Təzyiqi Aşağı Salan Qidalar

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Hipertoniya həmişə yaşlıların xəstəliyi sayılırdı, amma təəssüf ki, bu xəstəlik son zamanlarda çox gənclərdə də aşkar edilmişdir. İndiki zamanda bu məkrli xəstəlikdən əziyyət çəkən 25 yaşlı bir kişi ilə tanış ola bilərsiniz.

Niyə məkrli, soruşursan. Məsələ burasındadır ki, hipertoniya parlaq simptomlar olmadan inkişaf etməyə meyllidir, insan yalnız baş ağrısı hiss edə bilər. Arterial hipertoniya xəstəlik çox gənc olduğundan həyat tərzimiz əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdi. Günün çox hissəsini təmiz havada, hərəkət edib düzgün qidalanma keçirən atalarımızı xatırlasaq - bunlara əsasən dənli bitkilər, süd məhsulları və təzə və ya turş meyvə-tərəvəz daxil idi.

Gənclərin qan təzyiqini harada artırdığı bəlli oldu - görün necə yaşayırıq və nə yeyirik. Gənclər günlər kompüterlərin qarşısında oturaraq hamburger yeyir və kola içirlər. Hipertoniyaya səbəb olan amillərin əksəriyyəti bir insanın vərdişlərindən və meyllərindən asılıdır.

Problemin qarşısının alınması və müalicəsi sistemində əhəmiyyətli bir yer bədəndəki kimyəvi reaksiyalara və proseslərə birbaşa təsir göstərən və qan damarlarının nizamında qalmasına kömək edən qida məhsullarıdır. Yüksək qan təzyiqi ilə dərman qəbul etmək kifayət deyil. Hansı yeməyə ehtiyacınız olduğunu və nəyin lazım olmadığını bilmək vacibdir.

Yəqin ki, yüksək qan təzyiqi üçün xüsusi bir pəhrizin son dərəcə zəruri olduğunu bilirsiniz. Beləliklə, maksimum müsbət təsirə nail olmaq üçün və qan təzyiqi aşağı salan məhsullarvə daha dəqiq vitaminlər və minerallar: C, E vitaminləri, kalium, maqnezium, omeqa-3 turşuları, folik turşusu.

Misal:

C vitamini limon, portağal, qarağat, qırmızı bibər, çiyələk, kividə olur;

E vitamini - fındıq, zeytun, ispanaq, günəbaxan toxumu, badam, cəfəri;

Kalium - kərəviz, göbələk, kahı, kişmiş, quru ərikdə;

Maqnezium - susam, lobya, ispanaq, günəbaxan toxumlarında;

Omeqa-3 turşuları - zeytun yağı, qızıl balıq, skumbriya, qoz, siyənəkdə;

Folik turşusu - cəfəri, itburnu, moruq, nanə, kahı, yumurta, kəsmik, balıq.

Bütün bu vitaminlər və minerallar hipertenziyanı idarə etməyə kömək edəcəkdir, buna görə tərkibində olan məhsulları pəhrizinizə daxil edin və təzyiqiniz tədricən azalacaq.

Daha çox tərəvəz və meyvə yeyin. Meyvələrdən alma, ərik, banan, xurma, üzüm, portağal, mango, limon, şaftalı, ananas, quru gavalı, kişmiş, çiyələk, naringi, qarağat, şokolad yeməsinə icazə verilir. Qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə və elastikliyini yaxşılaşdırmağa kömək edirlər.

Yerkökü, avokado, balqabaq, cücərmiş toxum salatları, çuğundur, badımcan - bunlar yüksək təzyiqlə mübarizə aparmağa kömək edəcək tərəvəzlərinizdir. Təzə və turş şəklində ağ kələm, təzə xiyar və pomidor, kartof, noxud, brokoli, ispanaq, ənginar yeməlisiniz. Yerkökü və çuğundurun ürək işi üçün çox yaxşı olduğu çoxdan məlumdur. Tərkibində maqnezium və kalium və pəhriz lifləri çoxdur. Salat şəklində çiy şəkildə yeyilməlidirlər. Pişmiş tərəvəzlər də uyğundur, bir az zeytun yağı və ya günəbaxan yağı əlavə etmələrinə icazə verilir.

Ancaq yenə də ən yaxşı döyüşçü yüksək qan təzyiqinə qarşı qidalar qan damarlarını genişləndirən maddələrə sahib sarımsaqdır. Hipertoniyada faydalıdır hər gün 1-2 diş sarımsaq yemək. Tərəvəz və meyvələrdən təzə sıxılmış şirələr içmək də faydalıdır.

Duz qəbulunu (3-5 q-dan) azaldın, həmçinin siqaretli qidaları, konservləşdirilmiş qidaları, duz olan qidaları məhdudlaşdırın, çünki duzlar bədəndə suyu saxlamağa və bununla da qan təzyiqini artırmağa meyllidir. Duzu kompensasiya etmək üçün bəzi ədviyyatlar, təzə şüyüd, cəfəri, reyhan, limon suyu və yüksək keyfiyyətli (vacib!) Soya sousundan istifadə edə bilərsiniz.

