2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Avokado pəhrizinizə daha çox qida əlavə etmək üçün bir çox reseptə əlavə edilə bilər. Yalnız 28 g avokadoda kifayət qədər yaxşı miqdarda sağlam yağ, lif və protein var.
Avokadoların ürək-damar sisteminə, kilo nəzarətinə və sağlam yaşlanmaya da yaxşı təsir göstərdiyi sübut edilmişdir.
Budur pəhrizinizə sağlam meyvələr əlavə etməyin ən maraqlı yollarından bəziləri avokado yeyirsiniz:
1. Saxta: ən asan yol Avokadodan Zövq almaq |, duz və istiot səpməkdir. Zövqünüzə qırmızı bibər, balzam sirkəsi və ya limon suyu kimi digər ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
2. Doldurulmuş: Daha qidalandırıcı səhər yeməyi axtarırsınızsa, ən yaxşısı səhər yeməyinizə avokado əlavə etməkdir. Yumurta ilə doldurub bişirə bilərsiniz. Fırında donuz, təzə otlar və cəfəri, isti qırmızı bibər və duz kimi ədviyyatlarla doldurulmuş avokado hazırlamaq da pis deyil.
3. Avokado və pişmiş yumurta: bir az əlavə edin avokado yumurta qovurarkən. Avokado əlavə etmədən əvvəl yumurtaların yarım hazır olduğundan əmin olun ki, yanmasın. Zövqünüzə görə sürtgəcdən keçirilmiş pendir, duz və istiot əlavə edə bilərsiniz.
4. Avokadonu bir dilim üzərinə yaydırın: kərə yağı və marqarini avokado ilə əvəz edə bilərsiniz. Bir dilim tost tostunu qızartın və avokado ilə yaydırın. Bu, pəhrizinizə əlavə vitamin və mineral əlavə edəcəkdir.
5. Guakamolda: ən məşhur Meksika yeməklərindən biridir. Guakamole yalnız avokado, otlar və ədviyyatlarla hazırlaya bilərsiniz, ancaq qarğıdalı, ananas, brokoli və ya quinoa ilə birləşdirsəniz, dadı daha sıx olacaq.
6. Mayonezi avokado ilə əvəz edin: Ton balığı, toyuq və ya yumurta ilə salat hazırlamaq istəyirsinizsə, mayonez əvəzinə avokado istifadə edin.
7. Salatlarda: Avokadoların pəhrizinizə əlavə etdiyi sağlam yağlardan və liflərdən alınan əlavə kalori sizi doydura bilər və zərərli kalori qəbulunuzu azalda bilər. Salatların kalorisi az olduğundan avokado əlavə edərək zənginləşdirə bilərsiniz.
8. Şorbalarda: yalnız avokado şorbası edə bilərsiniz və ya toyuq kimi digər şorbalara əlavə edə bilərsiniz.
9. Xama əvəzi olaraq: bişmiş kartofları, məsələn, xama əvəzinə avokado püresi və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə örtərək edə bilərsiniz.
10. Suşidə: Sushi, Yapon mətbəxində adətən balıq və ya midiyadan hazırlanan əsas yeməkdir. Avokado yeməyin hazırlanmasında ən vacib maddələrdən biridir, çünki ağızda xoş bir qaymaq hissi bəxş edir. Onu maddələrin bir hissəsi kimi istifadə edə bilərsiniz və ya bitmiş suşini onunla örtə bilərsiniz.
Foto: Nina İvanova İvanova
11. Qrilin üstündə: Avokadonu yarıya bölün və daşı çıxarın. Yarımları limon suyu ilə təmizləyin və zeytun yağı ilə yağlayın. Kəsilən tərəfi aşağıdan ızgaraya qoyun və 2-3 dəqiqə bişirin.
12. Tuzlanmış: son dərəcə dadlı olan avokado turşusu edə bilərsiniz. Bir qaba az miqdarda ağ sirkə, bir stəkan su və bir qaşıq duz tökün. Sonra qarışığı bir qazana qoyun və qaynadın. Qarışığı bir kavanoza tökün və üç kub avokado əlavə edin. Turşuları içərisinə qoyun, bankanı bağlayın və sınamadan əvvəl bir neçə gün buraxın.
13. Fransız kartofuna əlavə: qızardılmış kartofa avokado əlavə edərək tamamilə yeni bir yemək edə bilərsiniz.
14. Yuxarı kimi: Avokado sandviç, burger və hətta pizza üçün reseptlərə əla bir əlavə ola bilər. Tacos və nachos kimi Meksika yeməkləri də daha çoxdur avokado ilə ləzzətli.
