamağa çalışır və sürətli və təsirli bir nəticə üçün kəskin pəhrizlərə etibar edirik.