Kişniş, dəfnə yarpağı, kekik, kərəviz və zəncəfil də yüksək qan təzyiqində kömək edəcəkdir. Yazda və yayda salatlara təzə dandelion yarpaqları, qış üçün isə şorba və bişmiş tərəvəzə quru ədviyyə kimi əlavə olunan qurudulmuş yarpaqları əlavə etdiyinizə əmin olun.

Qızardılmış qidaları rasionunuzdan çıxarın, yağlı qidalar yeməyin: donuz əti, donuz əti, kərə yağı, marqarin, mayonez və ürək üçün digər ağır qidalar. Həkimlər yağlı ətin yüksək qan təzyiqinin son dərəcə yaygın bir səbəbi olduğuna əmindirlər. Yağsız hinduşka, toyuq və mal əti sizin üçün uyğun yuyuculardır.

Hipertoniyada balıq sizin üçün əsl xilaskar hesab edilə bilər. Cod və dəniz bası kimi az yağlı dəniz balıqları, hipertansiyonda xüsusilə faydalıdır. Bəzi dəniz yosunları və ton balığı növlərində ürək əzələsinin elastikliyindən məsul olan bir çox selenyum var.

Yağlı balıqlarda ürək sağlamlığı üçün də çox faydalı olan digər maddələr var - yağ turşuları (əsasən omeqa-3). Qaraciyərin yağlı qidalarla daha sürətli məşğul olmasına kömək edirlər. Bədəndəki fosfor və kalsiumun düzgün tarazlığı hipertoniya üçün son dərəcə vacibdir. Balıq və dəniz yosunu da daxil olmaqla digər dəniz məhsulları ənənəvi olaraq yod, fosfor, maqnezium və kaliumla zəngin olmuşdur.

Təbii olaraq dənli bitkilərin hipertoniyada faydalı məhsullar arasında olduğunu sübut etdi. Kəpək və lavaş əlavə edilmiş kəpəkli çörək və dənli yulaf, darı, qarabaşaq yarması, arpa, bədəni enerji ilə doyurur. Bütün taxıllarda yavaş karbohidratlar deyilir, bunlar uzun müddət həzm olunur və yağa çevrilmir.

Bəziləri ən sağlam qan təzyiqi sala biləcək qidalar, kalsiumda olan qidalardır. Bu baxımdan yağsız südlü qidalardan daha faydalı bir şey yoxdur: yağsız süd, ayran, qatıq, kefir, sərt pendirlər.

Qəhvə, qara çay və digər kofeinli içkilər qəbulunu məhdudlaşdırın. Onları sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərən bitki çayları ilə əvəz edin: damar spazmlarını yüngülləşdirən və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran itburnu çayı, yaşıl çay və hibiskus çayı (sümbül). İsti hibiskus çayı təzyiqi artırdığından soyuq formada içmək daha yaxşıdır.

Alma dilimləri, qarağat və ya əhəng çiçəyi ilə dəmlənən çayın yanında jöle və bişmiş meyvələrin faydası da az deyildir. Bu yaxınlarda elm adamları əvvəllər qadağan olunmuş kakaonun olduğunu kəşf etdilər eyni zamanda qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir. Kalium, dəmir, maqnezium, fosfor da ehtiva edir. Ancaq kakaodan faydalanmaq üçün şəkərsiz içmək lazımdır.

Çərşənbə axşamı qan təzyiqi salma məhsulları yalnız yemək düşmür. Qəribədir, qan təzyiqinin aşağı salınmasında ən vacib elementlərdən biri sudur. Hipertoniya xəstələri ümumiyyətlə bədəndə suyun tutulmasının qan təzyiqinin artmasına səbəb olduğunu və bu səbəbdən daha az içməyə çalışdıqlarını bilirlər. Bu təhlükəli bir səhv düşüncədir!

Bədəni% 88-dən ibarət olan bir insan üçün su vacibdir. Ümumiyyətlə insanlar bir az su içirlər, başqa mayelərlə əvəz etdiklərinə inanırlar - çay, qəhvə, şəkərli içkilər və s.

Əslində, qəhvə və ya qara çay içmək, kofein təsiri sayəsində bədəndən onlardan aldığından daha çox suyu çıxaracaqdır. Bədən boşaldan və qan təzyiqi yüksəldən həyati suyu saxlamaq üçün mübarizə aparmağa başlayır.

Hər gün kifayət qədər su içmək qan təzyiqini azaltmağa kömək edə bilər.

Alkoqol içməyi dayandırın. Alkoqol istehlakından sonra sağlam insanlarda nəbz daha tez olur və hipertoniya xəstələrində ürək-damar sistemində güclü bir yük var.