2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Burgas və Kardzhali'dən olan yerli çörək istehsalçıları, Bolqar çörəklərini onlara təqdim etdikləri dözülməz şərtlər səbəbiylə ölkədəki qida zəncirlərini boykot etmək qərarındadırlar.
Çörəkçilər Birliyinin İdarə Heyətinin üzvü olan Dimitar Lyudiev, yerli istehsalçıların supermarketlərin dözülməz tələbləri ilə qarşılaşdıqlarını söylədi.
Lyudiev, yerli çörəkçilərin əksəriyyətinin mallarını kiçik dükanlarda təqdim etmək məcburiyyətində qaldıqlarını, çünki hipermarketlərin onlardan yerli istehsal üçün çox yüksək olan 20 və 40% endirim tələb etdiyini söylədi.
Burgas istehsalçıları bu şərtlər altında yerli qida zəncirləri ilə işləməyəcəklərinə inandılar.
İndiyə qədər çörək istehsalçılarının iflas etməsi meyli yoxdur, ancaq son on ildə Bolqarıstandakı sobalar 2200-dən 680-ə qədər əridi.
Kırcalıdan olan çörəkçilər, şirkətlərdən birinin çökməsinə səbəb olan tullantılara görə şəhərdəki böyük hipermarketləri günahlandırırlar.
Sənaye, yerli zəncirlərdə 70 stotinki altında çörək təklif etməyin necə mümkün olduğunu merak edir. Bəzi yerli zəncirlərdə ağ çörək 49 stotinki ilə şok qiymətə çatdı.
Hədəflərin pozulması səbəbindən bir çox sobalar güclərinin yalnız 50% -i ilə işləyir və ölkədəki bəzi emalatxanalar iflas ərəfəsindədir.
Momchilgrad'da çörək istehsal edən Biser Srebrev, son bir ildə istehsalının yarıbayarı azaldığını şərh edərək, çörək istehsalında iştirak etdiyi illərdə zəncirlərlə əlaqə qura bilmədiyini söylədi.
"Bizə icazə verilmir. Bu səbəbdən dövlətdən bu inhisara qarşı müəyyən dərəcədə qorunmaqda israr edirik" dedi Srebrev.
Bu gün yerli millət vəkilləri, hipermarketlərin tədarükçülər və istehsalçılarla müqavilələrinin İnternetdə yayımlanmasını təmin edən təklifi müzakirə edəcəklər.
Hakim hökümətə görə, bu, yerli istehsalçıları məhdudlaşdıran və ərzaq zəncirlərinin Bolqarıstan mallarından daha az təklif etməsinə səbəb olan birmənalı olmayan müqavilə şərtlərinin aradan qaldırılmasına kömək edəcəkdir.
Tövsiyə:
Kişilərin Yeməkdən Imtina Etdiyi Yeməklər
Bu dünyada kişilər üçün ən çox dəyər verilən şeylərdən birinin yemək olduğu çoxdan məlumdur. Tipik olaraq kabab şüaları ilə ortada küftədən hazırlanan üçqat şorba və Günəş salatı kimi erkək qidalar var. Bununla yanaşı, kişinin yeməkdən qəti şəkildə imtina etdiyi qidalar da var.
Pasxada Quzudan Imtina Etməliyik?
Gəlişi ilə Pasxa , ənənəvi olaraq quzu hazırlandıqda, vegeterianlar və ətyeyənlər yenidən sosial şəbəkələrdə və xaricdə qılınclar keçdilər. Bu dəfə ət yeyib-yeməyəcəyi sualı iki tərəf arasında ittihamları və şiddətli mübahisələri doğurdu, bu da ona düşünmək üçün bir az yemək verdi.
Şirniyyatlardan Necə Imtina Etmək Olar
Şirniyyata qarşı asılılıqla mübarizə təxminən yeddi gün çəkir. Bu, istəyin yox olacağı demək deyil, güclü asılılıq azalacaq. Tədricən və ya bir dəfəyə vərdiş edə bilərsiniz. Seçim sizindir - sizin üçün ən uyğun yolu seçin. Tədricən alışmaq üçün şirniyyat yerinə təzə və quru meyvələr yeyin - tərkibində təbii şəkərlər olsa da, meyvələr vitaminlər, minerallar və liflərdən ibarət olduğu üçün daha sağlam bir seçimdir.
Çörəkçilər çörəyin Bahalaşmasını Istəyirlər
Kənd Təsərrüfatı Naziri Dimitar Grekov çörəyin qiymətinin artmayacağını söylədikdən yalnız bir həftə sonra, sənayedə istehsalçılar yaşayış qiymətlərində tədricən artım tələb etdilər. Son aylarda əmtəə birjalarında buğda və unun qiymətində ciddi artım müşahidə olunur.
Bizi GMO'ları Yerli Etiketlərdən Xilas Edirlər
GMO və ya genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlər, genləri insanlar tərəfindən qəsdən dəyişdirilmiş orqanizmlərdir. Bolqarıstanda bazarda təklif olunan qida məhsullarının əksəriyyəti həqiqətən GMO ehtiva edir. Reportyor yazır ki, bu, qablaşdırmalarında ümumiyyətlə qeyd olunmayıb.
