Pecan Pasta Günündə: Qoz Yeməyin Səbəblərinə Baxın

Video: Pecan Pasta Günündə: Qoz Yeməyin Səbəblərinə Baxın

Video: Pecan Pasta Günündə: Qoz Yeməyin Səbəblərinə Baxın
Video: Не покупайте конфеты в магазине! Как приготовить домашние конфеты из фиников. Sweets made from dates 2024, Noyabr
Pecan Pasta Günündə: Qoz Yeməyin Səbəblərinə Baxın
Pecan Pasta Günündə: Qoz Yeməyin Səbəblərinə Baxın
Anonim

12 iyul ABŞ qeydində Pekan ilə pasta günü. Bu münasibətlə, ekzotik haqqında maraqlı faktları sizinlə bölüşmək istəyirik Amerika qozu.

1. Pecan, Ceviz ailəsinə aid bir bitkidir. Bu səbəbdən ağac fındıqlarının görünüşü Bolqarıstanda bilinən qozu xatırladır. Ancaq daha qırmızı rənglidir və daha çox yastıdır.

2. Pekan ənənəvi hind qidaları arasındadır, lakin on altıncı əsrdə Avropada populyarlaşmağa başladı. Bu gün Bolqarıstan mətbəxində ən çox yayılmış qoz-fındıqlar arasında olmasa da, ölkəmizdə bazarda da rast gəlinir.

3. Pekanlar son dərəcə zəngindir kərə yağı. Ayrıca qiymətli omeqa-3 yağ turşuları, folik turşusu, riboflavin ehtiva edir. Bundan əlavə, qiymətli bir manqan, sink, kalsium, maqnezium, selenyum mənbəyidir.

4. Zəngin tərkibinə görə tip 2 diabet, ürək problemi, xərçəng, öd daşları, saç tökülməsi, dərinin qurulmasına qarşı profilaktik tədbir olaraq tövsiyə olunur.

Amerika qozu
Amerika qozu

5. Pekan yeyilə bilər xam şəklində, lakin insanların çoxu istilik müalicəsindən sonra yeməyi üstün tuturlar. Pivə üçün qəlyanaltı kimi və ya müsli, meyvə, qatıq səhər yeməyinə əlavə olaraq uyğundur. ABŞ-da bir çox tort və turta əlavə olunur və pecan pastası bu növün bir klassikidir və 22 Avqust Amerika Qoz Kek Günü kimi qeyd olunur.

Tövsiyə: