2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Evdə hazırlanan kremlər, tətildə deyil, həm də gündəlik yeməklərdə menyuya şənlik çalarları əlavə etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz yüngül bir desertdir.
Meyvə yumurta kremi çox dadlı və yüngüldür. Lazımi məhsullar: 6 yumurta sarısı, 100 qram şəkər, 600 mililitr süd, 20 qram jelatin, 1 vanil, 100 qram çiyələk püresi - bəlkə kompot, 600 mililitre xama, bəzək üçün çiyələk.
Sarısı südlə qarışdırılır və qaynana qədər yavaş odda qoyulur. Qaynadıldıqdan sonra daim bir qaşıqla qarışdırın və qalınlaşana qədər qaynadın.
Jelatinin üç xörək qaşığı suda şişməsinə icazə verin və tamamilə həll olunması üçün zəif odun qoyun. Krem ilə qarışdırın və vanil əlavə edin. Kremli qab, soyuq su ilə doldurulmuş daha böyük bir qaba qoyulur. Krem soyuyana qədər davamlı qarışdırın.
Bir hissəsinə çiyələk püresi əlavə edərək kremi ikiyə bölün. Krem ikiyə bölünür və çırpılır, sonra kremin hər iki hissəsinə əlavə olunur.
Adi krem yarısı dolu olan kasalara və ya fincanlara qoyulur. Soyuducuya qoyun və krem sərtləşdikdən sonra çiyələk kremi əlavə edin. Kase neylonla örtülmüş və verildiyi zaman çiyələk ilə bəzədilmişdir.
Hazırlamaq qatıq kremi çox dadlı və həssas olan 500 mililitr qatıq, 200 mililitr xama, 100 qram şəkər, 1 çay qaşığı jelatin, portağalın rəndələnmiş qabığına ehtiyacınız var.
Qatıq və kremi qarışdırın, yarım stəkan suda həll olunmuş şəkər, portağal qabığı və jelatin əlavə edin. Bu qarışığı olan qab bir hövzəyə və ya buzla doldurulmuş daha böyük bir qaba qoyulur və qalınlaşana qədər çırpılır. Kassalarda paylayın və soyuducuda üç saat buraxın. Xidmətdən əvvəl bir dilim portağal ilə bəzədilə bilər və şəkər tozu səpilir.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan Pomidor Sousu Fikirləri
Pomidor sousları, xüsusilə müxtəlif növ makaron və ya pizza dadını tamamlamaq üçün əlverişlidir, lakin tərəvəz və ya ət, balıq yeməkləri təqdim edərkən də istifadə edilə bilər. Universal pomidor sousu üç xörək qaşığı zeytun yağı və ya bitki yağı, bir böyük soğan, beş diş sarımsaq, bir xörək qaşığı oregano, altı yüz qram doğranmış pomidor, iki xörək qaşığı tomat pastası, bir xörək qaşığı şəkər, duz və istiotdan hazırlanır.
Evdə Hazırlanan Burger Fikirləri
Sevdiklərinizə və dostlarınıza barmaqlarını yalamaq üçün evdə asanlıqla dadlı iştahaaçan və sağlam burgerlər hazırlayın. Qızılbalıq ilə burger Balıq həvəskarları bir somon burgerinin ilk yeməyini dadaraq ekstaza düşəcəklər. Dörd burger üçün 200 qram füme somon, bir limon, bir neçə kahı yarpağı və 50 qram Emmental lazımdır.
Evdə Hazırlanmış Süd Sousu Fikirləri
Yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq və dad nüanslarını vurğulamaq üçün həm salatlar, həm də bişmiş yeməklər üçün uyğun olan müxtəlif növ süd sousları hazırlanır. Süd souslarının növlərindən biri tərəvəz xörəkləri və salatların dadını tamamlamaq üçün çox uyğundur.
Evdə Hazırlanan Mayonez Fikirləri
Bitmiş mayonezin niyə bu qədər davam etdiyini heç düşündünüzmü? Bunun səbəbi, daha uzun davam etməsi üçün qoruyucu maddələrlə doludur. Sağlam bir həyat yaşamağa çalışmasanız da, vücudunuzdakı bəzi və ya digər toksinləri yığmaq yaxşıdır. Və hamımız bilirik ki, evdə hazırlanan məhsullar yalnız daha faydalı deyil, həm də daha dadlıdır.
Evdə Hazırlanmış Melba Fikirləri
Melba üçün maraqlı və asan bir resept Fransız xüsusi koludur. Lazımi məhsullar: 400 qram dondurma - müxtəlif növlər, 400 qram şokolad. Dondurucuda bir neçə dəqiqə soyudulmuş bir dondurma çömçəsi ilə və ya iki qaşıq köməyi ilə fərqli dondurma növlərindən toplar meydana gətirir.
