2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bolqar incəliyi Rolle Trapezitsa, Avropa Komissiyası tərəfindən ənənəvi və spesifik xarakterli qidalar reyestrinə daxil edilməsi üçün təsdiq edilmişdir.
Xəbəri Komissiyanın mətbuat xidməti təsdiqlədi.
Rol Trapezitsa, 1200-dən çox qorunan məhsulun rəsmi siyahısına əlavə ediləcəkdir. Bu ilin əvvəlində Panagyurishte kolbasa və Elena filesi də qatıldı.
Rol Trapezitsa adı, köhnə paytaxt Veliko Tarnovo şəhərindəki tarixi Trapezitsa təpəsindən gəlir. Avropa Komissiyası qeyd edir ki, coğrafi ərazinin rol istehsalına heç bir təsiri yoxdur.
Brüsselə görə bu ad Bolqarıstanda istifadə edildiyi və tanındığı və uzun bir tarixə və şöhrətə sahib olduğu üçün özlüyündə spesifikdir. Bu ad altında məhsul istehsal olunur və bütün ölkədə məşhurdur.
Roll Trapezitsa, soyudulmuş və ya dondurulmuş donuz boynundan və duz və təbii ədviyyat qarışığından - qara bağırsaq, ağ bibər və sarımsaqdan hazırlanmış, təbii bağırsaq və ya kollagen və mesh ilə doldurulmuş, iplik sarğı ilə hazırlanmış, preslənmiş xam qurudulmuş ət məhsuludur.
Zəriflik soyulmadan istehlak edilə bilər. Bu, Avropa qurumunun ünsiyyətində əlavə olunur.
Qorunan təriflər məhsulların eyni işarəni daşıması və ciddi şəkildə tənzimlənmiş bir şəkildə istehsal edilməsi üçün bir yoldur.
Bu siyahıya daxil olan məhsullar keyfiyyətinə zəmanət və müstəqil orqanlar tərəfindən nəzarət edildiyi üçün daha yüksək bir nüfuza sahibdirlər.
Rol qeyd edildikdən sonra istehsalçıları bütün Avropada geniş miqyaslı reklam kampaniyalarına başlayacaqlar.
Rolle Trapezitsa, qorunan bir adla qida statusu alan başqa bir məhsuldur. Bir aydan az müddət əvvəl Brüssel Elena filesi və Panagyurishte kolbasa kimi tipik Bolqarıstan qəlyanaltıları kimi tanındı.
Təxminən bir il əvvəl Gornooryahovski Suduzhuk ticarət nişanları siyahısına daxil oldu.
Tipik Bolqarıstan məhsullarının qorunması üçün daha 3 müraciət Avropa Komissiyasına təqdim edilmişdir - gül yağı, kolbasa və Kaiser boyun Trakia.
Tövsiyə:
Tipik Olaraq Bolqar ədviyyatları
Ənənəvi Bolqar yeməkləri dadı və ətri ilə bənzərsiz və təkrarolunmazdır. Əcnəbilərin çoxu sınadı Bolqar mətbəxi , ömür boyu onun pərəstişkarı olaraq qalın. Bununla birlikdə, yeməklərə bənzərsiz bir ləzzət vermək üçün yemək bişirmək sevgisindən əlavə, lazımi dozada təzə və ətirli ənənəvi ədviyyatlara ehtiyacınız var.
Daha Yaxşı Bir Iştaha üçün Mütəmadi Olaraq şorba Yeyin
Çorbalar xalqımızın ən sevdiyi yeməkdir. Tərkibində iştahı yaxşılaşdıran və həzm şirələrinin ifraz olunmasına kömək edən aromatik və digər ləzzətlər vardır. Ən həyəcanverici maddələr ət, balıq, sümük və göbələkdən hazırlanan şorbalardır. Bəzi tərəvəz bulyonlarında mədə və bağırsaq sekresiyasının güclü stimulyatorları da vardır.
Genetik Olaraq Dəyişdirilmiş Lesitin Gizli Bir Zəhərdir
Soya liseyi şokolad məhsullarında ən çox rast gəlinən maddələrdən biridir. Daha spesifik olaraq, genetik cəhətdən dəyişdirilmiş soya lesitindən bəhs olunur. Lesitin soya fasulyəsindən çıxarılır və qidalarda emulqator kimi istifadə edildikdə E322 qeyd olunur.
BGN 8 Altındakı Sarı Pendir Bir Bolqar Məhsulu Deyil
Bolqar sarı pendir BGN 8-dən aşağı qiymətə təklif edilə bilməz. Bolqarıstandakı Süd İstehsalçıları Birliyinin sədr müavini Simeon Prisadashki, belə bir qiymətlə məhsulun bolqar olmadığını və böyük ehtimalla sarı pendir olmadığını göstərir. Mütəxəssis hesab edir ki, Rusiya tətbiq etdiyi embarqo səbəbiylə süd məhsulları ticarəti ağır itkilərə məruz qalır.
İtaliyada Keyfiyyətsiz Zeytun Yağı Ixrac Edən Bir Qrupu Darmadağın Etdilər
İtaliyadakı səlahiyyətlilər, illərdir ABŞ-a keyfiyyətsiz və köhnə zeytun yağı ixrac edən bir cinayətkar qrupu ələ keçirdi. Reuters xəbər verir ki, zeytun yağı markası əlavə bakirə kimi təqdim edildi. Kalabriya mafiyasının bir hissəsi olduğuna inanan 12 nəfər tutuldu.
