2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bitki qidalarını tədqiq edənlər, Brüssel cücərtilərində vücudumuzun müdafiə sisteminə xərçəng və digər təhlükəli xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edən maddələr tapdılar. Brüssel cücərtiləri və digər xaç meyvəli tərəvəzlər xərçəngə səbəb olan kimyəvi maddələri “tərksilah edir” və eyni zamanda bədənimizi zəhərlənmədən qoruyan fermentləri gücləndirir.
Hollandiyalı tədqiqatçıların apardıqları araşdırmalar Brüssel cücərtilərinin DNT-ni sağlam tutaraq bədənimizi xərçəngdən qoruduğunu göstərir. Bədənimizdəki hüceyrələrin bölünməsindən DNT cavabdehdir.
DNT-nin quruluşu pozulduqda, hüceyrələr normaldan daha sürətli bölünməyə başlaya bilər və bu da xərçəngli bir şiş meydana gəlməsinə səbəb ola bilər. Bir çox tədqiqat, Brüssel lahanasının DNT-nizi zərərdən qoruya biləcəyini sübut edir.
Tədqiqatçılar bir qrup sağlam kişini ikiyə bölərək bir iş apardılar. Bir qrup gündə 300 qram Brüssel lahanası yeyir, digər qrupun pəhrizində xaç meyvəli tərəvəz yox idi. Üç həftədən sonra Brüssel lahanası yeyən kişilərdə DNT xəstəlikləri% 28 daha az oldu.
Brüssel lahanası ilə həzm xərçəngini azaldır.
Brüssel cücərtilərindəki qidalar bədəni ızgara və ya kömürlə qızardılmış ətin xərçəngə səbəb olan maddələri olan heterosiklik aminlərdən qoruyur. Bu kanserogenlər ümumiyyətlə kolon xərçəngi ilə əlaqələndirilir. Heyvan tədqiqatları, Brüssel cücərti suyu və heterosiklik aminokarsinogen verilənlərin xərçəngə yoluxma ehtimalının az olduğunu göstərdi.
Brüssel lahanası verilən heyvanlarda kolon və qaraciyərdə azalmış prekanser hüceyrələrin sayı və xərçəng öncəsi qaraciyər zədələnmələrində kəskin azalma olmuşdur. Bu ecazkar nəticələr Brüssel cücərtilərinin bədəni zəhərlənmədən qoruyub bağırsağı təmizləmək qabiliyyətinin nəticəsidir.
Brüssel cücərtilərində kolonun divarlarını təşkil edən hüceyrələri qidalandıran və onunla birlikdə xərçəng də daxil olmaqla xəstəliklərin qarşısını alan lif var.
Brüssel lahanası sidik kisəsi xərçənginə kömək edir.
Digər tədqiqatlar göstərir ki, Brüssel lahanası sidik kisəsi xərçəngindən qoruyur. Sidik kisəsi xərçəngi diaqnozu qoyulmuş 697 nəfərin pəhrizləri fiziki cəhətdən sağlam olan, eyni yaş, cinsiyyət və etnik mənsubiyyətə malik digər 708 insanın yeməkləri ilə müqayisə edildi.
Digər çarmıxlı tərəvəzlərin yanında Brüssel cücərtilərinin gündəlik gündəlik qəbulu sağlam insanlara nisbətən xərçəng xəstələrində əhəmiyyətli dərəcədə az idi. Brüssel cücərtiləri və çarmıxlı tərəvəzlər yeyənlərin sidik kisəsi xərçənginə tutulma riski ən az yeyənlərə nisbətən% 29 daha az idi.
Ən böyük fayda kişilər, siqaret çəkənlər və qocalar da daxil olmaqla, sidik kisəsi xərçəngi riski ən yüksək olan insanlarda idi.
Mesane xərçənginə qarşı Brüssel cücərtilərinin xüsusiyyətləri güclü antikarsinogen olan izotosiyanit səviyyələrindən qaynaqlanır. Sıxılmaq üçün sidik kisəsindən keçirlər, bu da onları bu xərçəng formasına qarşı xüsusilə güclü edir.
