2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qaraciyər steatozu qaraciyərin piylənməsidir. Bu orqanda çox miqdarda yağ yığılması ilə xarakterizə olunan metabolik bir xəstəlikdir. Obez qaraciyəri olan insanlar pəhrizlərinə xüsusi diqqət yetirməlidirlər.
Qaraciyər steatozu üçün qadağan olunmuş qidalar bişmiş və hisə verilmiş kolbasa və hisə verilmiş ətlər, yağlı ətlər və heyvan yağları olan məhsullardır. Qaraciyər steatozundan əziyyət çəkirsinizsə, kərə yağı, süd, qaymaq və yumurta yeməməlisiniz. Az yağlı pendir yeyə bilərsiniz, ancaq sarı pendir və bənzər pendirlərdən çəkinməlisiniz.
Dəniz məhsulları da qadağandır. Balıq yeyilə bilər, ancaq ızgara olduqda.
Üçqat şorba, [qurban şorbası], mal əti və ya donuz şorbası kimi yağlı şorbalar qadağandır. Toyuq şorbasından belə çəkinmək lazımdır. Xəstələr yüngül tərəvəz şorbaları və bişmiş tərəvəz yeyə bilərlər.
Xəstənin menyusundan qənnadı məhsullarını istisna edən təmizlənmiş ağ şəkər və təmizlənmiş ağ un götürülməsinə icazə verilmir. Xəmir, tort, lokum, halva və şokolad məhsulları qadağandır.
Qızardılmış qidalar obez qaraciyəri olan insanlar üçün də çox təhlükəlidir və onlar üçün qadağandır. Qızardılmış kartof, köftə və ya kartof köftəsi yeməməlisiniz. Çörək, çörək, çörek və turta kimi qızardılmış makaron da qadağandır.
Acılı qidalar, xolesterolla zəngin qidalar və spirt də qəti qadağandır. Qazlı içkilər, şirin içkilər, şirələr və nektarlar da qadağandır. Yalnız təzə sıxılmış şirələr tatlandırılmadan içilə bilər. Bitki çayına icazə verilir, lakin şəkər və ya bal əlavə edilmədən içilməlidir.
Menyudakı məhdudiyyətlərə baxmayaraq xəstələr qaraciyər steatozu acından ölməməlidirlər. Yeməklər üç saatdan bir olmalıdır, lakin daha az yeyin. Həddindən artıq yemək aclıq kimi zərərlidir.
Tövsiyə:
Reflü üçün Qadağan Olunmuş Qidalar
Reflü həzm sisteminin problemidir. Yemək qəbulu nəticəsində həzm sistemi qişasının qıcıqlanmasına səbəb olur. Günümüzdə bu problemdən daha çox insan əziyyət çəkir. Ümumiyyətlə, reflü, mədə suyunun özofagusa qaytarılması deməkdir. Bu xəstəlikdə insanlar qarında yanma və mədədə kəskin ağrılarla qarşılaşırlar.
Yatmadan əvvəl Qadağan Olunmuş Qidalar
Yeməkdə çox yemək zəifliyiniz varsa və yatmazdan əvvəl başqa bir şey yeyin, bunun kifayət qədər zərərli olduğunu bilməlisiniz. Bədən cavan olsa da, axşam saatlarında bu bol qida qəbulunun öhdəsindən gələ bilər, lakin illər keçdikcə çox şey göstərməyə başlayacaq.
Xora Və Qastrit üçün Qadağan Olunmuş Qidalar
Qastrit, tez-tez mədə şirələrinin ifrazının artması ilə nəticələnən mədə qişasının iltihabıdır. Bu vəziyyətə bakteriyalarla mövcud olan bir infeksiya səbəb ola bilər - Helicobacter pylori, onikibarmaq bağırsaqdan safra suyunun olması, həmçinin bəzi qida və içkilərin qəbulu.
Helicobacter Pylori-də Qadağan Olunmuş Qidalar
Statistik məlumatlar göstərir ki, dünya əhalisinin yarısından çoxu yoluxmuşdur və ya Helicobacter pylori bakteriyasını daşıyır. İnsan mədəsinin təbii mühitində yaşayan spiral bakteriyadır. Aparıcı tibb institutlarının araşdırmalarına görə Helicobacter pylori onikibarmaq bağırsaq xorası hadisələrinin yüzdə 99-da, mədə xoralarının təxminən yüzdə 60-da və bakteriyaların səbəb olduğu mədə xərçənginin yüzdə 80-də aşkar edilmişdir.
Qaraciyər Steatozunda Pəhriz
Qaraciyər steatozu obez qaraciyər və ya yağlı qaraciyər də deyilir. Bu öz-özlüyündə bir xəstəlik deyil və ya qeyri-tibbi terminologiyada bir xəstəlik deyil. Qaraciyər toxumasının quruluşunda bir dəyişiklik müşahidə olunduğu qaraciyərin bir vəziyyətidir.
