2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dünyanın bəzi yerlərində maraqlı meyvə, alma ağacı, fillərin sevimli yeməyi olduğu üçün fil alması, digər bölgələrində isə sərt qabığına görə taxta alması adlandırılır.
Əslində hindlilər tərəfindən müqəddəs sayılır və Hindistanda geniş şəkildə becərilir və istehlak olunur. Ağac Hindistandır, eyni zamanda Şri Lanka, Tayland və Asiyanın cənubundakı digər bölgələrdə də mövcuddur.
Taxta almaların qabıqları möhkəmdir və içərisi kiçik ağ toxumlarla qəhvəyi rəngli bir sellülozdur. Pulpa xam şəkildə yeyilə bilər, ancaq cem hazırlamaqla yanaşı çıxarmaq və dondurmaq da məşhur bir təcrübədir. Dadlı, sağlam bir içki üçün hindistan cevizi südü ilə qarışdırıla bilər.
Taxta almanın sağlamlığa faydaları çox və müxtəlifdir: qəbizlik, həzmsizlik, xoralar, tənəffüs problemləri, ishal və dizenteriya.
İmmunitet sistemini gücləndirir, bakterial və viral infeksiyaları aradan qaldırır, müxtəlif iltihablı xəstəlikləri azaldır, xərçəngin qarşısını alır, süd əmizdirən analarda süd istehsalını artırır, diabet xəstəliyini müalicə edir, göz sağlamlığını gücləndirir və müxtəlif cinsi pozğunluqların qarşısını alır.
Taxta alma ilə əlaqəli çox sayda sağlamlıq faydası, əsasən bədənin, kalsium, fosfor, lif, zülal və dəmir daxil olmaqla qida, vitamin və üzvi birləşmələrə görədir.
Meyvə həzm üçün əladır, çünki bağırsaqdakı zərərli bakteriyaları öldürməyə kömək edir və həzm pozğunluqları üçün yaxşı vasitədir. Taxta almanın laksatif xüsusiyyətləri də qəbizlik və sonrakı ağrı, narahatlıq və əlaqədar sağlamlıq risklərinin qarşısını almağa kömək edir.
Bu almanın təxminən 50 ml suyunun isti su və şəkərlə qarışdırılaraq qanı təmizləmək və bədənə əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə biləcək toksinləri çıxarmaq tövsiyə olunur. Bu, qaraciyər və böyrəklərin gərginliyini azaldır, toksinlərə qarşı qoruyucu maneələri artırır.
C vitamini çatışmazlığı (askorbin turşusu) sümük xəstəliyinə səbəb olur. Alma ağacının meyvəsi C vitamini ilə zəngin olduğu üçün həyati təhlükəsi olan bir xəstəlik olan sümük xəstəliyinin inkişaf etməməsini təmin edə bilər.
Bu yüksək C vitamini səviyyəsi immunitet sisteminin gücünü və gücünü artırır, beləliklə ağac alma istifadə edən insanları müxtəlif mikrob və virus infeksiyalarından qoruyur. Böyrək problemi olan insanlar üçün mütəmadi olaraq ağac alma istifadə etmək tövsiyə olunur.
Tövsiyə:
Babako - Naməlum Ekzotik
Babako papaya ailəsinin meyvəsidir. Ən çox Ekvador dağlıqlarında, Yeni Zelandiya və Avstraliyada az miqdarda rast gəlinir və digər ölkələrdə meyvələr istixanalarda yetişdirilir. Əslində, Babako təbii bir dağ papayasının hibrididir. Uzunluğu 50 sm-dən çox olmayan və qalınlığı təxminən 10-15 sm olan uzun sarı meyvələrdir və ən çox yayılmış 600 kiloqramdan kiloqrama qədər olsa da, 2 kq-a qədər çəkə bilərlər.
Ekzotik Meyvələr: Onları Necə Istehlak Etmək Olar?
Supermarketlərdə və mağazalarda tapıla bilən müxtəlif ekzotik meyvələr çox dadlıdır və masaya müstəsna, qeyri-adi bir toxunuş verir. Bəzi ekzotik meyvələr tanış dadı ilə tanınmış meyvələrin kifayət qədər tanış olmayan versiyalarıdır, lakin qeyri-adi və gözəl görünürlər.
Gözəl, Sirli Və Ekzotik Meyvələr
Artıq supermarketlərin rəflərində hər cür meyvəyə rast gəlmək mümkündür: alma, banan, qovun, ananas, kivi. Bununla birlikdə, ölkəmizdə istehsal olunmayan bəzi meyvələr var və tapmaq çətindir, amma mütləq sınamaq lazımdır. Bu meyvələr ekzotik, son dərəcə gözəl və eyni zamanda əsrarəngizdir.
Naməlum Ekzotik Meyvələr: Longan
Longan, ekzotik meyvələri olan həmişəyaşıl bir ağacdır. Ağacın hündürlüyü iyirmi metrə çatır. Tərcümədə adı Əjdahanın Gözü mənasını verir. Çində buna Lam Yai deyilir. Əsasən Çin, Tayland, Tayvan, Vyetnam və İndoneziyada yetişdirilir. Bu meyvələrin dünyanın ən şirinlərindən biri olduğu deyilir.
Naməlum Meyvələr: Cherimoya
Cherimoya, 5-9 m hündürlükdə böyüyən bir ağacdır.Çiçəklər qısa budaqlarda budaqlar boyunca düzülmüşdür və üç ətli xarici ləçəkdən və üç daha kiçik daxili ləçəkdən ibarətdir. Cherimoya 4-5 yaşında meyvə verməyə başlayır. Ancaq 6 yaşından sonra ağac iki qat daha ətirli və ləzzətli meyvə verir.
