2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ət çox enerji ehtiva edir. Ancaq əvəz etmək istəyirsinizsə, balıq yeyin. Ətin demək olar ki, tam əvəzidir, lakin daha az dəmir ehtiva edir. Bunun əvəzinə, müxtəlif mineral və vitaminlərin geniş bir çeşidinə malikdir.
Skumbriya, at skumbriya, qızılbalıq və ton balığı, bədən üçün çox faydalı olan çoxlu doymamış yağ turşularına malikdir, xüsusən də ət yemirsinizsə.
Ət müvəqqəti olaraq təzə süd, qatıq, kəsmik, yumurta və qoz-fındıq ilə əvəz edilə bilər. Bununla birlikdə, paxlalılar əvəz edə bilər, çünki tərkibində qiymətli amin turşuları var.
Ət bədəni zülalla təmin edir, əgər yetərli deyilsə, əzələ fəaliyyəti ilə əlaqədar problemlərə və ilk növbədə ürək əzələsinin fəaliyyəti ilə başlayır.
Bununla birlikdə, ətin faydalı zülallar və dəmirdən əlavə yağ və xolesterol ehtiva etdiyini unutmamalıyıq. Ət yemirsinizsə, menyunuzda gündəlik şorba və baklagiller və dənli bitkilərin yeməkləri, dəniz məhsulları, salatlar, meyvələr və qoz-fındıq olmalıdır.
Karabuğday çox faydalı bir taxıldır, tərkibində dəmir və vitaminlər çoxdur. Yulaf ezmesi bitki mənşəli yağlarla zəngindir, xolesteroldan qurtulmağa və təzyiqi normallaşdırmağa kömək edir. Qidalandırıcı maddələrin əksəriyyəti təmizlənmiş un məhsullarında deyil, tam taxılda olur.
Baklagiller yüksək nisbətdə protein ehtiva etdiyi üçün çox qiymətlidir. Soya yüzdə qırx zülal ehtiva edir və bu səbəbdən ət əvəzi olaraq tövsiyə olunur.
Təsadüfi deyil ki, soya kıyılmış ət hazırlamaq üçün istifadə olunur - ət əvəzi olan soya ısırıkları, görünüşü vegeterian pəhrizinə keçən ət həvəskarlarına təsəlli verməlidir.
Paxlalılar B vitaminləri və faydalı iz elementləri ilə zəngindir və tərkibində selüloz və lif olduğu üçün həzm prosesinə yaxşı təsir göstərir.
Noxud zülal və vitaminlər baxımından olduqca zəngindir, buna görə də əti dayandırmağa qərar verdiyiniz təqdirdə onu vurğulamaq tövsiyə olunur.
Tövsiyə:
Şəkəri Bal Ilə Nə Vaxt Və Harada əvəz Edə Bilərik
Bir çoxumuz şəkərin olduqca zərərli olduğunu bilirik, amma yenə də bəzi qidaları və içkiləri onsuz təsəvvür edə bilmirik. Xüsusilə şirniyyat həvəskarları. Tort və ya başqa bir xəmir yeməməyi düşünə bilmirlər. Həqiqətən də şəkər evdə geniş istifadə olunan bir məhsuldur.
Yemək Otağını Dəniz Duzu Ilə əvəz Edə Bilərik
Duz hər masada əvəzolunmaz bir ədviyyatdır. Ən tanış olan xörək duzu. Bununla birlikdə, tərkibindəki çox miqdarda sodyum bir sıra sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Buna görə də onu dəniz duzu ilə əvəz etmək yaxşıdır. Dəniz duzunda natriumdan daha çox iz elementi var.
Bəli, Bal Da Bunu Müalicə Edə Bilər
Hər kəs balın sağlamlıq gətirdiyini bilir. Çayımızda seyreltilmiş təbii dərmanı, bəzən qəhvədə, tez-tez kərə yağı ilə bir dilim içməyə öyrəşmişik. Məşhur bir nənənin demək olar ki, hər şey üçün dərmanı yatmazdan əvvəl və ya səhər tezdən bir qaşıq bal gətirir.
Worcester Sousunu Hansı ədviyyatlarla əvəz Edə Bilərsiniz?
Worcester yalnız İngiltərədəki bir mahalın adı deyil, eyni zamanda dünyanın ən məşhur və fərqli souslarından biridir. Əfsanəyə görə məşhur sous iki eczacının səhvinin nəticəsi idi. Bir çox digər kəşfdə olduğu kimi, səhv də həqiqətə çevrildi və ət və ya balıq yeməklərinə əla bir əlavə oldu.
Qəhvəni əvəz Edə Biləcək 10 Qida
Qəhvənin insan bədəninə təsiri ilə bağlı bir çox araşdırma, fikir və fərziyyə var. Heç kim dəqiq deyə bilməz - təravətləndirici bir içki zərərlidir və ya faydalıdır və bəlkə də hər bir fərdi orqanizmdən asılıdır. Ancaq istəsən qəhvəni azaldın ya da tamamilə əvəz et - bəzi qidalar var ki, onlar da canlandırıcı təsir göstərir və daha sağlam olduğu sübut edilmişdir.
