2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rokfor, mavi pendirlərin kralıdır və istehlakı hisslər üçün əsl bir ləzzətdir. Aşağıdakı sətirlərdə bəzi reseptlər görə bilərsiniz Roquefort ilə ləzzətli təkliflər.
Sizə təqdim etdiyimiz ilk resept Roquefort ilə salatdır - ilk baxışdan çox dadlı olan sadə bir salat. Xüsusi bir münasibət üçün sevdiyiniz üçün hazırlayın. Lazımi məhsullar:
Roquefort və croutons ilə yaşıl salat
Lazımi məhsullar: çörək, təxminən 100 g Roquefort, 8 qaşıq qaşığı. qaymaq, 2 armud, zeytun yağı, şərab sirkəsi, bal, kahı.
Hazırlanma üsulu: çörəkdən krutonlar düzəldin və bişirin. Armudun qabığını soyun və dilimlərə kəsin, sonra qril qabda qızardın. Tava qoymadan əvvəl onları bir az yağla yağlayın. Pendir əzilir və qaymaqla qarışdırılır.
Əvvəlcədən yuyulmuş salatı kəsin və ya doğrayın, bal, sirkə və zeytun yağından hazırladığınız sarğı ilə dadlandırın. Bir salat qabına tökün, üzərinə armud parçaları düzün və diqqətlə Roquefort sousu ilə tökün. Nəhayət, qızardılmış çörəklər ilə çiləyin.
Armud Roquefort ilə doldurulur
Lazımi məhsullar: 2 armud, 3 osh qaşıq. qəhvəyi şəkər, 2 osh qaşığı. bal, kərə yağı, darçın, 100 q Roquefort.
Hazırlanma üsulu: armudu yarıya bölün və nüvəni toxumla çıxarın. Sonra ayrı bir qabda bir parça kərə yağı, bal və şəkər qoyun və sousu karamelizə qoyun, sonra darçın və 2-3 xörək qaşığı əlavə edin. su.
Sosda, hələ sobada olarkən, armudları qoyun və sousu müvafiq olaraq yumşaldıb qalınlaşdırın. Roquefortu isti bir plaka üzərində başqa bir qabda əridin. Armud sousu qatılaşdıqdan sonra çəkin. Yarım armud verin, içərisinə Roquefort sousunu tökün, sonra bal sousunu. İstəyə görə qoz kimi incə doğranmış qoz-fındıqlara səpin.
Növbəti Roquefort ilə kulinariya təklifi göbələk salatı üçündür. Kifayət qədər ağırlaşdıqca, toyuq biftekinə, məsələn, ızgara üçün yan yemək kimi də xidmət edə bilərsiniz.
Göbələk salatı və ya qarnir üçün təxminən 500 q göbələk, limon suyu, 4 xörək qaşığı lazımdır. qaymaq, zeytun yağı, 100 q Rokfor, qara bibər, ½ qırmızı soğan, sirkə.
Əvvəlcə göbələkləri soyun və kiçik parçalara ayırın - üzərinə bir limon sıxın. Göbələklərin limondan yumşalmasına icazə verin və bu müddətdə qaymaq və Roquefort pendirini bir qabda qarışdırın.
İncə doğranmış soğan, sirkə və zeytun yağı əlavə edin. Sonda hər şeyi göbələklərin üzərinə tökün və qarışdırın. İstədiyiniz təqdirdə üstünə incə üyüdülmüş qoz ilə səpin.
Tövsiyə:
Susam Taxinalı Ləzzətli Təkliflər
Tahini, B qrupu vitaminləri, E vitamini və kalsiumla olduqca zəngin bir məhsuldur. Ayrıca yüksək miqdarda iz elementləri - mis, maqnezium, fosfor və digərləri ehtiva edir. Susam tahini əslində iki növdür - tam taxıl və soyulmuş susam. Sizlərə susam taxini üçün üç resept təklif edirik - salat, silkələmək və tipik çörəklər.
Gorgonzola Ilə Ləzzətli Təkliflər
Gorgonzola ilə üç resept seçdik - salat, ləzzətli brusçetlər və ləzzətli və nisbətən sürətli bir desert. Əvvəlcə salatın reseptini təqdim edirik. Pomidorla hazırlanır, istəsəniz albalı pomidoru ala bilərsiniz - hər iki halda da salat ləzzətli olur.
Tofu Ilə Ləzzətli Təkliflər
Köməyi ilə tofu çox dadlı yeməklər, şorba və hətta desert hazırlaya bilərsiniz. Dadlı yemək sarımsaq və zəncəfil ilə tofu. Lazımi məhsullar : 1 kq tofu, 3 xörək qaşığı yağ, 2 çay qaşığı xırda doğranmış sarımsaq, 2 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş kök, 1 limon, 1 xörək qaşığı soya sousu.
Şirin Və Turş şorbalar üçün Ləzzətli Təkliflər
Şirin və turş şorbalar Bolqar dadı üçün hələ bilinməyən bir şeydir. Bununla birlikdə dadlı və tonikdirlər. Maye yeməyin həm Avropada, həm də dünyanın müxtəlif ekzotik yerlərində dərin ənənələri var. Hazırlanması üçün milyonlarla seçim var - əriştə, bina, soya pendiri, tərəvəz, ət və daha çox şey olan şirin və turş şorbalar.
Yeni Il şirniyyatları üçün Ləzzətli Təkliflər
Yeni il üçün masaya qoymaq üçün də yeni və fərqli bir şey etməliyik. Müxtəliflik üçün bu il tanış olanlardan fərqli bir desert hazırlaya bilərik. Dadlı şirin vəsvəsələr üçün bir çox seçim var. Sizlərdən biri, hətta ilin bu vaxtı üçün bir az qeyri-adi, lakin çox təzə olan iki maraqlı resept təqdim edəcəyik.
