2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bavariya kremi
Lazımi məhsullar: 1 çay qaşığı süd, 1 yemək qaşığı şəkər, 1 yumurta, yarım çay qaşığı jelatin, 1 çay qaşığı xama, 2 yemək qaşığı şəkər tozu, 1 vanil, 1 çay qaşığı yağ.
Hazırlanma üsulu: Jelatin əvvəlcədən soyuq suda isladılır, sonra sarısı şəkərlə döyülür. Onlara süd və vanil tədricən əlavə olunur. Bu qarışıq qalınlaşmağa başlayana qədər qaynatmaq üçün sobaya qoyulur. Davamlı qarışdırın və sonda həll olunana qədər jelatin əlavə edin. Hər şeyi süzün və sərinləmək üçün buraxın.
Krem şəkər tozu ilə çırpın. Hər şeyi yağlanmış qəliblərə tökülən krem ilə qarışdırın. Şirniyyat, biskvit və ya çırpılmış qaymaqla süfrəyə verilə bilər.
Kiçik Alman şirniyyatları
Lazımi məhsullar: 300 qr un, 150 q şəkər tozu, 1 yumurta, 200 q soyudulmuş kərə yağı, 1 vanil, 1 çimdik duz, muskat və darçın dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Unu bir qaba tökün və şəkər və vanil ilə qarışdırın. Yumurtanın qoyulduğu ortada bir quyu düzəldilir. Kərə yağını parçalara ayırın, muskat, duz və darçın əlavə edin və tüklü xəmir alınana qədər hər şeyi yaxşı yoğurun.
Folqa bükülür və təxminən 1 saat soyuducuda saxlanılır. Sonra xəmiri unlu bir mətbəx tezgahına sürün və ondan 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 10 dəqiqə bişirdiyiniz şəkilləri düzəldin. Hazır olduqdan sonra onlara vanil şəkər səpə və ya üzərinə şokolad tökə bilərsiniz.
Alman şokoladları
Lazımi məhsullar: 100 q üyüdülmüş qoz, 1 zülal, 100 q şəkər tozu, 100 q şokolad, 1 çay qaşığı qəhvə.
Hazırlanma üsulu: Şokolad iki bərabər hissəyə bölünür. bir hissəsi planlanmış, digəri isə su banyosunda əridilmiş və qəhvə ilə qarışdırılmışdır. Yumurta ağı ilə şəkəri çalın və üyüdülmüş qoz-fındıq əlavə edin.
Bu şəkildə əldə edilən qarışıqdan kiçik toplar əmələ gəlir, onlar əridilmiş şokolada batırılır və sonra planlanmış şokolada batırılır. Şokolad yerinə onları hindistan cevizi yonqarında da qızartmaq olar. Qurumağa icazə verin və xidmətə hazır olun.
Tövsiyə:
Tipik Çin şirniyyatları
Çin mətbəxi dünyada məşhurdur və çoxumuz bunu əsasən iştahaaçan wok düyü, incə düyü spagetti, qara ləzzətli göbələklər, qızardılmış qızardılmış ət və populyar bahar ruloları ilə əlaqələndiririk. Çeşitli Çin spesiyaliteleri ilə çox yeyildikdən sonra şirniyyata çatmağımız azdır.
Pasxa üçün Yunan şirniyyatları
Xəmir xəmirləri Pasxa yeməyinin vacib bir hissəsidir. Birbaşa cənub qonşumuz Yunanıstandan gələn təkliflərimizə baxın. İlk resept möhtəşəm bir alma tortu üçün Lazımi məhsullar: 8 alma, 3 çay qaşığı. un, 1 çay qaşığı. şəkər, 8 yumurta, 2 xörək qaşığı.
Ən çox Sevilən İtalyan şirniyyatları
İtaliya yalnız Venesiya, Roma, Milan, Floransa və digərləri kimi şəhərləri, təbii cazibə sahələri, gözəl çimərlikləri və əzəmətli Alpları və Dolomitləri ilə deyil, həm də moda, sənət, yazıçı, şair, sənətkarlar və musiqiçilər. Nəhayət, İtaliya dünya miqyasında populyarlıq qazanan mətbəxi ilə tanınır.
Mükəmməl Yay şirniyyatları
Yay mövsümü üçün ən uyğun olan şirniyyatlar ya dondurulur, ya da heç olmasa soyudulur. Hazırlanması uzun müddət tələb etməyən, lakin ləzzətli hala gələn desertlər üçün üç resept təklif edirik. İlk təklif meyvə salatına bənzəyir: Süzülmüş süd və öpüşən alma Lazımi məhsullar :
Portuqaliyalı Desertlər Seçildi
Portuqaliyada olarkən müstəsna təcrübələrdən zövq ala bilərsiniz. Təsadüfən günəşli tərəfə tərəf gedirsinizsə, mətbəxində spesifik bir şeylə fəxr edən bir çox sahənin olduğunu görəcəksiniz. Şərab başa düşüləndir, amma çörək və xəmir xəmirləri kimi şeylər də başa düşülür.
