Hər Gecə Fərqli Bir Restoranda - Qastronomik Xoşbəxtliyə Aparan Yol

Video: Hər Gecə Fərqli Bir Restoranda - Qastronomik Xoşbəxtliyə Aparan Yol

Video: Hər Gecə Fərqli Bir Restoranda - Qastronomik Xoşbəxtliyə Aparan Yol
Video: Mende Xosbext Olmaq isdeyirdim Olmadi Ancaq Olmadi.. 2024, Noyabr
Hər Gecə Fərqli Bir Restoranda - Qastronomik Xoşbəxtliyə Aparan Yol
Hər Gecə Fərqli Bir Restoranda - Qastronomik Xoşbəxtliyə Aparan Yol
Anonim

Ən çox yayılmış mədəniyyətlərdən bəzilərinin milli mətbəxinin cazibəsindən zövq almaq üçün dünyanı gəzməyə ehtiyacımız yoxdur. Hər gecə fərqli bir marşrut seçsək, hər axşam fərqli bir restoranda nahar edə bilərik.

Türk restoranında möhtəşəm mərci şorbası, badımcan qəlyanaltılarını, lakin çox maraqlı bir şərq ləzzəti, mal əti şiş kebabı ilə dadına baxa bilərsiniz. Xüsusi xüsusiyyətlərinə və hazırlanmasının çətinliyinə görə evdə tez-tez mal əti bişirmirik. Fərqli ətlərə görə fərqli və tanımadığı bir dada sahib olan köftələr, bizi açıq olmağa və mətbəxdə fərqli məhsullar sınamağa sövq edir.

Əlbətdə şirniyyat - kunefe sınadığınızdan əmin olun. Daha sonra o qədər populyarlaşa bilər ki, evdə günefe hazırlaya bilərsiniz.

Künefe
Künefe

Şəkil: Cemile Çeşlieva

Bir Yapon restoranı nədir - usta aşbaz gözəl, bacarıqlı, dəqiq hərəkətlərlə ekzotik yeməklər hazırlayır. Hətta dəqiq bir yapon döyüşçüsünə baxdığımızı hiss edirik. Və suşi rulonları o qədər fərqlidir və bir çox fərqli dolgu ilə. Yosun, Uramaki, dəniz yosunu salatı, müxtəlif suşi və məmə ucundan suşi olan gungan, məhrum etməməyimiz lazım olan əlavə ləzzətdir.

Suşi
Suşi

Yapon mətbəxindəki şirniyyat da çox maraqlı ola bilər - xüsusi hazırlanmış qırmızı lobya ilə doldurulmuş xəmir. Çətinliklə buna toxunmadan evdə belə bir şey hazırlamağa cəsarət edəcəyik, amma indi bu fürsətimiz var və yeni və maraqlı təklifləri sınamağımız stimullaşdırıldı.

Rusiyaya gəlsək, daha çox fərqli zövqləri sınaya bilərik. Orijinal reseptlərə görə hazırlanmış kürü, köftə, siyənək, çuğundur, müxtəlif balıq, tipik ot və marinad seçimləri - ləzzətləri bu şəkildə birləşdirməyə cəsarət etmək çətin olardı, amma modelimiz olduqda izləmək asan olur.

Köftələr
Köftələr

Bəzi sevimli şirniyyatlarımızın Rus mətbəxi üçün ənənəvi olduqlarını öyrənəndə təəccüblənirlər. Bu, məsələn, Napoleon Cake'dir, orijinal reseptə görə, şirniyyat iki qat qənnadı kremi ilə əvəzlənən üç qat şişirilmiş xəmirdən ibarətdir, əvəzinə bəzən mürəbbə və ya qaymaqla xidmət edilə bilər.

tort Napoleon
tort Napoleon

Şəhərdə rəngarəng ləzzətləri ilə daha çox Yunan, Livan, İspan, İsrail restoranları ilə tanış ola bilərik, sınamaq xoşdur, bizi əhatə edən ləzzətlər haqqında rəngli bir fikir sahibi olmaq çox xoşdur.

Tövsiyə: