Parşömen Kağızı - Mahiyyəti Və Tətbiqi

Mündəricat:

Video: Parşömen Kağızı - Mahiyyəti Və Tətbiqi

Video: Parşömen Kağızı - Mahiyyəti Və Tətbiqi
Video: Papirüs Bitkisinden Kağıt Yapan Çinli Kadın ( Kağıt Yapımı) 2024, Noyabr
Parşömen Kağızı - Mahiyyəti Və Tətbiqi
Parşömen Kağızı - Mahiyyəti Və Tətbiqi
Anonim

Parşömen, əsrlər boyu yazı üçün istifadə olunan bir kağız növüdür. Xüsusi işlənmiş heyvan dərilərindən hazırlanır. Hal-hazırda, döşəmə perqament kağızı əlbətdə ki, hər evdar qadının istifadə etdiyi kağız, yəni - çörəkçilik kağızı. İstehsalı, işlənmiş sellüloza əsaslanır, yapışmaması üçün xüsusi bir şəkildə müalicə olunur.

Dediyimiz kimi, hər evdar qadınının arsenalında bir rulon var perqament kağızı. Bununla birlikdə, bişirməyə əlavə olaraq, kağız fərqli bir tətbiq tapa bilər. Bu kağızı istifadə etməyin ən ümumi yollarına baxın:

TORPAQ Pişirmə

Perqament kağızda bişirmək
Perqament kağızda bişirmək

Şəkil: Dobrinka Petkova

Ən ümumi istifadə - yapışmadığı üçün bəzi yeməklər və xəmir xəmirləri üçün yağ istifadəsini əhatə etmir. Məsələn, peçenye və ya peçenye hazırlayırsınızsa, kağızı yağ ilə səpməyə ehtiyac yoxdur. Bu, çərəzlərinizi çox asanlıqla sürüşdürəcəkdir. Çərəz bişirmək ümumiyyətlə bir neçə tur tələb edir. Kağızı təkrar istifadə etməkdə problem yoxdur.

Kek və çörək üçün hazır olduqda sərbəst buraxılmasını asanlaşdırmaq üçün kağızı bişəcəyiniz qaba görə kəsməlisiniz.

QATI AYIRIR

Çörək kağızı
Çörək kağızı

Milad bayramında və ya ziyarət edərkən müxtəlif şirniyyat və şirniyyat hazırlamağı sevirsiniz. Onları saxlamaq və sonra köçürmək üçün bir qat qoymaq lazımdır perqament kağızı sıralar arasında bir-birinə yapışmamaq üçün. Kağızı şirniyyat düzəldəcəyiniz qaba görə kəsin və hazırsınız.

ŞƏKİL KORNET

Perqament kağızından şirniyyat bəzəmək üçün bir zoğal edə bilərsiniz
Perqament kağızından şirniyyat bəzəmək üçün bir zoğal edə bilərsiniz

Çörəkçilikdə mənimsənilməsi ən çətin bacarıqlardan biri sırdan fiqurlar və bəzəklərin yaradılmasıdır. Mağazada satılan, evdə hazırlanan, şokoladlı, şəkərli və s. İstifadə edin, doğru vasitə çox vacibdir. Hər evdar qadının mətbəxində bir zoğal olmur, xüsusən də çörək bişirməyə yeni başlayanlar. Narahat olma! Parşömen çörəkçilik kağızı birini hazırlamaq və yaxın bir axşam yeməyi üçün bir tort, peçenye və ya şirin rulon bəzəmək üçün uğurla istifadə edilə bilər.

İŞ YÜZÜ ÖRTÜMÜ

Bəzən müxtəlif formalı şirniyyat kəsəcəyimiz xəmiri qoymaq, hazırladığımız tortları düzəltmək və ya Stephanie rulonunu düzəltmək üçün xəmir qoymaq üçün mətbəx tezgahının iş səthini örtməliyik. Yenə də perqament kağızı köməyimizə gələcək. İş səthinə qoyun və gəzdirin və heç bir problem olmadan düzəldin. Nəhayət, sadəcə çıxarın və təmizləyin. Çox daha asan və daha sürətli, elədir?

PİŞİRMƏK

Perqament kağızı
Perqament kağızı

Bəzən balıq və ət kağıza sarılaraq daha dadlı olur. Bu şəkildə buxarlanır və öz sousunda olurlar. Balığı və əti fərqli ədviyyatlarla ovsanız, dadı daha yaxşı qorunacaq, dadlı və sağlam olacaq. Alüminium folqa da istifadə edə bilərsiniz, ancaq kağız daha sağlamdır.

ƏLƏCƏLİ

Çox vaxt bir məhsulu bir qabdan digərinə ötürməli və ya bişdikdən sonra unun qalan hissəsini qoymalıyıq. Pişirmə kağızından unu, düyü, mərciməyi bankada və ya saxladığınız çantada saxlayacağınız möhtəşəm bir huni edə bilərsiniz. Cəfəri və şüyüd kəsib perqament kağızına qoyun və torbalara tökün. Onları qış üçün dondurmağa hazırsınız.

Qablaşdırma

Açıq, lakin yeyilməmiş pendirin içinə nə saracağımı düşünmək əvəzinə içərisinə qoyun perqament kağızı. Mütəxəssislərin fikrincə, bu, pendirin ömrünü uzadır, çünki kağız nəfəs almağa və lazımi nəmi buraxmağa imkan verir.

Tövsiyə: