Toksinləri Kəsmiklə Təmizləyək

Video: Toksinləri Kəsmiklə Təmizləyək

Video: Toksinləri Kəsmiklə Təmizləyək
Video: Qara ciyərinizi bu yolla tər-təmiz saxlayın 2024, Noyabr
Toksinləri Kəsmiklə Təmizləyək
Toksinləri Kəsmiklə Təmizləyək
Anonim

Kəsmik bədən üçün çox faydalı bir süd məhsuludur, çünki tərkibində çox faydalı olan süd turşusu bakteriyalarından əlavə toksinlərin bədəndən çıxarılmasına da kömək edir.

Qripə, soyuqdəyməyə və infeksiyaya qarşı daha davamlı olmaq üçün immunitet sistemimizi gücləndirməliyik. Yeterli miqdarda protein istehlakı bu işdə bizə kömək edəcəkdir.

Kəsmik pendir çox ehtiyac duyulan proteinlə zəngindir. Bu süd məhsulu süddəki zülalların kəsişməsi nəticəsində əldə edilir.

Kəsmik pendirin tərkibindəki zülallar ətdəki proteinlərdən də çoxdur. 100 q kəsmikdə 25 q zülal var və bəzi ətlərdə 100 qr üçün 16-20 qr.

Kəsmik tam yağlı, yarı yağlı və yağsızdır və yağsız kəsmikdə yağ yoxdur. Bu süd məhsulundakı karbohidratlar təxminən% 3-dür. Minerallərin tərkibi yüksəkdir - kalsium və fosfor.

Kəsmik pendirinin istifadəsindən çox şey qazanırıq. Tərkibindəki süd turşusu bakteriyaları zəhərli maddələri məhv edir. Kəsmik pendir yedikdə ət istehlakında olduğu kimi zəhərli maddələr əmələ gəlmir.

Kəsmik sidikqovucu təsir göstərir, qaraciyər funksiyasını dəstəkləyir və şəkərli diabet xəstələri üçün çox qiymətlidir. Anemiya və aterosklerozla orqanizmə kömək edir. Yüksək qan təzyiqi olan insanlarda yaxşı işləyir (əsasən az yağlı kəsmik).

Pendir Kəsmik Pendir
Pendir Kəsmik Pendir

Zülal ehtiyatlarının artırılması lazım olduqda bədənə ehtiyac duyulur: hamiləlik, ana südü, uşaqların böyüməsi zamanı, xəstəlikdən sonra bərpa dövründə.

Böyrək problemi olan insanlar, sidiyin asidləşməsinə səbəb ola biləcək sodyum və zəngin və zülal tərkibinin yüksək olması səbəbiylə kəsmik pendirinin istifadəsinə diqqətli olmalıdırlar. Bu maddələrlə böyrəklərdə bir yük var, bu da sümüklər üçün kalsium və maqnezium almağı çətinləşdirir.

Kəsmik bir sıra ləzzətli yeməklərin, salatların, şorbaların, yeməklərin və hətta şirniyyatların hazırlanmasında istifadə edilə bilər.

Dadlı kəsmik pendir, patogenlərlə mübarizə aparmaq üçün immunitet sisteminizi gücləndirməyə kömək edəcəkdir.

Tövsiyə: