Niyə Buğda Unu Məhsullarından Imtina Edirik

Video: Niyə Buğda Unu Məhsullarından Imtina Edirik

Video: Niyə Buğda Unu Məhsullarından Imtina Edirik
Video: Yulaf Çörəyi! Yulaf,tam buğda unu, kətan unu tərkibli Dietik ÇÖRƏK! Resept. SAÖLAM GİDA! 2024, Sentyabr
Niyə Buğda Unu Məhsullarından Imtina Edirik
Niyə Buğda Unu Məhsullarından Imtina Edirik
Anonim

İnsan həmişə makaronun ən faydalı olmadığını bilmişdir. Ancaq indi daha çox və tez-tez diyetoloqlar bunları tamamilə tərk etmə ehtiyacından danışırlar.

Un məhsullarına sadə bir allergik reaksiya deyil, özü olan xəstəlik ən ciddi səbəblərdən biridir. Buğda ununun protein hissəsindən məhsullara qarşı mütləq bir dözümsüzlükdür.

İncə bağırsağın qişası qlütenə dözə bilməz və bədənin immun reaksiyası meydana gəlir. Qlüten xəstəliyindən əziyyət çəkən bir insan üçün bu məhsullara olan adi allergik reaksiya mədə narahatlığına səbəb olur, qidanın emalını dayandırır və bu qan dövranına daxil olan patogen bakteriyaların inkişafına kömək edir.

Bu, yalnız bütün orqanizmin daimi intoksikasiyasına deyil, həm də beyindəki qan damarlarının zədələnməsinə gətirib çıxarır və bütün bunlar insanın depressiyaya düşməsinə səbəb olur.

Yorğunluq, ton çatışmazlığı - bir çox insan gün ərzində onları çox yorğun və enerjisiz hiss etdiklərini bildikləri üçün un məhsullarını dayandırırlar.

Çörək
Çörək

İzahat budur ki, un məhsulları bədəndəki mineralların tarazlığını poza bilər və bu da maqnezium çatışmazlığı yaradır və zülalın əmələ gəlməsi və bölünməsi ilə əlaqəli metabolizma və prosesləri idarə edir.

Un məhsulları doldurulur - bu heç bir şübhə yaratmır və əlavə funt bir çox xəstəlik yaradır.

Makaron məhsulları tez dolur, çünki un məhsulları bədəndə nəmi saxlayır və bu da asan çəki qazanmağa səbəb olur.

Qeyd etmək lazımdır ki, buğda unu işləndikdən sonra praktik olaraq heç bir faydalı maddə qalmayıb. Bundan əlavə, emalın özü müxtəlif qoruyucu maddələr, stabilizatorlar, gücləndiricilər tətbiq etməklə həyata keçirilir - Mendeleev masasının tam dəsti.

Un məhsulları da depressiyaya səbəb olur. Roma filosofu Lucretiusun dediyi kimi, "birinə yemək olan digərinə zəhərdir".

Tövsiyə: