2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pasxa orucu xristianların il ərzində tutduğu ən sərt gündür. Bir çoxumuz yalnız ruhumuzu təmizləmək üçün deyil, qışda bizə yapışan bir əlavə üzük çıxarmaq üçün də imtina etməməyi qəbul edirik.
Lakin gözləntilərin əksinə olaraq Pasxa orucları mütəxəssislər yalnız arıqlamağımıza kömək etmir, hətta daha çox qazanmağımıza kömək edəcəklərini söyləyirlər. Orucdan sonra sağlam qidalanma mütəxəssislərinə görə, daha çox karbohidratlı qida istehlakı sayəsində ortalama üç kiloqram qazanırıq.
Aclığın öhdəsindən gəlmək üçün çoxları yüksək kalorili dəyəri olan, lakin ət və yumurta kimi uzun doyma hissi yaratmayan makaron və yağlı qidalar, mekitsa, kartof və düyü əldə edirlər. tərəfindən TrudBg.
Mütəxəssisin fikrincə, belə bir pəhrizə uzun müddət riayət etmək qida sisteminə mənfi təsir göstərə bilər və ağrı və digər problemlər gətirə bilər.
Sıx oruc dövründə soyuqdəymə hallarının qiymətli qida çatışmazlığı səbəbindən artdığı da ortaya çıxdı. Səhiyyə mütəxəssisləri həkim kabinetləri qarşısında sıxlıq yaşayan bu xristian ritualının tərəfdarları olduğunu xəbərdar edirlər.
Prof. Baykova, cari mövsümün xüsusilə ət, yumurta və süd məhsulları yeməkdən imtina edən insanlar üçün riskli olduğunu da gizlətmədi. İstiliklərin olduqca dəyişkən olduğunu, mikroorqanizmlərin populyasiyasının artdığını və digər tərəfdən toxunulmazlığın azaldığını xatırladı.
Mütəxəssis, bədənin əhəmiyyətli iyirmi gün ərzində əhəmiyyətli maddələr yığma qabiliyyətinə sahib olduğunu, ancaq sonra yox olmağa başladığını izah etdi. Prof. Baykovaya görə, bu qiymətli maddələrin bəzilərini bitki mənşəli qidalar istehlak etməklə əldə etmək olar, ancaq digər maddələrdə var idi və bəzən yararsız qalırdılar.
Tövsiyə:
Mütəxəssislər: Yaz Aylarında Pivəni Məhdudlaşdırın
Bu yay yağış və aşağı temperatur üstünlük təşkil etsə də, bolqarlar ümumiyyətlə bu mövsümü çoxlu pivə, sprat və qazlı sərinləşdirici içkilərin istehlakı ilə əlaqələndirirlər. Bununla birlikdə, istidə bəzi qida və içkilərin həddən artıq olmaması lazımdır.
Qırmızı Düyü Antioksidanlarla Doludur! İştahınızı Qalıcı Bir şəkildə Təmin Edəcəkdir
Qırmızı düyü ağdan daha yüksək qida dəyəri olan cilalanmamış düyü növüdür. Pişirmə müddəti ağ düyününkindən nisbətən daha uzundur, lakin daha xoş bir dada malikdir. Lif, B1 və B2 vitaminləri, dəmir və kalsiumla zəngindir. Qırmızı düyünün daha yüksək qida tərkibi və sağlamlığa faydaları səbəbindən həm ürək problemi olanlar, həm də şəkərli diabet xəstələri üçün tövsiyə olunur.
İndi Boza E Ilə Doludur
Müasir boza əvvəlki kimi deyil. Keçmişdə boza uzun bir fermentasiya müddəti keçdi, bu gün təsiri kimyəvi reaksiya ilə əldə edilir. Bəziləri sağlamlıq üçün təhlükəli olan qatqılar, E və kimyəvi maddələrlə doludur. Müasir sənayenin boza istehsalını mənimsəməsi cəmi 40 il çəkdi.
Mütəxəssislər Ortaya Qoyur: Dondurulmuş Yemək Nə Zaman Təhlükəsizdir?
İngilis Qida Standartları Agentliyi bu yaxınlarda dondurulmuş yeməklərin nə vaxt təhlükəsiz olduğunu izah edən bir təlimat yayımladı. Bunun səbəbi soyuducudan çıxarılan qidanın nə vaxt tükənə biləcəyi ilə bağlı yanlış fikirlərin milyonlarla ton qida tullantılarına yol açması idi.
Mütəxəssislər: Yumurtaların Soyuducu Qapısında Yeri Yoxdur
Mütəxəssislər yumurtaları soyuducuda saxlamaq tamamilə məntiqsizdir. Ancaq belə etsək də, cihaz qapısı yumurta saxlamaq üçün ən uyğun olmayan yerdir. Bazardakı hər bir soyuducuda yumurta saxlamaq üçün xüsusi bir yer var, amma həqiqət budur ki, heç kim bu yerin soyuducunun qapısında tam olaraq niyə yerləşdiyini izah edə bilməz.