2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Nutrition Research jurnalında yayımlanan bir araşdırma zülalla zəngin olan səhər yeməyinin gün ərzində iştahımızı idarə etməyimizə kömək etdiyini iddia etdi.
Mütəxəssislərin fikrincə, nahar və şam yeməyində daha az kalori istehlak etmək üçün günümüzə yumurta ilə başlamalıyıq.
Mütəxəssislər, gününə zülalla zəngin bir səhər yeməyi ilə başlayanların və sırasıyla karbohidratlarla zəngin qidalarla səhər yeməyi yeyənlərin enerji dəyərlərini müqayisə etdikdən sonra bu nəticəyə gəldilər.
Nəticələr göstərdi ki, səhər zülal qəbulu iştahı idarə etmək üçün çox vacibdir.
Tədqiqatın aparıcı müəllifi Dr. Maria Fernandez, tədqiqatçıların iki ənənəvi Amerikan qəlyanaltı ilə müqayisə etdiyini izah etdi.
Son nəticələr zülalla zəngin olan yumurta səhər yeməyinin günün qalan hissəsi üçün aclıq hissini idarə etməyə kömək etdiyini açıq şəkildə göstərdi.
Mütəxəssislər, zülalların bədənin normal işləməsi üçün çox vacib olduğunu, bu səbəbdən də günün ilk yeməyinin ayrılmaz hissəsi olması lazım olduğunu vurğulayırlar.
Son tədqiqatlar göstərir ki, yumurta istehlakının qanda xolesterolla heç bir əlaqəsi yoxdur. Yumurta sarısındakı faydalı lesitin% 10, xolesterol isə yalnız% 2-dir. Buna görə də allergiyanız yoxdursa, səhər yeməyində çörək yeməyin, məsələn, bişmiş omlet.
Yumurta tövsiyə olunur ki, yaxşı həzm olunur, toxluq hissi verir və orqanizmi bir çox aşağı kalorili vitaminlər, iz elementləri və bioloji aktiv maddələrlə təmin edir.
Ən uyğun seçim yumşaq qaynadılmış yumurtalardır, çünki mədə-bağırsaq traktından ən tez əmilir.
Omletlər arasında mütəxəssislər tərəfindən ən çox tövsiyə olunan bişmiş omletdir.
Yumurta ağı uşaqlarda əzələ və böyümə üçün çox faydalıdır və sarısı insan sinir sistemi üçün faydalı olan fosfor, sink, kükürd, kalsium, kalium, maqnezium və dəmir kimi minerallarla zəngindir.
Yumurta antikorların yaranmasına kömək edir, bunun sayəsində immunitet sisteminizi gücləndirə bilərsiniz.
Tövsiyə:
İstiot Bibəri Qarışığı Iştahı Təqib Edir
Artıq çəki problemi bir çox insanı həyəcanlandırır. Bu yaxınlarda yığılmış artıq yağları tez bir zamanda yandırmağa kömək edən və metabolik prosesləri gücləndirən əla bir vasitə istifadə edilmişdir. Bu vasitə ədviyyatlı yaşıl çaydır. Arıqlamaq üçün bu çayın dadı, rəqəmlərini və sağlamlıqlarını səylə izləyənlər üçün xoş və vərdiş halına gəldi.
Yeməyin Rəngi Iştahı Təsir Edir
Heç merak etdinizmi ki, niyə bəzi məhsullar iştaha açır, bəziləri isə yox? Tədqiqatçılar bunun səbəbini tapdılar: bir qida yemək həvəsini hiss edib-etməyəcəyiniz yalnız bildiyiniz daddan deyil, rəngindən də asılıdır. Mütəxəssislər, məhsulun rənginin aclığı necə aşılaya biləcəyini və ya yatıracağını izah etdi:
Darçın Və Portağal Qabığı Iştahı Bərpa Edir
İnanın, inanmayın, iştaha bəzən asanlıqla itirə biləcəyimiz çox "kövrək" bir hiss ola bilər. Daim stresli olsaq, bir xəstəlikdən əziyyət çəksək və ya bəzi dərmanlar qəbul etsək, yemək həvəsimizi itirə bilər. Uzun müddət iştahsızlıq hiss edirsinizsə, yeməkdən imtina etmək düşündüyünüzdən daha təhlükəli ola biləcəyi üçün sürətli hərəkət etməlisiniz.
İdeal Səhər Yeməyindəki Qadağalar
Səhər yeməyi çox vacib bir yeməkdir - gününüzü düzəldə bilər və ya poza bilər. Onların ilk yeməyi ümumiyyətlə nahardır. Bundan əvvəl aclıq çəkirdilərsə, aclıqlarını təmin edəcək qədər sendviç yeyə bilərdilər. Ancaq ideal və səmərəli bir günün təminatı olan ideal səhər yeməyində bir neçə əsas qadağalar var.
Supermarketlər Uşaqlarımızı Idarə Edir
Supermarketlərdə malların düzülüşü heç vaxt təsadüfi olmayıb. Məlum olur ki, təbliğat həm istehlakçı olaraq bizə, həm də valideynləri ilə tez-tez bazara gedən uşaqlara yönəlib. Anasının başqa bir parlaq qablaşdırılmış müalicəsi üçün titrəyən kiçik bir uşağı görmək hər kəsin başına gəldi.
