2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qurudulmuş meyvələr, təzə meyvələr, şəkərli meyvələr, qoz-fındıq, cem və mürəbbə olan keklər çoxdan məşhurdur. Qəhvə, çay və ya şərbət ilə desert kimi təqdim olunur və hazırlanması çox sadədir. Uzun müddət bir tort və ya xəmir bişirmək üçün vaxt itirməmək üçün kiçik silikon, metal və kağız formalarından istifadə edin.
Muffinlərin əsas maddələri kərə yağı, şəkər, yumurta və undur, hər reseptdə iştirak edirlər, lakin fərqli nisbətlərdədir və bu son nəticəni təyin edir.
Dadmaq üçün xəmirə əlavə edin:
- Kakao, şokolad, qəhvə;
- Meyvələr, quru meyvələr, şəkərli meyvələr;
- Vanil, müxtəlif esanslar, darçın;
- kəsmik, süd məhsulları.
Muffinləri daha havadar və yumşaq etmək üçün xəmirə qabartma tozu əlavə olunur. Xüsusi qoxusunu aradan qaldırmaq üçün turşuda söndürülən çörək soda ilə əvəz edilə bilər. Hazır xəmir formalara bərabər şəkildə tökülür, sonra bişirilir.
Silikon qəliblər tək və ya çörək kanalları ilə bir-birinə bağlıdır. Xəmir qoyulmadan əvvəl metal qəliblər yağ və ya yağ ilə yağlanmalıdır. Kağız formaları yüngül xəmir üçün istifadə olunur və əvvəlcədən işlənməyə ehtiyac duymur, lakin xüsusi dəstəyə ehtiyac duyur.
Əks təqdirdə xəmir formadan düşə bilər.
Budur dadlı muffin reseptləri:
Ağ şokoladlı meyvə kekləri
limon suyu - 2 çay qaşığı.
təzə süd - 250 ml
yağ - 125 ml
yumurta - 1 ədəd.
un - 260 q
qabartma tozu - 3 çay qaşığı.
duz - ¼ çay qaşığı.
şəkər - 150 q
ağ şokolad - 200 q
meyvələr - 400 q (çiyələk, moruq, böyürtkən və ya onların qarışığı)
Hazırlanma üsulu: Bir qabda yumurta, kərə yağı, limon suyu və südü qarışdırıcı ilə qarışdırın, hamar olana qədər çalın. Şokoladı xırda kublara bölüb un, qabartma tozu, şəkər və duz ilə qarışdırın. Quru və maye maddələri qarışdırın və hamar olana qədər spatula ilə yavaşca qarışdırın.
Seçilmiş meyvələri əlavə edin və qarışdırarkən meyvələri əzib əzməməyə diqqət edin. Xəmiri kağız formalarına yaydırın və üzərinə şokolad kublarını qoyun.
180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.
Muffins rəngli və ya ağ şəkər xəmir, şokolad və ya krem, şirələr, təzə və ya şəkərli meyvələrlə örtərək bəzəyə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Dadlı Kruvasan Necə Hazırlanır
Şokolad, krem və ya pendir doldurulmuş zərif bir qabığı olan isti kruvasan, Fransız mətbəxinin simvoludur. Bir çox ev xanımı kruasan hazırlamaq üçün doğru resept axtarır, çünki evdə hazırlanan xəmir xəmirləri daha dadlıdır və eyni zamanda sevdiklərini yeni ləzzətli bir şirniyyat ilə təəccübləndirir.
Dadlı şorbalar Necə Hazırlanır
Şorbalar Bolqarıstan süfrəsinin ayrılmaz bir hissəsidir və bunları daha çox naharda istehlak etməyə öyrəşsək də, naharda onlara xidmət etməyimizə heç nə mane olmur. Yüngül, dadlı və faydalı yemək. Bir şorbanı həqiqətən dadlı etmək bununla birlikdə onu hazırlayarkən bəzi qaydaları bilmək yaxşıdır:
6 Ipucu: Dadlı Quinoa Necə Düzgün Hazırlanır
Nəzəriyyədə quinoa hazırlanması nisbətən asandır. Ancaq praktikada çox daha mürəkkəb ola bilər. Dozların yuyulması, durulanması və istifadəsi yemək bişirməkdən ləzzətimizi pisləşdirəcək qədər tələ gizlədir. Buna görə nəhayət özümüzdən və kinomuzun dadından razı qalmaq üçün bir neçə addım atmalıyıq.
Dadlı ət Rulosu Necə Hazırlanır
Ət rulosu həm qonaqlar, həm də ailə qeyd etmələri üçün uyğundur və niyə heç bir səbəb olmadan nahara hazırlamasınız - beləliklə sevdiklərinizi xoş təəccübləndirəcəksiniz. Bir rulon ət hazırlamaq üçün ən yaxşısı kıyma ətini özünüz hazırlamaqdır.
Sürətli çöreklər Və Keklər üçün Fikirlər
Muffinlər çox populyarlaşdı - onları duzlu və ya şirin dolgu ilə düzəldə bilərik, evdə olanları əlavə edə bilərik, bir məhsulu hazırda sahib olduğumuz bir şeylə əvəz edə bilərik. Çox sürətli olmağın yanında dadlı və möhtəşəmdirlər və hazırladıqdan bir neçə gün sonra yeməli ola bilərlər.
