Kalori Yandıran Yağ - Hamımızın Var

Video: Kalori Yandıran Yağ - Hamımızın Var

Video: Kalori Yandıran Yağ - Hamımızın Var
Video: Hansı yemək neçə kaloridir 1- əcəbsandal, dovğa, bozbaş kalori 2024, Dekabr
Kalori Yandıran Yağ - Hamımızın Var
Kalori Yandıran Yağ - Hamımızın Var
Anonim

30 ildir ki, alimlər soba rolunu oynayan, kalori istehlak edən və istilik yaradan qəhvəyi yağ toxuması ilə maraqlanırlar. Bədən istisini müvəffəqiyyətlə tuta bilmək üçün titrəyə bilməyən gəmiricilər bunun əvəzinə qəhvəyi yağ toxumasından istifadə edirlər.

Çox yaxşı titrəyə bilməyən insan körpələrinin işi budur. Ancaq ümumiyyətlə insanların erkən uşaqlıqdan sonra qəhvəyi yağ toxumalarını itirmələrinə inanırlar, çünki artıq titrəyə bildikləri üçün artıq ehtiyac duymurlar.

Ancaq bu inancın səhv olduğu üç qrup alimin məruzələrində sübut edilmişdir. Tədqiqatları göstərir ki, demək olar ki, hər yetkin insan soyuqdan aktivləşdirildikdə çox sayda kalori yaya bilən bir az qəhvəyi yağ toxumasına sahibdir.

Zəif insanlar obez insanlardan daha çox qəhvəyi yağ toxumasına, gənc insanlar yaşlı insanlardan, qadınlar kişilərdən daha çoxdur.

Boston Diabet Mərkəzinin Obezite Bölməsinin müdiri Dr. C. Ronald Kahn, "Qəhvəyi yağla əlaqədar vacib olan şey, çox azının çox enerji yandırmasıdır" dedi.

Tədqiqatçılar toxuma həqiqətən qəhvəyi rəngdədir, çünki mitokondri ilə doludur - hüceyrələrin kiçik enerji komponentləri. Mitoxondriyada dəmir var, bu da toxuma qırmızı-qəhvəyi bir rəng verir.

Ümid budur ki, alimlər insanlarda qəhvəyi yağ toxumasını aktivləşdirmək üçün daha çox kalori yeyərək arıqlamağa imkan verəcək etibarlı bir yol tapa bilərlər. Ancaq tədqiqatçılar ayıqdırlar, çünki siçanların qəhvəyi yağ toxuması aktivləşdikdə arıqladığı kəşfi bunun insanlarda olub-olmadığını göstərmir - məsələn, bilmədən daha çox yeyə bilərlər. Bundan əlavə, qlobal piylənmə ilə bağlı məlumatlar soyuq iqlimin insanları zəiflətdiyini söyləmək üçün kifayət deyil.

Yaşlılarda qəhvəyi yağ toxuması gözlənilməz bir yerdədir. Körpələrdə, əsasən arxa tərəfdədir - onu örtən hüceyrələrin yorğanı kimidir. Gəmiricilərdə, əsasən boyunlarının altındakı çiyin bıçaqları arasındadır. Yaşlı insanlarda bu toxuma yuxarı arxada, boyun tərəfində, klavikula ilə çiyin arasındakı boşluqda və onurğa boyunca olur.

"Bu, toxumanın bu qədər müddətdir tapılmamasının səbəblərindən biri ola bilər" deyir Dr.

"Təxminən 20-25-ə qədər insanlarda bu toxuma tapmağa maraq var idi, lakin həmişə çiyin bıçaqları arasında axtarılırdı. Qəhvəyi yağlı toxuma çox az olduğu üçün aşkarlanması son dərəcə çətindir" dedi.

Onun işi 1972 nəfərdən ibarət idi. Tarama qadınların% 7.5-də və kişilərin% 3-də qəhvəyi yağ toxumasını göstərdi. Bunlar təxmini faizlərdir, çünki testlər zamanı toxuma soyuqdan aktivləşdirilməyib.

Hollandiyadakı Maastricht Universitetindən Wouter G. van Markenin rəhbərlik etdiyi ikinci bir araşdırmada 24 sağlam gənc iştirak etmişdir. Onları arıq, qalanları artıq çəki və ya obezdir.

Kişilər normal temperaturu olan bir otaqda olduqda taramalarda qəhvəyi yağ toxumasının olması göstərilmədi. Ancaq iki saat sərin bir otağa köçdükdən sonra, skaner, obez bir nəfərdən başqa hamısında qəhvəyi yağ toxumasını qeyd edir.

İsveç Göteborq Universitetindən Dr. Sven Enerbakın rəhbərlik etdiyi üçüncü bir araşdırmada beş sağlam yetkin iştirak etmişdir. Onların hər biri iki dəfə tarandı - bir dəfə daha rahat temperaturu olan bir otaqda olarkən, ikinci dəfə iki saat sərin bir otaqda olduqdan sonra.

Tədqiqatçılar qəhvəyi yağ toxumalarını "soyudulmuş əşyalarında" görürlər. İştirakçılardan üçü tədqiqatçılara qəhvəyi yağ toxumasına bənzər şeylərin əslində olduğunu sübut etmək üçün ağın bir hissəsini və qəhvəyi yağ toxumasının bir hissəsini çıxartmasına icazə verdi.

Tədqiqatçılar, araşdırmanın qəhvəyi yağ toxumasını aktivləşdirmək üçün etibarlı yollar tapmağa davam etməsi lazım olduğuna inanırlar. Yalnız soyuqdan deyil, bəzi hormonlardan da aktivləşdirilə biləcəyi məlumdur. Bu səbəbdən, bu hormonları bloklayan beta-blokerlər, qəhvəyi yağ toxumasının aktivləşməsini boğa bilər.

Kolumbiya Universiteti Tibb Mərkəzindən Dr. Rudolf Labelle-yə görə adrenalin qəhvəyi yağ toxumasını stimullaşdırır. Bununla birlikdə, dərmanların kilo vermək üçün istifadə edilə biləcək çox yan təsiri var.

Dr Labelle deyir ki, qəhvəyi yağ xəyaldır - istədiyinizi yemək və dərhal kalori yandırmaq. Lakin, bu hələ həqiqətən yalnız bir xəyaldır.

Qəhvəyi yağ toxumasını stimullaşdıran bir həb aşkar edilərsə, bu iştaha deyil, enerji xərclənməsinə təsir edəcək ilk dərman olacaqdır.

Bununla birlikdə, seçim soyuq bir otaqda qalmaqdır.

Tövsiyə: