2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Zucchini müxtəlif yollarla hazırlaya biləcəyiniz bir tərəvəzdir - balqabaq salatı, zucchini şorbası, əsasən zucchini ilə güveç kimi.
Xüsusilə yaz mövsümü üçün uyğundurlar balqabaqlı reseptlərdaha çox tərəvəz olduğu.
Üç fərqli varyasyon hazırladıq balqabaqlı reseptlərmütləq hazırlanmağa və yeməyə dəyər.
Parmesan ilə tərəvəzlər
Lazımi məhsullar: 4 balqabaq, 200 q yaşıl lobya, 4 budaq yaşıl soğan, 2 budaq yaşıl sarımsaq, 1 qırmızı bibər, 1 - 2 təzə kartof, qara bibər, duz, rozmarin, təzə şüyüd, zeytun yağı, sp çay qaşığı grated Parmesan
Hazırlanma üsulu: Soğan və sarımsağı soyun və incə doğrayın. Balqabağı daha böyük kublara, bibəri dilimlərə kəsin. Yaşıl lobya rəngini dərin yaşıllaşana qədər ağartmalısınız.
Hər şeyi bir tavaya qoymalı, ədviyyat, zeytun yağı əlavə edib yaxşı qarışdırmalısınız. Tərəvəzlər bişənə qədər 180 dərəcə bişirin. Fırından çıxaran kimi parmezan əlavə edin.
Növbəti kabaklı bir yemək üçün təklif olduqca ənənəvi, lakin bir neçə fərqli əlavə ilə. Bu, müəyyən dərəcədə tamamilə fərqli reseptlərin qarışığıdır. Kıyılmış ət yuvası ilə örtdüyünüz pendir və yumurta ilə doldurulmuş balqabaq hazırlamağınızı təklif edirik.
Balqabağı doldurmaq üçün yaşıl soğan və sarımsaq, şüyüd, pendir (bəlkə kəsmik), yumurta, istiot və duzdan istifadə edin. İstəyirsinizsə, bir az əzilmiş qoz əlavə edə bilərsiniz.
Fərq budur ki, bu dəfə balqabağını uzununa yarıya bölər, yarılarını bağırsaq və qarışıqla doldurursunuz. Daha kiçik balqabaq seçin. Bu şəkildə formalı parçaları əvvəllər çörək kağızı ilə düzdüyünüz tepsiyə qoyacaqsınız. Kıyılmış ətə qara bibər, suya batırılmış bir dilim çörək, ləzzətli, kimyon, yumurta əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və soyuducuda sərtləşdirmək üçün buraxın.
Sonra balqabağın üzərinə qoymaq üçün kiçik kıyılmış ət qapaqları düzəldin - göbələk kimi olacaqlar. Kıyılmış ət bişənə qədər təxminən 160 - 170 dərəcə açıq bir sobada bişirin.
Ən son bahar təklifimizdə balqabaqlı pendir var. Yazda və yayda hazırlaya bilərsiniz. Bahar reseptini konservləşdirilmiş pomidorlarla deyil, təzə pomidorlarla edə bilərsiniz.
Budur sizə lazım olan məhsullar:
Keçi pendiri ilə qızardılmış balqabaq
Lazımi məhsullar: 4 balqabaq, 200 q keçi pendir, bir şüşə pomidor suyu və ya bir qab konservləşdirilmiş pomidor, duz, zeytun yağı, istiot, reyhan şüyüd
Hazırlanma üsulu: Kabaqları dilimlərə kəsin, sonra isti zeytun yağında qızartın. Hər balqabağını rulonlara bükün, içərisinə bir az şüyüd səpilən bir keçi pendir qoyun.
Bu vaxt yağları qızdırın, yaşıl sarımsağı qızardın və pomidor əlavə edin. Bişsinlər və rənglərini dəyişdirdikdən sonra ədviyyatla dadlandırın. Bir neçə rulon pomidor sousunu tökün və süfrəyə verin.
Tövsiyə:
Təzə Sıxılmış Təzə Meyvələrin Faydası üçün
Təzə meyvə və tərəvəzlər sağlam həyat tərzinin bir hissəsi olan bədənimiz üçün faydalı məhsullardır. Əksər meyvə və tərəvəzdən qiymətli maddələr çıxarmaq üçün yaxşı bir üsul onları təzə sıxmaqdır. Limon şirəsi Sarı turş meyvələr C, B vitamini, riboflavin, kalsium, fosfor, maqnezium, zülal, karbohidrat, antioksidan tərkibinə görə faydalıdır.
Təzə Pomidorları Necə Təzə Tutmaq Olar?
Sözün əsl mənasında yüzlərlə pomidor növü var. Şirəli və dadlı tərəvəzlərin tətbiqi daha çoxdur - soyuq sendviçlərdə, salatlarda, müxtəlif yeməklər üçün. Üstəlik, pomidor son dərəcə faydalıdır. Bunlar həqiqi vitamin C, A və K vitaminləri, kalium (ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə edən) və manqan ehtiva edir.
Indrishe Ilə şəfa Reseptləri
Indrisheto hemostatik və yanan təsir göstərir. Bitki yüksək qan təzyiqi, ürək döyüntüsündə çox təsirli olur. Tez-tez uşaqlıqdan qanaxma, diabet üçün istifadə olunur. Aşağıdakı resept davamlı və quru öskürəkdən əziyyət çəkən insanlar üçün uygundur:
Bahar şirniyyatları: Meyvənin Təzə Ləzzəti
Çiyələk, albalı, albalı, moruq … Bahar dadı və təravəti ilə bu ecazkar meyvələrdən faydalanmaq üçün bir neçə həftə vaxtımız var. Temperatur artdıqca iştah azalır və damağımızın daha çox qəlyanaltı, hətta şirniyyat tərəfindən cazibədar vaxtıdır.
Dock Ilə Bahar Reseptləri
Bir dok ilə vitaminlərlə dolu təzə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Belə bir yeməkdir dok püresi . Lazımi məhsullar: 1 kq dok, 5 xörək qaşığı kərə yağı, 3 xörək qaşığı un, bir stəkan yarım süd, 2 qaynadılmış yumurta, 4 çiy yumurta, 4 dilim çörək, duz və istiot dadına görə.
