2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Baobab, 5000 ildən çox ömür sürən nəhəng bir Afrika ağacıdır və gövdə ətrafı iyirmi metrdən çoxdur. Baobabın yaşıl meyvələri 10-20 sm ölçüyə çatır və məxmər səthə malikdir.
Meyvədə toz küf kimi tozla örtülmüş iri toxumlar var. Pudra, ətirli, zərif-ədvalı və şirin bir dadı ilə karamel işarə verir. Bu toz Afrika xalqları tərəfindən əsrlərdir istehlak edilmişdir və əla qida dəyərinə malikdir.
Meyvələrindən tozu çıxarılan boabab ağacları əsasən Seneqalda böyüyür. Meyvələr yerli insanlar tərəfindən toplanır, beləliklə həyat üçün əsas ehtiyaclarını qazanır və təmin edirlər. Baobab meyvələri yaşamaq üçün dəyərli bir qaynaqdır.
Baobabın faydaları
Bir superfruit də adlandırılan baobab meyvəsi, tərkibində əhəmiyyətli minerallar və digər çox qiymətli maddələr olan çox güclü bir antioksidandır. Antioksidanların tərkibi portağalın tərkibindəki antioksidanlardan 10 dəfə çoxdur. Alma ilə müqayisədə bir neçə dəfə yüksək olan yüksək lif tərkibi ilə xarakterizə olunur.
Baobab lifində xolesterol səviyyəsindən deyil, həm də bağırsaq proseslərinin tənzimlənməsindən məsul olan pektin var. Bağırsaqdakı "yaxşı" laktobasilli və bifidus bakteriyalarının böyüməsini stimullaşdıran probiyotiklər ehtiva edir.
Baobab meyvələrində çox miqdarda kalsium var - süddən də çox. Sümük sağlamlığı üçün zəruri olan yüksək miqdarda maqnezium, dəmir, fosfor və kalium ehtiva edir. Bu maddələrin miqdarı, mağaza rəflərində tapıla bilən adi meyvə və tərəvəz miqdarından çoxdur.
Meyvənin probiotik bakteriya ilə zəngin olduğu aşkar edilmişdir. Bu bakteriyaların ən vacib rolu bədənimizdəki tarazlığı qorumaq və bizi dysbiozdan qorumaq, immunitet sisteminizi yaxşılaşdırmaq və daxili və xarici orqanların iltihabına qarşı mübarizədə iştirak etməkdir.
Baobab meyvəsinin xüsusiyyətləri bənzərsizdir və 21-ci əsrin super meyvəsi adlandırması əbəs yerə deyil!
Tövsiyə:
Balqabaq Günü: İnanılmaz Sağlamlıq Faydaları Ilə Payız Cazibəsi
Nə vaxt balqabaq yetişmiş və bazarlarda göründüyü üçün qışın tam gücü ilə yaxınlaşması və vücudumuzun vitamin tədarükü ilə məşğul olmağımız deməkdir. Halloween-dən bir müddət əvvəl, 26 oktyabrda qeyd edirik balqabaq günü . Elə isə bu payız yeməyinin menyumuzda olmasının və hətta qış üçün başqa bir balqabağın şkafda saxlanmasının nə üçün vacib olduğu barədə danışaq.
Biberiye - Yemək, Sağlamlıq Və Gözəllik üçün Möcüzə Bitkisi
Rozmarin Aralıq dənizi bölgəsindən qaynaqlanan güclü bir otdur. Adı Aralıq dənizinin sahil xətti boyunca böyüdüyünə görə dənizin çiy olduğu mənasını verən Latınca ros marinusdan götürülmüşdür. Rosemary min illərdir bişirmə və tibbdə istifadə olunur və zehni stimullaşdırmaq, yaddaşı yaxşılaşdırmaq və konsentrasiyanı yaxşılaşdırmaq qabiliyyəti ilə məşhurdur.
Naranhila - 100 Ilə Qədər Yaşanan Möcüzə Meyvəsi
Naranhila lulu olaraq da bilinən, Cənubi Amerikanın şimal-qərb bölgəsində böyüyən bir sitrus meyvəsidir. Boru şirəsi populyar bir sağlam içkidir, baxmayaraq ki, suyun qeyri-adi yaşıl rəngi bəzi insanları təəccübləndirə bilər. Meyvələr çiy və ya bişmiş şəkildə yeyilə bilər.
Ehtiras Meyvəsi: Gözəl Bir Dadı Olan Ehtiraslı Bir Meyvə
Bu gün rəflərimizdə əvvəllər ekzotik olan bir çox meyvə növünə rast gəlməyinizə baxmayaraq, bəziləri qeyri-adi və anlaşılmaz olaraq qalır. Belə meyvələrdən biri də ehtiras meyvəsidir. Bir çox insan bunu şirələr, qatıq və daha çox maddələr siyahısında tapdı.
Unikal Sağlamlıq Faydaları Olan 8 Növ Göbələk
Sağlamlığa faydalarının uzun bir siyahısını təqdim edən bir çox göbələk növü var. Göbələklər hamımız üçün bir nömrəli menyu olmasa da, nahar və ya şam yeməyinizə daha tez-tez daxil etməyi düşünmək yaxşıdır. Qeyd: Gut varsa, göbələk yeməyin.
