Donuz Bişirməklə Bağlı Hər Kəsin Bilməsi Lazım Olan şeylər

Mündəricat:

Video: Donuz Bişirməklə Bağlı Hər Kəsin Bilməsi Lazım Olan şeylər

Video: Donuz Bişirməklə Bağlı Hər Kəsin Bilməsi Lazım Olan şeylər
Video: 🇦🇲 Армения 2021. Я В ШОКЕ. Ереван, первые впечатления, цены, как добраться 2024, Dekabr
Donuz Bişirməklə Bağlı Hər Kəsin Bilməsi Lazım Olan şeylər
Donuz Bişirməklə Bağlı Hər Kəsin Bilməsi Lazım Olan şeylər
Anonim

Donuz ilə bişirərkən nəyi bilməliyik, aşağıdakı sətirlərdə tanış olacağıq. Donuz bir incəlikdir və bişirildiyi zaman şübhəsiz çox ətirlidir. Quru ət bişirərkən dadlı olması üçün bir az donuz əlavə etmək yaxşıdır.

Və burada donuz döşləri haqqında bilməliyik.

1. Donuz tavada qızardılarkən yanmaması üçün bir qaşıq su qoymalıyıq. Bu xırtıldayan bir qabıq verəcəkdir;

2. İkinci seçim sobadır, buna görə sobanın qarşısında vaxt qazanacaqsınız və çox miqdarda sahib olacaqsınız;

3. Mikrodalğalı sobada da bişirmək olar. Ev kağızı bir çini boşqabın üstünə qoyulur, üstünə donuz dilimləri düzülür. Mikrodalğalı və ya başqa bir boşqab üçün bir qapaq ilə örtün və 2-3 dəqiqə maksimum gücdə çalışın. Bu şəkildə çox xırtıldayan bir donuz əldə edilir;

4. Adi yağ əvəzinə popkorn açdıqda, qızardılmış donuz yağını əlavə edə bilərik;

5. Bizdə çox şey varsa dondura bilərik. Sadəcə parçalara ayırmaq, qablaşdırmaq və bir şey bişirəndə əlimizdə olacaq;

6. Donuz heç vaxt çox isti bir qaba qoyulmamalı, soyuqda qoyulmalı və sonra qızdırılmamalıdır;

7. Tərkibində duz var və yemək zamanı əlavə edilməsinə ehtiyac yoxdur.

Budur dadlı bir resept Donuz və sıyıq parçaları

Lazımi məhsullar: təzə süd - 250 ml, sıyıq üçün qarğıdalı unu - 125 q, kərə yağı 30 q, sarı pendir - 100 qr grated, qara bibər, duz və dadına görə, Parmesan - 30 qr grated, adaçayı - 1/2 çay qaşığı. qurudulmuş, donuz - təxminən 50 g.

Çörək bişirmə: yumurta - 1 ədəd, çörək qırıntıları, un

Hazırlanması:

Süd və kərə yağı sobanın üstündə bişirin. Qarğıdalı unu və adaçayı əlavə edin. Təxminən 2 dəqiqə sürətlə qarışdırın. Sonra ocaqdan götürün və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir, duz və istiot və əvvəlcədən qızardılmış donuz əlavə edin.

Qarışdırın və bir tavaya tökün, hamarlaşdırın və 1 saat buraxın. Sonra kublar halında kəsilir və əvvəlcə unla, daha sonra parçaladığımız yumurtanın içərisində bişirilir. Qızarana qədər isti yağda qızartın.

Tövsiyə: