2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Həmişə necə sağlam olmağı oxuyuruq, bu və ya digər məhsulları istehlak etməliyik. Ancaq ən sağlam qidalar belə təzə və təzə deyilsə, bizə zərər verə bilər.
Bunun qarşısını almaq üçün məhsulların düzgün seçilməsini və saxlanılmasını bilməlisiniz. Və tez-tez qidanı necə düzgün saxlayacağımızı bilmirik.
Məsələn, dondurulmuş məhsul vitaminlərini və faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Eyni qida paketlərini soyuducuda bir neçə gün saxlasaq da eyni olur.
Ən çox yayılmış məhsulları necə saxlamaq olar?
Çörək və çörək məhsulları
Aydındır ki, çörək təzə və yumşaq olmalıdır. Bazarda müxtəlif çörək növləri mövcuddur, amma hamısını soyuducuda saxlamaq yaxşıdır. Əks təqdirdə, bir neçə gündən sonra çörək küf yığmağa başlayacaq. Çörəyi daha sürətli quruduğundan bir neçə saat belə masanın üstündə qoymaqdan çəkinin.
Süd və süd məhsulları
Yalnız süd məhsulları soyuducuda saxlamalısınız. Bitmə müddəti bitdikdən sonra istehlak edilə bilməz. Bəzən qablaşdırılmış və ambalajsız süd məhsullarının raf ömrü fərqli ola bilər. Kərə yağı və pendir ən yaxşı şəkildə qablaşdırılır, əks halda tez xarab olur.
Yumurta
Yumurtalar mağazadan alınmalıdır - paketin üstündə qoyulduğu tarix var. Ən təzə yumurta ən pəhrizlidir. Yumurtaları soyuducuda və ya sərin yerdə saxlayın. Çox ciddi zəhərlənmə ala bildiyiniz üçün vaxtı keçmiş yumurta istehlak edilməməsi məsləhət görülmür. Yumurta bişmədən əvvəl yumaq yaxşıdır.
Ət və ət məhsulları
Çiy ət alırsınızsa, dondurmayın. Təzə donuz əti və ya mal əti əridilmiş formada 3-4 günə qədər, quş əti 2 günə qədər saxlanıla bilər. Qapalı vakuum paketindəki ət ləzzətləri - bir neçə həftəyə qədər. Paketdən çıxardıqdan sonra - təxminən 4 gün. Dondurulmuş ət dondurucuda 6 aya qədər saxlanıla bilər.
Meyvələr və tərəvəzlər
Qara ləkələri olan meyvə və tərəvəzləri, eləcə də qırışmış dəri ilə satın almayın, çünki uzun müddət qalmayacaqlar. Və faydalı xüsusiyyətləri demək olar ki, olmayacaqdır. Çürümüş alma və ya pomidorla özünüzü asanlıqla zəhərləyə bilərsiniz.
Əksər meyvə və tərəvəz 4 gün təzə qala bilər. Elmalar - 3 həftəyə qədər. Salat və pomidor ən yaxşı şəkildə xüsusi qablarda saxlanılır.
Tərəvəz və meyvələri istehlak edərkən çox qalmalarına imkan verməmək üçün az miqdarda almaq üstünlük təşkil edir. Bu şəkildə faydalı keyfiyyətlərini itirməyəcəklər.
Tövsiyə:
Sağlam Olmaq Istəyirsinizsə Fermentləşdirilmiş Qidalar Mütləqdir
Fermentasiya prosesləri qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Nənələrimiz təbii fermantasiya, evdə hazırlanan qatıq və süd məhsulları ilə əldə edilən evdə hazırlanan turşuların faydalarından tam xəbərdardırlar. Dadlı olmaqdan əlavə, təbii probiyotik kimi xidmət edən canlı mikroorqanizmlər ehtiva etdiyi üçün bədən üçün də çox faydalıdır.
Sağlam Olmaq Istəyirsinizsə Bu Qidaları Unudun
Bu gün müasir pəhriz, atalarımızın qidası ilə müqayisədə qida çatışmazlığı ilə xarakterizə olunur. Necə? Texnologiyanın inkişafı ilə qidalarımızın çox hissəsi bir növ emaldan sonra istehsal olunur. Məşğul insanlar olaraq getdikcə daha sürətli və dondurulmuş yeməklərə etibar etməyə başlayırıq.
Yeməklərin Qalan Hissəsini Masadan Belə Saxla
Tətillərdə evdar qadınların çoxu yemək hazırlamağı həddən artıqdır. Və bildiyimiz kimi, yeməyi atmaq günahdır. Bu səbəbdən tətillərdən sonra hazırlanan yeməyi bu qədər sevgi ilə necə saxlaya biləcəyimizi düşünməyə başlayırıq. Bununla birlikdə, hər şey dondurma üçün uyğun deyil.
Sağlam Olmaq! İsti Suyun Sehrli Xüsusiyyətləri
Yapon alimlərinin tapıntılarına görə, hər səhər acqarına götürülmüş bir stəkan ilıq su ən azı iyirmi xəstəliyin müalicəsi hesab olunur. İsti suyun istehlakı qədim dövrlərdən bəri bilinir, lakin həqiqi müsbətləri nisbətən son zamanlarda elmi cəhətdən sübut edilmişdir.
Həm 18, Həm Də 50 Yaşında Xoşbəxt Olmaq Istəyirsən! Sonra Belə Yeyin
Yediyimiz qidaların yalnız sağlamlığımıza və görünüşümüzə deyil, həm də ruh halımıza təsiri var. Marqarin, cips, işlənmiş qidalar və işlənmiş qidalar duyğu vəziyyətimizi pozsa da, özümüzə hörmətimizi artıran və libidolarımızı artıra biləcəklər var.
