2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yeni araşdırmalar göstərir ki, fast food yemək bədənimiz üçün diabetdən daha təhlükəlidir. Bu zərərli qida böyrəklərə dağıdıcı ziyan vurur. Mütəxəssislər, yüksək yağlı qidaların vacib orqanlara təsirini tip 2 şəkərli diabetlə müqayisə etdilər. Nəticələr hər gün yavaş-yavaş intihar etdiyimizi, sürətli bir səhər yeməyi yemək üçün nahar üçün yaxınlıqdakı bir mağazaya qaçdığımızı göstərdik.
Alimlər laboratoriya siçovulları ilə bir sıra təcrübələrdən sonra şok nəticələrə gəldilər. Gəmiriciləri beş həftəlik bir pəhrizə qoydular və bu müddət ərzində onlara yalnız şokolad, konfet və doymuş yağ tərkibli qidalar yedirdilər.
Tədqiqatçılar daha sonra qan şəkərinin səviyyəsinə və böyrəklərdə yığılmış qlükozaya xüsusi diqqət yetirərək heyvanlardakı dəyişiklikləri analiz etdilər. Yüksək qlükoza səviyyəsi diabetin əsas səbəbidir. Bununla birlikdə təhlükəli bir xəstəlik ortaya çıxmadan belə bir sıra vacib orqanların zədələnməsinə səbəb olurlar.
Verilənlərin təhlili gəmiricilərdə qlükoza daşıyıcılarının və tənzimləyici zülalların (bədəndə şəkər çəkmək üçün istifadə olunur) ciddi şəkildə pozulduğunu göstərdi. Mütəxəssislər, bu cür zərərli bir pəhriz qoymaq qərarına gəlsələr, eyni nəticələrin insanlarda görülə biləcəyinə inanırlar.
Tip 2 diabet, bədənin kifayət qədər insulin istehsal edə bilmədiyi və ya lazımi reaksiya vermədiyi zaman meydana gəlir. Bu baş verdikdə qan şəkəri səviyyələri yüksəlir və böyrəklərə ciddi ziyan vurur. Bununla birlikdə, yeni məlumatlarla eyni təsirin diabet olmadan bu qədər əhəmiyyətli orqanlar üçün əldə edilə biləcəyi, ancaq sadəcə zərərli yağlar və şəkərlərlə zəngin qəlyanaltılarla aşırı dərəcədə aşdığımız dəqiqdir.
Müasir insan getdikcə daha çox yağla zəngin işlənmiş qidalar, fast food yeməkləri istehlak edir. Onların həddindən artıq qəbulunun əhali və şəkərli diabet arasında piylənmənin artmasına səbəb olduğu açıq şəkildə sübut edilmişdir. Bununla birlikdə, apardığımız araşdırma göstərir ki, genetikanın şəkərli diabetdə günahkar olmasına baxmayaraq, fast foodların tez-tez istifadəsi, xəstələnmədən sizə eyni şəkildə zərər verəcək və bunun da günahı yalnız sizin olacaq. Bristoldakı Anglia-Ruskin Biyomedikal Universitetinin Harvey Chinger.
Tövsiyə:
Alimlər: Bu Səbəbdən Daha çox Zeytun Yağı Ilə Yemək Bişirməyiniz Lazımdır
Aralıq dənizi pəhrizini eşitməmiş bir insan yoxdur. Bu tip pəhrizin şöhrəti müstəsna sağlamlıq faydalarından qaynaqlanır. Pəhriz Yunanıstan və İtaliya bölgələri üçün ənənəvi qidalara əsaslanaraq, eyni zamanda onları ləzzətli, qidalandırıcı və sağlam hala gətirəcək şəkildə hazırlanır.
Şəkər Narkotikdən Daha Təhlükəlidir: Asılıdır Və öldürür
Şəkər dərmanlardan daha təhlükəlidir. Asılılıq yaradır, əhval-ruhiyyəni dəyişdirir və ləzzət hissi gətirir. Getdikcə daha çox şey arzusu tiryək axtaran narkomanlarınkından daha güclüdür. Bu gündən etibarən şəkər elmi olaraq artıq dərman olaraq tanınır.
Alimlər: Pivə Içmək Sizi Daha Ağıllı Edir
Amerikalı alimlər tez-tez pivə istehlakının bilişsel funksiyalara, yaddaşa müsbət təsir etdiyini və düşüncəni yaxşılaşdırdığını sübut etdilər. İçkinin insan zəkası üçün faydaları şerbetçiotu içərisində olan flavonoid ksantohumol sayəsindədir.
Soyudulmuş ət Dondurulandan Daha Təhlükəlidir
İstehlakçı təşkilatlar yerli mağazalardakı soyudulmuş ətin vaxtının çoxunun bitdiyindən tez-tez təzə olmadığını xəbərdar edirlər. Təşkilatlar, ölkəmizdəki bir çox pərakəndə şəbəkənin raflarını vaxtı keçmiş soyudulmuş dondurulmuş ətlə doldurduğunu bildirir.
Slow Food - Fast Food-un Düşmənidir
Yavaş Yemək (hərfi tərcüməsi yavaş yemək) 1986-cı ildə Carlo Petrini tərəfindən qurulan bir hərəkatdır. Hərəkat yerli qastronomik ənənələri qorumaq fikri ilə yaradıldı. Məqsədləri yalnız iqtisadi fayda gətirmək deyil, həm də müəyyən bir coğrafi ərazidə unikal məhsulları qorumaq olan yerli istehsalçılar və tərəfdarların icmalarında təşkil olunur.
