2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Karamel sir və ya güzgü karamel-şokoladlı buzlanma karamel tortlar və xəmirləri karamellə örtmək üçün istifadə olunur.
Hazırlanması üçün iki resept var, ən çox bəyəndiyinizi seçin.
Karamel sir, icra texnologiyasında olduqca sadədir, hazırlanması üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
Karamel sır üçün maddələr
½ s.l. şəkər;
30 q kərə yağı;
3 osh qaşığı. maye krem, tercihen% 30-dan az olmamalıdır;
1 xörək qaşığı şəkər tozu;
¼ çay qaşığı vanil
Bu məhsullar siyahısı sizi almaq üçün kifayətdir orijinal karamel sır.
Hamısının nisbətlərini hazırlayaraq reseptə başlayın məhsullar. Qəhvəyi qamış şəkəri və adi ağ şəkər kimi maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Hazırlamaq üçün kərə yağı bir tencerədə əridin və qarışığın bərabər və homojen olması üçün hərtərəfli qarışdıraraq qaymaq əlavə edin.
Sonra qarışığın içinə nazik bir şəkər qatı tökün. Şəkəri az istilikdə əridin, davamlı qarışdırdığınızdan əmin olun, sonra karamelin səthi qaymaqlı bir tutarlılıq əldə etməyə başlayacaq.
2-3 dəqiqəlik sır düzəldildikdən sonra qarışığı sobadan çıxarın və üzərinə ½ xörək qaşığı toz şəkər əlavə edin. Qarışığın bir az soyumasına icazə verin və qalan vanil tozunu əlavə edin.
Bu qədər. Karamel hazırdır.
Şəkil: Yozlyam Kadyrova
Biskvit bazasında tətbiq üçün optimal temperatur təxminən 27-20 dərəcədir.
Bəzi aşpazlar şirin qarışığa jelatin əlavə edirlər, lakin təcrübəli kulinariya mütəxəssisləri əlavə etmirlər.
Digər süd məhsulları ilə, ədviyyatla təcrübə edin - müxtəlif yemək üsulları o qədər genişdir ki, hər halda sizin üçün ən uyğun və dadlı üsulu tapacaqsınız.
Tövsiyə:
Sarı Mərciməklər Və Tətbiq
Sarı lens digər mərcimək növlərindən fərqlənir ki, yumşaqdır və tez bişirilir - tərəzi yoxdur. Yüngül bir göbələk dadı ilə xoş və zərif bir qoxuya malikdir və ədviyyat əlavə etməklə daha da dadlı olur. Tam hazır olmaq yalnız 10-15 dəqiqə çəkir.
Quru Maya - Faktlar Və Tətbiq
Maya bioloji bir məhsuldur. Tərkibində maya deyilir. Maya ətraf isti olduqda çox tez çoxalır. Mayaya şəkər əlavə edildikdə, maya ilə qarşılıqlı əlaqə quraraq spirt istehsal edir. Nəticədə alkoqol bişirmə zamanı buxarlanır. Pərakəndə satış şəbəkələrində maya təzə və quru olaraq satılır.
Uşaq Menyusunda 10 Sağlam Tətbiq
Armudu fransız kartofundan üstün tutan bir uşağı necə böyütmək olar? Qəribə, gülməli səslənir? Ancaq bu mümkün deyil. Dad seçimlərimizin əksəriyyəti həyatımızın ilk illərində formalaşır və bir uşağınız varsa, indi sağlam qidalanma dərslərinə başlamağın zamanı gəldi
Danimarka Uşaq Qidaları Qablaşdırmasında Köklü Bir Dəyişiklik Tətbiq Edir
Danimarka, uşaq qidaları qablaşdırma problemini həll etmək üçün uşaqlar üçün nəzərdə tutulmuş məhsulların satışında və reklamında köklü bir dəyişiklik tətbiq edir. Qablaşdırma və zərərli uşaq qidaları reklamlarında tanış cizgi film personajlarının istifadəsini qadağan edən ilk Avropa ölkəsi oldular.
Jamie Oliver Qazandı! İngiltərədə şəkər Vergisi Tətbiq Olunur
Dünyaca məşhur aşpaz Jamie Oliver daha bir mühüm döyüşü qazandı. Bu dəfə kulinariya şöhrəti mübarizə aparmağı bacardı şəkər vergisi İngiltərədə son illərdə ciddi bir problem olan piylənmə ilə mübarizədə kömək etmək. Yeni vergiyə dair planları bu günlərdə Maliyyə Naziri George Osborne İcma Palatasına dövlət büdcəsinin təqdimat mərasimində açıqladı və İngiltərənin iki il içərisində şirin alkoqollu içkilər vergisi tətbiq etməsi gözlənilir.
