2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Üzvi qida maniyası kifayət qədər real olmaya bilər və bir çox istehlakçının sadəcə "üzvi" yazdığı üçün bir məhsulun qiymətinin iki qatını inkar edən faktlar üzə çıxa bilər.
Üzvi qida ilə bağlı böyük yanlış fikirlərdən biri də vitaminlərin tərkibidir - insanların əksəriyyəti üzvi qidanın digər məhsullara nisbətən daha çox vitamin ehtiva etdiyinə əmindir və hətta onları əsasən belə məhsullar almağa sövq edən budur.
Bununla birlikdə, Stanforddan olan alimlər, vitamin üzvi qida mifini yalan hesab etdilər. Araşdırmalardan sonra əslində "üzvi" və adi qidalar olaraq vitaminlərin eyni miqdarda olduğu ortaya çıxdı.
Hər iki növ məhsuldakı vitaminlər eynidir, onda fərq nədir - alimlərin araşdırmada tapdıqları və təsvir etdikləri üzvi qidalarda pestisidlərin olmamasıdır.
Bəli, bu vəziyyətdə vitaminlərin bütün məhsullarda eyni olduğunu nəzərə alaraq iki-üç qat bahalı qidalar almağa dəyər olub-olmadığını özümüzdən soruşmaq normaldır?
Yenə də, Stanford alimlərinə görə, "orqanik" etiketli tərəvəz və ya meyvə yeməyin və ya sözdə meyvə yemənizin heç bir əhəmiyyəti olmadığı açıqdır. adi - yalnız gün üçün lazımlı miqdarda vitamin almaq vacibdir.
Ancaq bir həqiqət də var ki, "üzvi" məhsulların, tərəvəzlərin, meyvələrin heç bir sintetik gübrəsiz və heç bir pestisid olmadan istehsal edilməsi deməkdir ki, bu da öz-özlüyündə düşünməyə başlamaq üçün kifayətdir - bu yalnız sağlamlığımıza deyil, həm də ətraf mühitə kömək edir.
Yenə də bu üzvi qidalarla bağlı bütün bu isteriya bir az şübhəli olaraq qalır və bu artıq üzvi qidaların "üzvi" olub-olmaması ilə deyil, adi məhsullarla onlar arasında bir fərqin olub-olmaması ilə əlaqədardır və daha çox - buna dəyər ikiqat və üçqat qiymətlərdir ? Bu mərhələdə "bio" etiketli şirkətlərin marketinqi bizi inandırır ki, bir fərq var, bunun nə qədər olacağını görməliyik.
Tövsiyə:
Bolqar üzvi Məhsullar - Yunan?
Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə (BFSA) verilən siqnaldan sonra təzə meyvə və tərəvəzlərin keyfiyyətinə nəzarətdən məsul olan müfəttişlər ticarət anbarlarında və istehsal sahələrində kütləvi yoxlamalar apardılar. Yoxlanılan sahələr 101 olub və mütəxəssislər pozuntuları yalnız bir ticarət və bir istehsal sahəsində aşkar ediblər.
Kolbasa Və üzvi Məhsullar ölkəmizi Berlində Təmsil Edir
Beynəlxalq Kənd Təsərrüfatı Sərgisi Yaşıl Həftə 2015, 15 yanvar tarixində Berlində rəsmi olaraq açıldı. 80-ci dəfədir sərgi qapılarını açır və bu müddət ərzində 70 ölkədən 1600-dən çox sərgi iştirakçısı bağçılıq, kənd təsərrüfatı və qida sənayesi kimi sahələrdə məhsullarını təqdim edəcəkdir.
Almağımız Lazım Olan ən Vacib üzvi Məhsullar
Son iyirmi ildə istehlakçılar bazarda qidanın keyfiyyətinə getdikcə şübhə ilə yanaşırlar. Bu, pestisidlərin və onların qalıqlarının son məhsullarda geniş yayılması ilə bağlı bir çox sual yaratdı. Bu səbəbdən bir çox insan bəslənmədə yeni moda - üzvi qidaya üz tutur.
Pul Verməyə Dəyər Olan üzvi Məhsullar
Böyük mağazaların rəflərində uzun müddətdir tapa bilərsiniz bioməhsullar . Bəziləri, üzvi mənşəyinə görə həqiqətən dəyərlidir və onlar üçün pul verməyə dəyər. Son vaxtlar ən populyar üzvi məhsullar arasında şirniyyat və daha doğrusu üzvi şokoladlar var.
Üzvi Mərci Və üzvi Lobya Necə Tanınır
Getdikcə daha çox insan üzvi mağazaların və böyük zəncirlərdə üzvi tövlələrin sağlam təkliflərindən yararlanaraq, əsas qida məhsulları ehtiyatlarını doldurur. Sağlam bir həyat yaşamaq istəyən və adi qidadan qat-qat baha olan üzvi qida almaq imkanı olan insanlar üzvi taxıl və üzvi tərəvəz almağa üstünlük verirlər.
