2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Artıq keyfiyyətli Fransız şərabları Atlantik Okeanının dibində yetişəcəkdir. Fransız şərab istehsalçısı Credit Agriciole Grands Crus, artıq Wesan Adası sahillərində onlarla şüşə şərab saxladığını açıqladı.
Fransız şərabları 9 ilə 24 ay arasında sabit bir 90 metr dərinlikdə qalacaq və şirkət bunun alkoqolun yaşlanma müddətini sürətləndirəcəyinə inanır.
İstehsalçılar sualtı zirzəmilərində 2011-ci ildən bəri üç növ şərab - Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney və Chateau-Blaignan.
Bir şirkət nümayəndəsinə görə, okean şərablarının saxlanılması və dadının yaxşılaşdırılması üçün ideal şərait təmin edəcəkdir.
Credit Agricole Grand Cru, okean dibində saxlanılan növlərin diqqətlə seçildiyini və suyun altında qalmalarının həm şərabı, həm də şüşənin görünüşünü dəyişdirəcəyini açıqladı.
Əslində, okean dibi şərtləri şərab saxlamaq üçün idealdır - gün işığı yoxdur və suyun temperaturu il ərzində sabit qalır.
Əlbətdə ki, sualtı zirzəminin çatışmazlıqları var, ən böyüyü turbulent sualtı axınlarıdır. Həm şərabların keyfiyyətlərini, həm də saxlandıqları şüşələrin təhlükəsizliyini təhlükə altına ala bilərlər.
Şərabın itirilməsi və ya keyfiyyətinin pisləşməsi risklərini minimuma endirmək üçün şirkət, Amorphis-ə sualtı axınları necə idarə etdiyini düşünməyi tapşırdı.
Şərabların və şampanların suyun altında saxlanılması ilə məşğul olan Amorphis, güclü cərəyanlara davam gətirmək və şərabların təhlükəsizliyini təmin etmək üçün xüsusi sualtı rafları hazırladı.
Şüşələr yenidən səthə çıxarıldıqdan sonra, xüsusi dequstasiya təşkil ediləcək, şirkət vəd edir.
Görkəmli oenoloqlar və adi aromatik içki sevənlər, okean şərabının dadını klassik texnoloji qaydalarda klassik bir zirzəmidə saxlanılan şərabla müqayisə edə biləcəklər.
Tövsiyə:
Fransız şərabları Haqqında Bir əfsanə
İllər əvvəl Fransada məşhur bir şərabçı yaşayırdı. Bu dünyada çox vaxtının qalmadığını anladıqda, müxtəlif növ yeddi üzüm bağı saldı. Onun fikri hamısından misli görünməmiş bir aromatik şərab hazırlamaq idi və yeddi qızı üçün miras olaraq qoyacaqdı.
Ən Bahalı Fransız şərabları
Yaxşı şərab biliciləri üçün dünyanın ən elit şərabları mövzusu həmişə aktualdır. Ümumiyyətlə qışın şərab mövsümü olduğu deyilir, amma təbii ki, isti aylarda istehlak etmək üçün dizayn edilmiş şərab növləri də var. İstər qışda, istərsə yazda damağınızı bu maye ilə sevindirməyə üstünlük verin, dünyanın ən yaxşı şərablarından bəzilərinin Fransız üzüm bağlarında doğulduğunu inkar etmək olmaz.
Ən Məşhur Fransız şərabları
Fransız şərabları sizin üçün qarışıq görünə bilər, çünki yerli sakinlər nadir hallarda içkinin hazırlandığı şərab növünün adını etiketdə göstərirlər. Əksər hallarda meyvələrin yetişdirildiyi yerlər haqqında məlumat verilir. Üzümün əkildiyi torpaq növü, ərazinin coğrafi yeri, üzüm bağının hündürlüyü, iqlimi də daxil olmaqla bir çox şey şərabın dadına təsir göstərə bilər.
Meyvə şərabları - Damaq üçün Ləzzətdir
Möhtəşəm bir meyvə şərabı necə hazırlanır, bəlkə də əksər ev xanımlarını həyəcanlandıran bir sual. Vaxt itirməyəcəyik, ancaq bəzi reseptləri açıqlayacağıq. Zoğal şərabı Yabanmersini yığandan 5 gün sonra emal edin. 10 kiloqram yaban mersini başına 4 litr su ilə meyvəni qaynadək qızdırın.
3000 Illik Qazanın Dibində Qədim Pendir Tapdılar
Hər aşpaz həqiqətən bacarıqlı olmaq üçün uğursuzluqlardan qorxmamalıdır. Ən böyük yemək uğursuzluqları da zaman keçdikcə unudulur. Bəli, yox. Bəziləri o qədər böyükdür ki, min illər boyu sağ qalırlar. Beləliklə, müəyyən miqdarda zərərli bir yumorla Danimarkadakı Silkeborg Muzeyinin mütəxəssisləri tərəfindən tapılan son arxeoloji tapıntılara baxa bilərik.
