2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bitmiş yemək soba və ya sobada bişdikdən bir saat yarımdan çox olmayaraq dayana bilər. Yeməklər soyuducudan çıxarılırsa, şorbalar və yeməklər qızdırılarkən qaynadılmalı və qalın qablar sobada təxminən on dəqiqə və ya mikrodalğada üç dəqiqə qızdırılmalıdır.
Bəzən dünənki qidanın aşırı ısınması qida zəhərlənməsinə və ya infeksiyaya səbəb ola bilər, çünki yaxşı ısınmadığından və bir gecədə böyüməyi bacaran bakteriyalar məhv edilmədi.
Hazır yeməklər soyuducuda 24 saatdan çox olmamalıdır və istehlakdan əvvəl yaxşı isidilməlidir. Yemək bir uşağa verilirsə, bu xüsusilə vacibdir.
Yüz yaşına qədər yaşamaq istəyən insanların prinsiplərinə görə hər kəs bir anda yeyə biləcək qədər yemək hazırlamalıdır. Buna görə gündə iki dəfə yemək yeyirsinizsə, iki dəfə bişirməlisiniz.
Yalnız qəlib görəndə xarab olmuş bir qidanı düşünməyə alışmışıq. Ancaq sağlamlığa çox zərər verən aflatoksinlər kimi bəzi qəliblər oksigenə ehtiyac duyduqları və məhsulların dərinə nüfuz etdikləri üçün çox sürətlə böyüyür.
Dadı və qoxusu yoxdur, amma çox təhlükəlidirlər. Sizə edə biləcəkləri ən az şey immunitet sisteminin zəifləməsidir.
Bütün həftə yemək üçün böyük bir qab şorbası hazırlamaq qətidir. Soyuducuda qalsa da, içində mikroblar böyüyür.
Dünənki bir şorba aşırı ısınmış şorbadan ciddi ziyan görməyəcəksiniz, ancaq yavaş-yavaş mədə və bağırsağınız bundan zərər görəcəkdir.
Həddindən artıq qızmış yemək yeyirsinizsə, hüceyrələriniz qidadan lazımi maddələri almır və çox daha yavaş və yavaş bərpa olunur.
Ən yaxşısı yeni hazırlanan yeməkləri yeməkdir. Bu xüsusilə ət və yumurtadan hazırlanan yeməklər üçün doğrudur.
Tövsiyə:
Soyuq Içkilərin Istifadəsi Təhlükəlidirmi?
Bir çoxumuz restoranlara gedəndə soyuq su sifariş edirik, içərisinə buz küpləri də əlavə edirik. Evdə buzlu soyuq su, qazlı içkilər və şirələr də içirik. Ancaq bunun bədənə mənfi təsirləri ola bilər. İlk növbədə bunlar əsəbi soyuqlardır. Ancaq digər mənfi təsir soyuq suyun və içkilərin həzm proseslərinə mənfi təsiridir.
Ehtiyatlı Ol! Bayat Makaron Təhlükəlidir
Təzə hazırlanmış yeməyin faydalarını heç kim inkar etmir. İstifadəsi olduqca təzə olan maddələr ehtiva etdiyi üçün ən yaxşı dadı var. Soyuducuda qida ləzzətinin çox hissəsini və bəzən qida maddələrini itirir. Buna görə ən yaxşısı yalnız gün ərzində hazırlanmış qidaları istehlak etməkdir.
Pivə Də Bayat çörəkdən Hazırlana Bilər
Sebastien Morvan, Babylon adlı pivə istehsal edən kiçik Brüssel Birası Layihəsinin sahiblərindən biridir. Reuters xəbər verir ki, yalnız Brüsselin mərkəzindəki Baraberton pivə zavodunda satılır. Bu vəziyyətdə qeyri-adi bir şey Belçika pivəsinin çörəkdən hazırlanmasıdır.
Bişmiş Yemək Daha Yaxşı Olan 10 Tərəvəz
Gündə tövsiyə olunan iki stəkan tərəvəz yemək çoxları üçün qorxunc bir vəzifə kimi görünə bilər, amma hamısını çiy yeməməli olduğunuzu anladığınızda həqiqətən çox deyil. Əslində, bəzi qidalar bişdikdən sonra bioloji qida ilə zənginləşir.
Bişmiş Yemək Ikiqat çənədə Günahkardır
Çənənin funksiyası və əmələ gəlməsi ilə bağlı bir çox fərziyyə var. İllərdir təkamül antropologiyası sahəsində qızğın mübahisələrə səbəb olur. Bir çox elm adamı bunun heç bir funksiyası olmadığını və insanın genetik və təkamül inkişafının qəribə bir nəticəsi olduğuna inanır.
