2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaban mersini, A vitamini və C vitamini ilə son dərəcə zəngindir, dadları ilə yanaşı, müxtəlif növ xəstəliklər üçün müalicəvi təsir göstərir - aşağı xolesterol, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün son dərəcə faydalıdır, sinir-degenerativ pozğunluqlara kömək edir və s.
Çiyələk soyulduqdan sonra uzun sürmür və qorunub saxlanılmalı və ya istehlak edilməlidir. Onlarla möhtəşəm tortlar və keklər edə bilərsiniz, ancaq onları uzun müddət saxlamaq istədiyinizə qərar verdinizsə, burada bəzi faydalı fikirlər var.
Onları soyuducuda saxlaya bilərsiniz, ancaq nə qədər deyildi. Hər şey meyvənin nə qədər yetişdiyindən asılıdır. Dondurucuda dondurma yaxşı bilinən bir şəkildə edilir - yuyulmuş meyvələr çantalarda və ya qutularda düzülür və dondurulur. Bu şəkildə meyvə bir il davam edə bilər.
Yaban mersini saxlamağın bir başqa məşhur yolu da şirəyə çevirməkdir. Bu iksiri hazırlamaq üçün yaban mersini, şəkər və limon turşusuna ehtiyacınız var. Yaxşı yuyulmuş göyərti dərin bir qaba qoyulur və yuxarı və aşağı su ilə örtülür, sonra qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə döyülür. Sonra onları süzün və suyunu ocağın üstündə qaynatın - şəkər əlavə edin (litr suyu = 2 kq şəkər), əriməyə qoyun və bir çay qaşığı limon turşusu əlavə edin. Şüşələrə qoyun və bağlayın.
İstəsəniz, çiyələk mürəbbəsi də hazırlaya bilərsiniz
Yenə yaban mersini lazımdır, şəkər. 1 kq yaban mersini 1 kq şəkərlə səpin və suyu buraxmaq üçün bir gecədə buraxın. Ertəsi gün bütün bunları sobanın üstünə qoyursunuz və qaynamasını gözləyirsiniz. Qaldıqdan sonra kifayət qədər meyvə suyu yoxdursa, bir az su əlavə edin. Qaynadıldıqdan sonra qarışdırın və cem qalınlaşdıqda hazır olur. Unutmayın ki, sobada nə qədər çox saxlasanız, o qədər qalınlaşacaq. Bankaları doldurun və möhürləyin. Əgər tutarsanız, demək olar ki, istilik müalicəsinin sonunda limontuzu əlavə edə bilərsiniz. Bu miqdarda ən çox 1 çay qaşığı.
Blueberry kompotu aşağıdakı kimi hazırlanır:
Yaban mersini bankanın içinə qoyun, təxminən 1/3 hissəsini doldurun, üzərinə 4 xörək qaşığı şəkər səpin, su əlavə edin və sonra kompotları təxminən 15 dəqiqə qaynatın. Yaban mersini kompotunu sərinləyin və sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.
Tövsiyə:
Sarımsağın Qorunması Və Saxlanması
Sarımsaq dadlı və çox ətirli olmasının yanında faydası olan bir tərəvəzdir. Bir çox bişmiş yeməklər üçün uyğundur və yalnız bu tərəvəzdə olan xüsusi bir ləzzət verir. Hər hansı bir şəkildə xam, yemək başına, konservləşdirilmiş, təzə, köhnə şəkildə istehlak edilə bilər.
Mərciməklərin Saxlanması Və Qorunması
Lens vegeterian pəhrizi izləyən, arıqlamaq, xolesterolu azaltmaq və ya diabetli olmaq istəyən insanlar üçün sağlam qidalanma planının vacib bir hissəsi ola bilər. Mərciməklər çox miqdarda lif və zülaldır, yaxşı bir fol turşusu, kalium və dəmir mənbəyidir.
Qripin Qidadan Necə Qorunması Və Ya Müalicəsi
Öskürək, qızdırma və burun axıntısı ilə mübarizədə dəyərli vaxtınızı sərf etməmək üçün özünüzü xəstəlikdən xilas edə biləcəyiniz aşağıdakı tövsiyələrə əməl edin. Acılı yemək yeyin. İsti qırmızı və ya yaşıl bibər və ya digər ədviyyatlı yeməkləri sınayın.
Ov ətinin Qorunması Və Saxlanılması Qaydaları
Quruluşa və spesifikliyə görə ov əti xarab olmanın qarşısını almaq və dadını qorumaq üçün müəyyən bir şəkildə saxlanılır. Otaq temperaturunda 24 saatdan çox saxlasanız, qaçılmaz olaraq xarab olar. Onu qorumağın ən etibarlı yolu soyuqdan keçir.
Albalı Və çiyələyin Qiymətləri Kiloqram üçün 3 BGN-ə çatdı
Kirazlar mövsümün əvvəlindən bəri ən aşağı qiymətə çatdı və kiloqram topdan satış qiyməti 5 BGN-dən 3 BGN artıq satışa təqdim edildi. Bu yüzdə 31 azalma. Əmtəə Birjaları və Bazarlar üzrə Dövlət Komissiyasının məlumatlarına görə, son bir həftədə çiyələyin azalması da əlamətdardır.
