2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sarı pendir dadlı və qidalı bir məhsul kimi çox populyardır və aşpazlar tez-tez bir sıra yeməklərə daxil edirlər. Sandviç və qəlyanaltı və yan yeməklərin hazırlanmasına gəldikdə, sarı pendir həqiqətən əvəzolunmazdır. Burada sizə bu ecazkar süd məhsulu ilə dadlı qəlyanaltılar üçün iki maraqlı resept təqdim edəcəyik.
Sarı pendir ilə qəlyanaltı
Tələb olunan məhsullar: 3 ədəd. yumurta, 200 q kərə yağı, 200 ml. inək südü, un növü 500, 100 q 200 q sarı pendir, 100 q jambon, 1 çay qaşığı. sol.
Hazırlanma üsulu:
Un, yağ və duzdan xəmir yoğurun, bir stəkan su əlavə edin. Soyuducuda bir neçə saat qoyun, sonra bişəcəyi qabın altına yayın. Yumurtaları südlə qarışdırın və əvvəllər kiçik parçalara kəsdiyiniz sürtgəcdən keçirilmiş sarı pendir və jambon əlavə edin. Bir çay qaşığı un əlavə edin və yenidən yaxşı qarışdırın. Bu qarışığı xəmirin üzərinə tökün və orta dərəcədə sobada bişirin. Sonra kəsin və hələ isti olduqda xidmət edin.
Sarı pendirin ləzzətli məzəsi
Lazımi məhsullar: mayonez, 200-300 q. sarı pendir, 150 qr. pendir, bir parça təzə kolbasa, turşu, zeytun.
Hazırlanma üsulu:
Tencerede suyu qaynadın. Sarı pendiri cuna bükün və təxminən on dəqiqə qaynar suda qaynatın. Sonra çıxarıb cuna açın və isti sarı pendir yuvarlayın. Kabuğun qalınlığı təxminən 10 mm olmalıdır. Bu qabığa əvvəlcə pendir səpməyə başlayın, daha əvvəl kiçik parçalara ayırdığınız təzə kolbasa parçası.
Sonra incə doğranmış turşu əlavə edin. Zeytunları soyun və çox kiçik parçalara ayırın. Nəhayət, mayonezlə doldurulmuş məhsulu bütün məhsullara bərabər paylamağa diqqət yetirin. Diqqətlə rulonu gəzdirin və soyudulana qədər soyuducuda saxlayın. İncə dilimlərə kəsilmiş şəkildə xidmət edin.
Tövsiyə:
Tərəvəz Sarı Pendir Və Pendir üçün Və əleyhinə
Mağazalarda mütəmadi olaraq etiketində bitki yağları və ya tamamilə tərəvəz məhsulu olduğu yazılmış sarı pendir və pendir görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, bunlar qədim texnologiya ilə - inək, qoyun və ya keçi südündən alınan yağ ilə hazırlanmayıb.
Sarı Pendir Və Pendir Bişirməsindəki Incəliklər
Sarı pendir və pendir çörək bişirərkən çörəyin xırtıldığı, pendirin və ya sarı pendirin yumşaq qalması və ağzınızda əriməsi üçün bəzi incəliklərə diqqət yetirilməlidir. Çörək əridilmiş pendirləri uğurla bişirmək üçün əvvəlcədən dondurucuda güclü bir şəkildə soyudmalısınız, ancaq dondurmamalısınız.
Üç Saxta Marka Pendir Və Iki Marka Sarı Pendir BFSA Tərəfindən Tutuldu
Bolqarıstan bazarlarında saxta süd məhsulları ilə bağlı problem davam edir və BFSA-nın son yoxlamasında süddən hazırlanmayan 3 marka pendir və 2 marka sarı pendir aşkar edilmişdir. Müxtəlif istehsalçılardan ümumilikdə 169 pendir, sarı pendir, yağ və qatıq nümunəsi götürülmüşdür.
Krem Pendir Ilə Ləzzətli Reseptlər
Krem pendir ləzzətli və şirin yeməklər hazırlamaq üçün uyğundur. İki salat, biri alaminut və tez bir desert seçdik və bunları hazırlamağınız üçün lazım olan məhsullar: Krem pendir və qaynadılmış kartof ilə salat Lazımi məhsullar : ½
Evdəki Ticarət şəbəkəsindəki Sarı Pendir Su Ilə Doludur
Daxili bazarda pendirin böyük bir hissəsinin yüksək su tərkibli olduğu bəlli olduqdan sonra, Aktiv İstehlakçılar Birliyinin araşdırması sarı pendirdəki eyni həyəcanverici tendensiyaları göstərir. Araşdırmaya görə əksər markalar görünüş, toxuma və dad xüsusiyyətlərini pisləşdirib.
