2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Oregano son dərəcə məşhur bir ədviyyat və otdur - qədim yunanlar dövründən bəri istifadə olunur, yunan dilindən oregano adı dağlardan gələn bir sevinc kimi tərcümə olunur. Oregano, son dərəcə zəngin bir maqnezium, natrium, manqan qaynağıdır. Antibakterial və son, lakin ən az antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.
Tərkibindəki çox miqdarda lif sayəsində oregano, xolesterol səviyyəsinin sabitləşməsinə və bədəndə yığılmış toksinlərin sərbəst buraxılmasına kömək edir.
Aromatik oregano timol ehtiva edir - bu və oregano - rozmarin turşusunda olan digər bir fitonid son dərəcə populyardır. Kosmetika sənayesində antioksidan olaraq geniş istifadə olunur və müxtəlif araşdırmalara görə sərbəst radikalların zərərli təsirlərini aradan qaldırmağa qadirdirlər.
Sərbəst radikallar bir çox degenerativ xəstəliklə əlaqələndirilir - ateroskleroz, ürək-damar xəstəliyi və oregano bu xəstəliklərə qarşı böyük bir təbii qalxandır.
Long Island Universitetində aparılan bir araşdırmaya görə Oregano, prostat xərçəngində də kömək edir. Alimlər, oreganonun aktiv maddəsi olan karvakrolun şiş hüceyrələrində hüceyrə ölümünə səbəb olduğunu tapdılar.
Tədqiqatçılar, kekikotunun bu xəstəliyin müalicəsinə daxil olacağını ümid edirlər - onlara görə, bitki bəzi ənənəvi müalicə metodlarını uğurla əvəz edə bilər.
Oreganonun antioksidan aktivliyi pomidorlardan daha çoxdur - təxminən 30 dəfə və portağal - təxminən 12 dəfə. Tədqiqatlar göstərir ki, alma ilə müqayisədə oregano 40 qat daha güclü antioksidandır.
Bolqarıstan xalq təbabətində ot, mədə-bağırsaq traktının kolik, iltihablı xəstəlikləri üçün tövsiyə olunur. Bronxit, qaraciyər xəstəliyi, həyəcan, aybaşı çatışmazlığı və daha çox kömək edir.
Oregano iştahı artırır və kabızlığa müvəffəqiyyətlə kömək edir. Aromatik ot həşərat sancmalarında kömək edə bilər və sonuncusu ən azı - immunitet sistemini gücləndirir.
Tövsiyə:
Sərbəst Radikallar
Son illərdə getdikcə daha çox zərər verən təsiri haqqında danışırıq sərbəst radikallar insan bədəninə təsir göstərir. Təhlükəli xəstəliklərə və hətta xərçəngə aid edilən bu təhlükəli maddələrin arxasında həqiqətən nə var? Əslində sərbəst radikallar kimyəvi cəhətdən qeyri-sabit atomlar, atom qrupları və ya hər birində bir sərbəst elektron olan molekullardır.
Mağazalarda Zərərli şərab Sərbəst Satılır
Getdikcə aktuallaşdırdığımız ərzaq və içkilərin keyfiyyəti məsələsinin davamı olaraq, bir müddət mağazalarda sərbəst satılan zərərli şərabın olduğu xəbərləri gəldi. Xoşbəxtlikdən, saxta şərab artıq işdən çıxdı. Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (BFSA) bir siqnalından sonra Üzüm və Şərab İcra Agentliyinin (EAVW) müfəttişləri, yalançı şərab içkisinin qeydiyyata alınmamış istehsalçısını yoxladılar.
Sərbəst Radikallara Qarşı Qalxan Olan Qidalar
güclü Antioksidan tərəfindən tetiklenen təhlükəli zəncirvari reaksiyaların meydana gəlməsini maneə törədə bilən bir molekuldur sərbəst radikallar . Antioksidanlar kimi davranırlar bədən üçün təbii qalxan . Əsas qidalarda olan antioksidanlar , polifenollər, karotenoidlər və bəzi vitaminlər və minerallardır.
Bədəni Zərərli Sərbəst Radikallardan Təmizləyən Qidalar
Bu reaktiv kiçik molekulların adlandığını eşitmisiniz sərbəst radikallar . Lipidlər, nükleik turşular və zülallar da daxil olmaqla insan bədənindəki bütün molekullara hücum edirlər. Hamısı sağlam bir insan üçün vacibdir. Buna şübhə yoxdur sərbəst radikallar zərərlidir insan bədəni üçün.
Dəhşət! Fukuşimadan Gələn Radioaktiv Balıqlar ölkəmizdə Sərbəst Satılır
Bir neçə il əvvəl çökən Yapon atom elektrik stansiyası Fukusima ətrafındakı radioaktiv zonanın sularında tutulan konservləşdirilmiş və dondurulmuş balıqlar ölkəmizdəki ticarət şəbəkəsində sərbəst satılır. Mağazadakı rəfdə konservləşdirilmiş balıqların hazırlandığı balığın və ya dondurucudan çıxara biləcəyiniz dondurulmuş balıq filetosunun Fukuşima bölgəsində tutulduğunu, harada tutulduğunu dəqiqləşdirərək öyrənə bilərsiniz.
