2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Onların sağlamlığımız üçün nə qədər faydalı olduğunu bilsək də, hamımız çiy kök tərəvəz yeməyi sevmirik. Burada onları necə edə biləcəyinizi göstərəcəyik duzluSizdən ən tələbkarını belə sevindirmək üçün.
Söhbət onları konservləşdirməkdən getmir - bunun üçün ayrıca reseptlər var. Yalnız yaxşıdır marinad edilmiş kök tərəvəzlər, onları sərin bir yerdə (tercihen ən azı 12) bir neçə saat buraxın və sonra yeməkdən zövq alın.
Kök tərəvəzləri marinad etmək üçün tövsiyələr
Marine edilmiş yerkökü
- Yerkökü, yəqin ki, bizim ən çox istifadə etdiyimiz yerlərdən biridir kök tərəvəzlər, zeytun yağı, sirkə, duz, şəkər və bibərdən hazırlanmış bir şoraba ən yaxşı marinat edin. Əvvəlcədən onları suda, sirkədə və duzda yüngülcə bişdirmək yaxşıdır ki, yumşaldıb sonra marinat etsinlər;
Kokteyl yerkökü
- Soya sousundan, limon suyundan, duzdan və bir az sudan hazırlanan şoraba əvvəlcədən isladılması da yaxşı olan kokteyl yerkökü hazırlaya bilərsiniz. Yerkökünü soyun, çubuqlara kəsin, şoraba ilə örtün və təxminən 1 saat saxlayın. Onlara bir stəkanda xidmət edərkən dadına davam edə bilməsi üçün bir az maye əlavə edin;
Marine edilmiş çuğundur
- Çuğundur, bunlardan biridir ən hörmətli kök tərəvəzləri Rusiyada sirkə, şəkər və duz qarışığında marinad edilə bilər. 500 g çuğundur üçün nümunəvi nisbətlər 100 ml sirkə, 50 g şəkər və 50 g duzdur. Bu məqsədlə çuğundur qaynadılır, soyulur, dilim və ya kub şəklində kəsilir və bankalarda düzülür. Göstərilmişdir şoraba bir az su ilə birlikdə qaynadın və artıq hazırlanmış çuğundurun üzərinə tökün. Təxminən 5 saatdan sonra qoxuları udmuş olacaq, amma ən yaxşısı 24 saat soyuqda qoyub yalnız bundan sonra istehlak etməkdir;
Marine edilmiş kərəviz
- başqa kök tərəvəzlər Ölkəmizdə hər yerdə tapa biləcəyimiz kərəvizdir. Lakin, bolqar masasını bir az şaxələndirmək üçün sizə burada göstərəcəyik Yunan dilində kərəvizin necə marinatlanması. Tencereye bir az su, zeytun yağı, limon suyu, ağ bibər, kəklikotu və şüyüd (təzə) tökün və dadına görə duz əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və soyulmuş və dairələrə və ya uzunluqlu kərəvizə kəsin. Bir qaynadək gətirin və ədviyyatların kərəvizə hopması üçün sobada təxminən 10 dəqiqə saxlayın. Hər şey soyuduqda soyuducuya qoyun və təxminən 24 saatdan sonra yunan dilində hazırlanmış marinad edilmiş kərəvizin dadını çıxara bilərsiniz.
Bütün dadlı kök reseptlərimizə baxın.
Tövsiyə:
Tərəvəzləri Sterilizasiya Etmək üçün əsas Qaydalar
Təbii dadı, aroması və rəngi, həmçinin vitamin və digər qidalı maddələrə görə təzə tərəvəzlərə həmişə üstünlük verilir. Ancaq mövsümü bitdikdə, onları başqa bir şəkildə konservləşdirərək, donduraraq və ya qoruyaraq masamızda saxlamağa çalışırıq.
Güveç üçün Tərəvəzləri Dondurun
Qışda evdə hazırlanan güveçdən zövq almaq istəyirsinizsə, yayda və payızda bu ləzzətli yeməyi asanlıqla və tez hazırlayacağınız tərəvəzləri dondurun. Beləliklə istənilən vaxt ailənizə və ya qonaqlarınıza hazırlaya bilərsiniz. Ən asan yol, güveçə qoyulmuş tərəvəz qarışığı ilə çantalar hazırlamaqdır.
Çörək Bişirmək üçün Yaxşı ızgaralar üçün Məsləhətlər
Qrilin düzgün istifadəsi, həmçinin dadlı bişirilmə qaydaları. 1. Qazda yoxsa kömürdə? Çörək bişirmə üsulunun ən yaxşısı olduğu barədə keçmiş mübahisələrin bir çox tərəfi var və qiymətin, əldə edilən dadın və bişirmənin rahatlığının qiymətləndirilməsini əhatə edir.
Balıqları Duzlamaq üçün Bir Neçə Seçim
1. Balığın quru duzla duzlanması Balıqlar mucusdan yuyulur, pulcuqlardan və bağırsaqlardan təmizlənir və qurudulur. 1 kq balığa 150 q duz hesablayaraq duz ilə ovuşdurun - dəniz duzundan istifadə etmək daha yaxşıdır. Sıra arasına bibər qarğıdalı, bibər bibəri və dəfnə yarpağı qoyaraq taxta və ya şüşə qabda düzün.
Planetdəki ən Kök Kök Uşaq Rusiyada Yaşayır
Planetin ən kök kök uşağı Rusiyanın Kabardin-Balkar respublikasında yaşayır. Rusiya mətbuatına görə, bu, 150 kiloqram ağırlığında olan doqquz yaşlı Cambulat Hatohovdur. Cambulat 3 kiloqram 50 santimetr uzunluğunda anadan olub. 1 yaşında ikən balaca rus artıq 15 kq ağırlığında idi.