15. Qarışıqlıq içində: smoothies yemək üçün qidalandırıcı bir əvəz ola bilər. Şaxələndirmək üçün avokado, kələm, banan, ananas və ya giləmeyvə əlavə edin. Daha çox zülala ehtiyacınız varsa, qatıq əlavə edə bilərsiniz.
16. Dondurma kimi: Avokado dondurması adi dondurmaya nisbətən daha sağlam və qidalı ola bilər. Avokado, limon suyu, süd, qaymaq və şəkərlə hazırlaya bilərsiniz.
17. Salat sarğısı kimi: soyunma, avokadodan hazırlanmışdır, yalnız hamar bir toxumaya sahib deyil, həm də dadlı və qidalandırıcıdır.
18. Şirinlərdə: avokado çörək bişirmə zamanı yağ, yağ və yumurta əvəzi kimi istifadə edilə bilər. Həm də bu maddələrə vegetarian alternativi ola bilər.
19. Çörəkdə: banan çörəyi ilə eynidir, yalnız burada banan yerinə avokadodan istifadə edirsiniz.
20. Humusda: ümumiyyətlə noxuddan hazırlanır və qida ilə zəngindir. Bu reseptə avokado əlavə etmək yeməyin lifini və sağlam yağ tərkibini artıra bilər.
Foto: Nina İvanova İvanova
21. Makaron souslarında: Bu sousları avokado ilə çox yaxşı hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz tərəvəzlər. Pomidor, pendir və qarğıdalı makaronlara xoş və bitmiş bir dad verir.
22. Pancake-də: Onların karbohidrat baxımından çox olduğu bilinir, ancaq onlara avokado əlavə etmək yaxşı qida, vitamin və mineral təmin edə bilər.
23. İçkilərdə: Avokado, Margarita, Daiquiri və ya martinis kimi heyrətamiz kokteyllər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Tövsiyə:
Rozmarin Ləzzətli Ləzzətli Yeməklər
Rosemary, qoyulduğu qablara çox xoş və təzə bir ətir verən bir ədviyyatdır. Ədviyyatdan Aralıq dənizi mətbəxində tez-tez istifadə olunur. Biberiye yarpaqları ədviyyat kimi istifadə olunur və təzə və ya qurudulmuş ola bilər. Tez-tez şorba bişirmək üçün istifadə olunur, ətlər qızardılır, marinadlara əlavə olunur.
Avokado Yeməyin Altı Səbəbi
Avokado, Meksika mətbəxinin uşaqları və pərəstişkarları tərəfindən çox məşhur olan guakamol sousu ilə məşhurdur. Avokado sizi bir sıra həqiqətən ciddi xəstəliklərdən qoruya bilər və bədəninizi faydalı maddələrlə təmin edə bilər. Avokado yemək üçün altı vacib səbəb var.
Marinadlar - Ləzzətli Bir Yeməyin Açarıdır
Şübhəsiz ki, turşudan keçən ət bişdikdən sonra daha dadlı olur. Əvvəla, parçalar daha kövrəkdir, əlavə olaraq istifadə etdiyimiz bütün ədviyyatlar sayəsində daha ətirli olurlar. Tərəvəz və balıq da marinad edilə bilər. Turşu hazırlamaq üçün bu qədər resept istifadə edə bilərik - bəzən daha yaxşı aşpazlar, hətta evlərində olan məhsullarla bir versiyasını da təklif edirlər.
Yumurta Yeməyin ən Yaxşı Yolu Nədir?
Yumurtaların sağlamlığımıza zərərli və ya faydalı olub olmadığı və bunları yeməyi seviriksə, miqdarlarını aşmamaq üçün diqqətli olmalıyıq sualına çox şərh və yazıldı. Və bu mövzu xüsusilə Pasxada deyil, il ərzində müzakirə olunur. On illərdir ki, ürəyin zərərli maddələri olduğu üçün yumurta istehlakına diqqətli olmaq lazım olduğu düşünülürdü.
Sağlam Və Zəif Olmaq üçün Avokado Yeməyin 6 Yolu
Son vaxtlara qədər bizim üçün çox ekzotik bir meyvə sayılırdı, bu gün avokado istifadə etməyə çox can atırıq. Kalori olmasına baxmayaraq insan sağlamlığı üçün bir çox faydası olduğunu eşitmişik. İçindəki bütün qidaların zənginliyi sayəsində doymuş təsir göstərir və həzm sistemimizin fəaliyyətini dəstəkləyir.
