2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kalina / Viburnum opulus L. / Elderberry ailəsinin alçaq bir ağacı və ya çox budaqlı koludur. Viburnum ayrıca xəncər, qartopu, kardelen, tutuniga, peri ağacı və çələng adlanır. Ağac 1,5 ilə 4 metr arasında bir hündürlüyə çatır. Viburnum budaqları iki növdür - vegetativ və çiçəkli, qırmızı-qəhvəyi çılpaq qönçələr.
Köhnə gövdə və budaqların qabığı çatlamış, cavan gövdələr boz-qəhvəyi, hamar və qırmızı rəngdədir. Viburnum yarpaqları çılpaq saplar inkişaf etdirir. Yarpaqları iri, əks, yaşıl və rəngarəng, aşağıda isə tüylərlə örtülmüş mavi-yaşıl rəngdədir. Yarpaqları 10 sm uzunluğa çatır.
Viburnum çiçəkləri çox sayda, apikal şemsiye çiçəklənmələrində toplanır. Xarici çiçəklər daha böyük və sterildir, orta çiçəklər isə huni şəklində və biseksualdır. Kaliks beş hissəlidir, beş ləçək, çoxsaylı stamens.
Meyvələri viburnum oval və daş, parlaq, açıq qırmızı, şirəli, çox acı bir dadı var. Bir noxud qədər böyükdürlər. Ümumiyyətlə hər birinin üç toxumu var. Sentyabr-oktyabr aylarında yetişir və yarpaqları düşdükdən sonra uzun müddət davam edirlər. Kalina may-iyun aylarında çiçək açır.
Viburnum şimal yarımkürənin, Cənubi Amerika, Cənub-Şərqi Asiyanın mülayim zonasındakı kölgəli və nəm yarpaqlı meşələrin və kolların yaxınlığında, qayalı yerlərdə olur. Dəniz səviyyəsindən 2400 metrə qədər böyüyür.
Viburnum böyüyür
Gözəlliyi viburnum hər fəsildə müşahidə oluna bilər. Yazda ağac incə, dar və açıq yaşıl yarpaqlara sahibdir. Yayda ağ çiçəklərlə örtülür və payızda yarpaqları isti qəhvəyi və parlaq qırmızıya, meyvələri isə mərcan qırmızıya çevrilir.
Viburnum bu şıltaq bir bitki deyil. Hər hansı bir torpaqda, hətta gilli və şimal məruz qalma qumlu yerlərdə böyüyə bilər. Həm həddindən artıq kölgə, həm də nəmə və ya quraqlığa davamlıdır. Kalinanın normal böyüməsi üçün xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur.
Viburnumun tərkibi
Viburnum qabığında qlikozid viburin, fitosterollar, üzvi turşular, efir yağının izləri, K vitaminləri və E vitamini var. Viburnum meyvələrində tərs şəkər, C və PP vitaminləri, taninlər, petkin maddələri, qatran, valerik turşu, meyvə turşuları və s.
Viburnumun toplanması və saxlanması
Viburnumun istifadə edilə bilən hissəsi qabıqdır. Meyvə suyu hərəkəti başladığı yazda / mart / və ya meyvələrin yetişməsindən sonra payızda / oktyabr-noyabr / soyulurlar. Kölgədə qurudulur və qurudulmuş qabığın icazə verilən rütubəti təxminən 14% -dir.
Qurudulmuş qabıqlar kiçik qırmızı ləkələri olan qəhvəyi-boz və ya yaşıl-boz rəngə malikdir. Zəif bir qoxu və büzücü-acı bir dad var. Bütün qabıqların saxlama müddəti 3 il, kəsilmə müddəti isə 2 ildir.
Viburnum meyvələri tam yetişdikdə yığılır. Duzlu və çox yetişmiş meyvələr daha şirin olur və acılıqları azalır. Yığılan meyvələr kölgəli və havalandırılan yerdə qurudulur və budaqları dəstə-dəstə bağlanır.
Viburnumun üstünlükləri
Qabığı viburnum çox yaxşı qan laxtalanma və vazokonstriktiv təsir göstərir və qan təzyiqini aşağı salır. Viburnumun meyvəsi sidikqovucu təsir göstərir və ürəyi gücləndirir. Qabıq ağrılı aybaşı, beriberi, uşaqlıqda qanaxma zamanı istifadə olunur. Viburnum qabığı, ilan südü və nanə yarpaqlarının birləşməsi öd və öd yollarının iltihabı zamanı tövsiyə olunur.
Xalq təbabətində qabıq yaxşı bir antipiretik olaraq, hemoroid, ishal, burun qanaması, mədə-bağırsaq iltihabı, qaraciyər və öd xəstəlikləri, müxtəlif soyuqdəymələr üçün istifadə olunur.
Meyvə mədə xoraları ilə yanaşı, işlətmə və diafretik olaraq da istifadə olunur. Balla bişmiş meyvələr nəfəs darlığı, öskürək və soyuqdəymə zamanı verilir. Viburnumun rəngi həzmi asanlaşdırır. Yarpaqları uşaqlıqda qanaxma və virus xəstəliklərində istifadə olunur.
1 osh qaşığı. qabıqlamaq viburnum 500 ml suya qoyulur. 10 dəqiqə qaynadılır, sonra yeməkdən əvvəl gündə 4 dəfə 100 ml içilir.
Qabıq yaraların yuyulması, boğaz ağrısı qarqara edilməsi, yanıqların tətbiqi üçün xarici istifadə üçün də istifadə olunur.
Viburnumdan zərər
Meyvələri viburnum gut və böyrək xəstəliklərində istehlak edilməməlidir. Viburnum aspirinə allergiyası olan insanlarda istifadə edilməməlidir. Viburnumu yalnız həkim resepti ilə və həkim nəzarəti altında qəbul edin.