Döş xərçənginin qarşısının alınması
Sulforafanın Brüssel lahanasından sərbəst buraxıldığı və bədəni xərçəngə səbəb olan kimyəvi maddələrlə zəhərlənmədən qoruyan ölçən qaraciyərdən fermentlərin sərbəst buraxılması prosesini sürətləndirdiyi göstərilmişdir. Tədqiqatlar sulforafanın daha inkişaf etmiş bir mərhələdə olsa da, döşdəki xərçəng hüceyrələrinin yayılmasını dayandıra biləcəyini göstərdi.
Prostat xərçəngindən qorunma
Seattle Xərçəng Tədqiqat Mərkəzində 1000 nəfər üzərində aparılan bir araşdırma, həftədə 28 fərqli tərəvəz yeməyin prostat xərçəngi riskini yüzdə 35 azaldığını tapdı. Bununla birlikdə, həftədə 3 və ya daha çox xaçlı tərəvəz yeyənlərin prostat xərçəngi riski% 44 daha az idi.
Bir çox insan Brüssel lahanası yeməyi sevmədiklərini söyləyir. Bu ecazkar tərəvəzin pərəstişkarı deyilsinizsə, xırda-xırda doğrayın və salatın üzərinə səpin. Onları dada bilməyəcəksiniz, amma yenə də sağlamlığınızı gücləndirən və bədəninizi xəstəliklərdən qoruyan maddələr alacaqsınız.
Tövsiyə:
Yaşıl Yarpaqlı Tərəvəzlər Hər Gün Demansdan Qoruyur
Bahar hər cür yaşıl yarpaqlı tərəvəzdən - kahı, ispanaq, dok, turşuncaq və s. İstifadə etmək üçün uyğun vaxtdır. Belə çıxır ki, ləzzətli kahı dünyanın ən populyar ikinci tərəvəzidir - kartofdan dərhal sonra sıralanırlar. Bundan əlavə, dünyada təxminən iyirmi kahı növü bilinir - bunlar arasında qırmızı, mavi-yaşıl və digərləri var.
Bir Həftədə Nə Qədər Və Nə Cür Balıq Yeməli Olduğunuza Baxın
Üçün tövsiyə balıq istehlakı və balıq məhsulları gündə 30 - 40 g və ya həftədə ən azı 1 balıq yeməyi. Balıq, isti qanlı heyvanların ətinin zülallarından fərqlənməyən tam bir zülal mənbəyidir. Birləşdirici toxuma tərkibinin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olması səbəbindən balıq zülallarının mədə-bağırsaq traktında həzmi daha asandır və daha sürətli həzm olunur.
Brüssel Cücərtiləri
Brüssel cücərtiləri brokoli, kələm və gül kələminin tərəvəz bitkilərindən, yəni xaççıl ailəsindəndir. Brüssel cücərtiləri özlüyündə böyük, kövrək və uzanmış yarpaqları olan düz, hündür və budaqsız bir bitkidir. Qönçələrinin diametri 5 sm-ə çatır.
Qırmızı şərab Içmək Dəhşətli Bir Xəstəlikdən Qoruyur! Görün Hansını
Bəzən axşam işdən yorğun evə gəldikdən sonra etmək istədiyiniz tək şey bir stəkan qırmızı şərabla divanda rahat uzanmaq, heç nə etməmək və ya sadəcə televizora baxmaqdır. Bilirsən nədir? Bunun heç bir yanlışlığı yoxdur, hətta sağlamlığınız üçün yaxşı ola bilər
Bir Gecədə Hər Cür öskürəkdən Qurtulun
Bir çox insan qrip, soyuqdəymə və öskürəyin sağlamlıq üçün kiçik problem olduğunu düşünür. Ancaq bu heç də belə deyil. Bütün bədənə ciddi ziyan vura biləcəyi üçün dərhal və yaxşı müalicə edilməlidirlər. Sizə təqdim etdiyimiz resept bütün tənəffüs xəstəliklərini müalicə etmək üçün əladır və apteklərdə satılan bir çox dərmanlardan daha yaxşı işləyir.
