Mantarları Yeni Fişlər əvəz Edir

Video: Mantarları Yeni Fişlər əvəz Edir

Video: Mantarları Yeni Fişlər əvəz Edir
Video: Yetiştirdiği mantarlar markete gitmeden tükeniyor 2024, Dekabr
Mantarları Yeni Fişlər əvəz Edir
Mantarları Yeni Fişlər əvəz Edir
Anonim

Mantar və ya vida qapağı ilə - şərabın necə saxlanılmasının daha yaxşı olduğu çoxdan müzakirə olunur. Ənənəçilər, şərab şüşələrini mantarla bağlamağın ən yaxşısı olduğunu söyləyirlər, çünki içkinin ətrini ən yaxşı şəkildə qoruyur.

Mantarları tənqid edənlər, digər tərəfdən, vida qapaqlarının ətraf mühitə daha çox fayda verdiyini və şərabın mantarla və ya mantar olmadan eyni dadda olduğunu iddia edirlər.

Keçən ilin əvvəlində Whiterose şirkəti çoxdan bəri davam edən mübahisəni həll etməyi bacarmış kimi görünür. Mantara bənzər yeni bir şərab tıxacını işə saldı, lakin fərqli bir bitki bazasında istehsal edildi. Yeni mantar şərab sənayesindəki ilk karbonsuz məhsuldur.

Görünən və ənənəvi mantarla eyni funksiyaları yerinə yetirən mantar soyulmuş mantar palıd qabığından deyil, Braziliya şəkər qamışından alınan və bioloji yanacaq istehsalında istifadə olunan bitki mənşəli biopolimerdən hazırlanır.

İstehsalçı, tamamilə təkrar emal edilə bildiyini və ənənəvi mantar, plastik və alüminium tıxaclardan daha az karbonlu olduğunu söyləyir.

ABŞ-dakı şirkət, yeni agentliklərə görə, yeni şərab şüşə qapaqlarının satışa çıxarılması ilə qəribə bir uğur qazandı və qlobal qapaq bazarındakı payı yüzdə 20 artdı.

Yeni məhsul artıq Şimali Amerika və Asiyada geniş yayılmışdır. Aprel ayının əvvəllərindən etibarən yeni tıxaclar Böyük Britaniya və Fransada da bazara çıxdı.

Reklam olunan keyfiyyətlərə baxmayaraq, biopolimer tıxacı bütün ekoloqlar tərəfindən məmnuniyyətlə qarşılanmır. Bir sıra hesabatların ardınca WWF, ənənəvi Portuqaliya və İspan mantar istehsalının İber yarımadasının meşələrində biomüxtəlifliyin qorunub saxlanılması və İberiya vaşağı və Berber geyiği kimi nəsli kəsilməkdə olan növlərin yaşaması üçün vacib olduğunu iddia etdi.

Tövsiyə: