2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Amin turşuları bədənin vitamin və minerallar kimi yaxşı vəziyyəti üçün əsas amilləri optimallaşdırır.
Bunlar böyümə, sağlamlıq və bədənin düzgün işləməsi üçün vacib bir şərtdir. Amin turşularının faydaları saysız-hesabsızdır və ən vacib amin turşularından biridir valin. Valine, stimullaşdırıcı təsir göstərən qiymətli bir amin turşusudur.
Valine, insan orqanizminin öz-özlüyündə sintez edə bilmədiyi vacib bir turşudur, buna görə qidadan və ya müxtəlif əlavələrdən əldə edilməlidir.
Bədəndə həyata keçirdiyi həyati funksiyaları nəzərə alaraq xarici mənbələrdən valin təmin etmək məcburidir. Valine, əzələ zülalında vacib bir amin turşusudur.
Lösin və izolösin ilə birlikdə, valin sözdə qrupa aiddir dallanmış zəncir turşuları. Valine adı dərman bitkisi valerianından gəlir.
Valinin mənbələri
Ən yaxşı qida mənbələrindən biridir valin balıq, hinduşka və toyuq, mərci və fıstıqdır. Xüsusi mağazalardan satın alına bilən qida əlavələrindən də əldə edilə bilər.
Valinin faydaları
Valine, əzələ kütləsi, böyümə və toxuma düzəldilməsi baxımından stimullaşdırıcı xüsusiyyətlərə malikdir, bu səbəbdən ən çox əzələ toxumasında yayılmışdır.
Amin turşusu valin qlükoza saxlama təsiri ilə enerji mənbəyi rolunu oynaya bilər. Bunun sayəsində zehni enerjini stimullaşdırır və artırır. Valine bədəndəki azot tarazlığını qoruyur.
Şəfalı bir pəhriz və ya müşayiət olunan bir pəhrizin bir hissəsi olaraq qəbul edilən valine, qaraciyər və öd kisəsi xəstəliklərinin müalicəsinə kömək edə bilər, həmçinin narkotik maddələrdən və alkoqolizmdən yaranan orqanların zədələnməsini təmin edə bilər.
Amin turşusu valin, qaraciyər ensefalopatiyası və ya mərkəzi sinir sistemindəki digər ziyanlara kömək edir. Valine diabetdə əzələ itkisinin qarşısını almaq üçün geniş istifadə olunur.
Valine çatışmazlığı
Valin çatışmazlığı sinirlərin miyelin qabığına zərər verə bilər və beləliklə degenerativ nevroloji vəziyyətə səbəb ola bilər.
Metabolik xəstəlikləri olan insanlarda valin Menkes sindromu olaraq bilinən spesifik bir xəstəlik müşahidə olunur. Bu xəstəlikdə xəstənin sidiyində çox ağır nevroloji ziyan və hətta komanın xəbərçisi olan ağcaqayın şərbətinin qoxusu başlayır.
Valinin qəbulu
Bir çox insanın əldə etməkdə problemi yoxdur valin yeməklə. Ancaq bədənin dallanmış zəncirli amin turşularını düzgün bir şəkildə metabolizə edə bilmədiyi və yuxarıdakı xəstəliyin meydana gəldiyi hallar var.
Valin pəhriz əlavəsi kimi qəbul edilə bilər, lakin digər budaqlı zəncir amin turşuları ilə birlikdə istifadə olunmalıdır. İdeal birləşmə valinin qramı başına 2 mq lösin və izolösindir.
Valine dozadan artıqdır
Artan suqəbuledici valin dəri qıcıqlanmasına və ağır hallarda hətta halüsinasiyaya səbəb ola bilər. Pəhrizdə bu amin turşusunun çox olması qaraciyər və böyrək problemlərinə səbəb ola bilər və bədəndə ammonyak səviyyəsini artıra bilər.
Böyrək və qaraciyər problemləri olan insanlar arzuolunmaz ağırlaşmalardan qorunmaq üçün amin turşularını əlavələr şəklində yalnız həkim nəzarəti altında qəbul etməlidirlər. Əks təqdirdə problemlərin təhlükəsi realdır.
