2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Tokuri Tay restoranından gələn könüllülər və aşpazlar, Hawaii'nin ən böyük yeməyi olan ağ düyü, küftə, yumurta və sousu hazırlayaraq dünya rekordu qoyduqlarını iddia edirlər.
Tipik Hawai loko moko yeməyi Havayda ardıcıl 5-ci ənənəvi düyü festivalı zamanı bir restoranda hazırlandı. Yeməyin müəllifləri 510 kiloqram ağırlığında olduğunu söyləyirlər ki, bu da Ginnesin Rekordlar Kitabına layiqdir.
Tokuri Tay restoranının aşpaz Hideaki Miyoshi, yeməyin 200 kiloqram ağ düyü, 90 kiloqram mal əti, çırpılmış yumurta və sousdan hazırlandığını izah edir.
Tipik bir Hawai yeməyi hazırlamaq 30 saat çəkdi və hazır olduqdan sonra evsizləri qidalandırmaq üçün loko moko paylandı.
Loko moko ilk dəfə 1940-cı illərdə Havay'ın Hilla şəhərində hazırlandı. Ağ düyü, küftə, yumurta və ət sousu olmalıdır.
Guinness Rekordlar Kitabı, Hawaii rekordunu araşdıracaqlarını və yeməyin Rekordlar Kitabına girməsi üçün yarım tonu keçməli olduğunu açıqladı.
Ənənəvi resept üç əsas məhsula əsaslanır - yumurta, küftə və ağ düyü. Evdə hazırlamaq üçün 4 porsiya üçün 300 qram düyü, 1 soğan, 1 diş sarımsaq, 2 dilim ağ çörək, 200 mililitr yağsız süd, 5 yumurta, 450 qram kıyılmış mal əti, günəbaxan yağı, duz və qara istiot.
Sosu hazırlamaq üçün 1 xörək qaşığı un, 2 xörək qaşığı soya sousu, ketçup və 100 mililitr mal əti suyu lazımdır.
Sarımsağı və soğanı xırda doğrayın. Qabıqsız çörəyi südün içinə batırın. Kıyılmış əti bir qaba qoyun və duz və istiot əlavə edin. Soğan, sarımsaq, çörək və bir yumurta ilə qarışdırın.
Kıyılmış ət yoğurun və 4 böyük küftə hazırlayın. Onları yastı etmək üçün sıxın və bir az yağla bir qabda qızartın. Sonra düyü bişirin.
Köftəni qızardığınız yağın içərisində unu qarışdırın. Bişdikdə 1-2 dəqiqədən sonra mal əti suyu, soya sousu və bir az ketçup əlavə edin. Sosun çox incə olması lazım deyil. Düyün və qalıq ət olmaması üçün süzün.
Sonda qalan yumurtaları qovurun. Loko moko düzəldərkən əvvəlcə düyü, üzərinə küftə qoyun, köftənin üstünə qızardılmış yumurta qoyun və sonra sousu tökün.
Tövsiyə:
Doğru Səhər Yeməyini Seçin
Səhər yeməyi çox vacib bir yeməkdir - gününüzü düzəldə bilər və ya poza bilər. Bunun sayəsində bir gecə yuxusundan sonra maddələr mübadiləsi oyanır və maddələr mübadiləsi tam sürətlə aktivləşir. Ən yaxşı səhər yeməyi günortaya qədər bədəni doyduracaq və yuxululuğa səbəb olmayacaq səhər yeməyi - çox miqdarda şəkər və yağlar tərəfindən təhrik olunur.
Gələcəyin Yeməyini Kəşf Etdilər
Bir çox elm adamı, bioloq, genetikçi, mütəfəkkir və filosof getdikcə artan dünya aclığı problemi ilə necə məşğul olmağı düşünür. Resursların tükənməsi və meteoroloji şəraitin dəyişməsi və dəyişməsi səbəbindən dünya gücləri qida və bir çox istehsal növü yetişdirməyə cəhd göstərməyə başladılar ki, bu da ekosistemin daha da məhv olmasına və zərərli maddələrin yaradılmasına gətirib çıxardı.
Makedoniyalılar Guinness üçün Lobya Bişirdilər
Ən böyük lobya şorbası, Shtip yaxınlığındakı Makedoniyanın Sarchievo kəndində bişirildi. Yemək Guinness Rekordlar Kitabına daxil edildi. Ancaq maraqlıdır ki, rekord qıran kənd yalnız dörd evdən ibarətdir və sakinləri tam doqquz nəfərdir.
Bizim Böyük Olmağımıza Görə Böyük Soyuducu Günahkardır
Artıq çəki ilə mübarizə aparan hər kəs işin asan olmadığını bilir. Bunun üçün çox iradə və istək, həmçinin nizam-intizam lazımdır. Daha çox təsir üçün sağlam bir pəhriz və idman birləşdirilməlidir. Ancaq bəzən sağlam qidalanma əsl problem ola bilər.
Selanikdə Guinness üçün Bir Simit Bişirdilər
Yunan çörəkçiləri Guinness Rekordlar Kitabına müraciət etməyi planlaşdırdıqları nəhəng bir simit hazırladılar. Saloniki çörəkçilərinin yaradılması bişmədən əvvəl tam 1,35 ton ağırlığında idi. Yunanların koluri adlandırdıqları rekord simit, Möhtəşəm Sultan Süleymanın dövründə inşa edilən Selanikdəki məşhur Ağ Qala ətrafında vurulacaqdır.
