2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mükəmməl öpüşlər etmək üçün bir neçə qaydaya riayət etməlisiniz. Zülallar soyuq olmalı və parçalandıqları qab kristal kimi təmiz olmalıdır.
Yalnız bir damla yağ, sarısı və ya su hava qarışığını pozur və zülallar tüklü ola bilməz. Öpüşlər əlli ilə yüz dərəcədən çox olmayan isti bir sobada bişirilir.
Fırın qapısının tez-tez açılması məsləhət görülmür. Fırını işə saldıqdan iyirmi dəqiqə sonra onu söndürün və soba tamamilə soyuduqdan sonra öpüşləri götürün.
Təcrübədə öpüşlər bişməməli, qurumalıdır. Sevgililəri öpməyin əsas səhvi, onları bişirməyə çalışmaları və sadəcə yanmalarıdır. Şəkər normada olmalıdır.
Əgər həddini aşırsanız, şəkər öpüşləri qəhvəyi rəngə çevirir. Yumurta ağını çırparkən bir neçə damcı limon suyu əlavə etmək yaxşıdır. Əvvəlcə yumurta ağını çırpın və sonra qaşıq ilə tüklü köpük qaşığına şəkər əlavə edin.
Çırpılmış yumurta ağı ilə möhtəşəm bir desert edə bilərsiniz - Fransızdır və La Rochelle Snow adlanır. Beş yumurta, 60 q kərə yağı, 150 q şəkər tozu, 2 vanil, bıçağın ucundakı soda, yarım limonun rəndələnmiş qabığı, 150 qr un, 3 yemək qaşığı dilimlənmiş badam, 1 kq dondurma, 200 q şəkər, 50 ml su, 6 yumurta ağı, 1 çimdik duz, 3 xörək qaşığı rom və ya konyak.
Əvvəlcə bazanı bişirin. Bunu etmək üçün kərə yağı əridib soyudun. Yumurtaları şəkər tozu, vanil və limon qabığı ilə çırpın. Süzülmüş un və soda əlavə edin, qarışdırın, kərə yağı və badam əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Yağlanmış bir tavaya tökün və əvvəlcədən qızdırılan sobada yüz səksən dərəcədə on dəqiqə bişirin, sonra temperaturu iki yüz ona qaldırın və on beş dəqiqə daha bişirin.
Su, şəkər və konyakdan bir şərbət hazırlayın. Şirniyyata xidmət etmədən on beş dəqiqə əvvəl zefirin içini kəsin, bir santimetr yarım qalınlığında bir kənarı olan içi boş bir dairəyə çevirin.
Dairəni bir boşqaba qoyun və şərbətlə nəmləndirin. Yumurta ağlarını köpük halına gətirin, tədricən şəkər əlavə edin. Fırını maksimum temperatura qədər qızdırın.
Dairəni dondurma ilə doldurun və üzərinə yumurta ağı qoyun ki, isti hava dondurmaya daxil ola bilməz. İsti sobada üç dəqiqə yumurta ağı qızıl olana qədər bişirin. Çıxarın, alkoqolun üzərinə tökün və alovlandırın.
Tövsiyə:
Vücudunuzu Necə Alkalizasiya Etmək Olar
pH, müsbət yüklənmiş hidrogen (turşu) ionları ilə mənfi yüklü (qələvi) arasındakı nisbəti göstərən bir göstəricidir. Normalda sağlam bir insan bədənində ətraf mühit neytral və ya 7 dəyərlidir. 7-dən aşağı dəyərlər turşuluğa, daha yüksək göstəricilər isə qələviliyə işarə edir.
Məşhur Çin Hörümçəklərini özünüz Necə Etmək Olar?
Bolqarıstanda daha çox Pauchi kimi tanınan Baozi, Çində çox yayılmış bir Asiya xəmir növüdür. Ət (mal əti, toyuq) və tərəvəzlərdən (pırasa, soğan) ibarət qaynadılmış xəmir və içlikdən hazırlanır. Hörümçəklər Rusiyada, Ukraynada, Polşada məşhur olan köftəni çox xatırladır, lakin biraz daha böyükdür.
Mükəmməl öpüşlər Hazırlamaq üçün Bütün Lazımi Tövsiyələr
Öpüşlər çox gözəl bir şirindir - havadar işıq, bal kimi şirin və şəkil kimi gözəldir. Meyvə tortlarına dağlar vurmaq kimi bir qarışıqda yığılmış, qar kimi ağ və xırtıldayan kiçik xırdalanmış ayaq üstə və ya solğun bej rəngli və çaya müşayiət edən dilə yapışan öpüşlər demək olar ki, hər kəsin sevimlisidir.
Böyük Miladdan çox Yeməyin Qarşısını Necə Almaq Olar
Milad yaxınlaşır və bu, qida məhdudiyyəti ilə əlaqəli bütün məhdudiyyətləri buxarlayır. Bu tətillər gələndə insanlar əvvəllər yeməmiş kimi çox miqdarda yemək yeməyə başlayırlar. Yəqin ki, səbəblər masada böyük ləzzətlərin olması və sahibə tətil üçün maraqlı və fərqli bir şey etməyə çalışması, ailələrimizlə yığışmamızdır.
Bizim Böyük Olmağımıza Görə Böyük Soyuducu Günahkardır
Artıq çəki ilə mübarizə aparan hər kəs işin asan olmadığını bilir. Bunun üçün çox iradə və istək, həmçinin nizam-intizam lazımdır. Daha çox təsir üçün sağlam bir pəhriz və idman birləşdirilməlidir. Ancaq bəzən sağlam qidalanma əsl problem ola bilər.
