Mikser Və Ya Qarışdırıcı - Mətbəxdə Daha Yaxşı Köməkçi Kimdir?

Mikser Və Ya Qarışdırıcı - Mətbəxdə Daha Yaxşı Köməkçi Kimdir?
Mikser Və Ya Qarışdırıcı - Mətbəxdə Daha Yaxşı Köməkçi Kimdir?
Anonim

Mikserlər çoxdan bəri mətbəxdə daimi köməkçidir. Bunlar əslində yumurta, içki, köpük parçaladığımız, xəmir qarışdırdığımız kiçik ev maşınlarıdır. Mikserlər ümumiyyətlə əl və stasionardır. Aralarındakı əsas fərq iqtidardadır.

220 vatt gücünə qədər olan qarışdırıcılar əl ilə hazırlanır. Stasionar qarışdırıcılar daha çox gücə malikdir (270 ilə 350 vatt arasında). Bu qarışdırıcılarda çırpıcının bağlandığı bir qab var.

Stasionar qarışdırıcıların üstünlüyü, rahat olmaqla yanaşı daha geniş bıçaq bıçaqlarına sahib olmalarıdır. Bu şəkildə qarışıq daha sürətli parçalanır və daha yaxşı homogenləşir. Hər iki qarışdırıcının da iş üçün fərqli əlavələri var.

Müasir qarışdırıcılar çox daha funksionaldır. Fərqli məhsulları qıra və qarışdıra, xəmir qarışdıra, soğan, yerkökü, qoz-fındıq kəsə bilərlər. Bununla birlikdə, bu mətbəx köməkçiləri kiçik hissələr üçün hazırlanmışdır və bu səbəbdən çox yüklənməməlidir.

Mikser
Mikser

Qarışdırıcılar daha çox miqdarda istifadə olunur. Bu cihazların elektrik hissəsi bir fincan və ya küpə yapışdırılır, altındakı məhsulların əzildiyi metal spatulalar quraşdırılır.

Qarışıq mikserdən daha çox gücə malikdir. Hətta buz parçalamaq üçün də istifadə edilə bilər. Həm qarışdırıcılar, həm də qarışdırıcılar fərqli işləmə sürətlərinə malikdir. Ümumiyyətlə sürətlər 3 ilə 6 arasındadır.

Rahatlıq üçün açarın ətrafında müxtəlif məhsulların iş rejimini göstərən işarələr və təsvirlər var. Daha yeni modellərdə işi bir modda qısa seriyalara bölən nəbz rejimi əlavə edildi. Məqsəd, torpaq hissəciklərinin qırılan bıçaqların üzərinə geri dönmələri və daha homojen bir homogenləşmə əldə etməsidir.

Tövsiyə: