2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Türkiyədə istehsal olunan, AB və Bolqarıstanda qadağan olunmuş insektisid DDT ilə püskürən tərəvəzlər kütləvi şəkildə idxal olunur. Qəhvə və şirniyyat idxalçısı Kostadin Dimitrov təhlükə barədə xəbərdarlıq etdi.
Dimitrov mütəmadi olaraq mal almaq üçün Türkiyəyə gedir. Son səfərlərindən birində cənub qonşumuzda bir mühacir tanışı ilə tanış oldu. Adam illərdir Türkiyədə yaşayır və əkinçiliklə məşğul olurdu.
İkisi arasındakı söhbət zamanı məlum oldu ki, qonşular arasında tərəvəz plantasiyalarına Avropa Birliyi ölkələrində də qadağan edilmiş DDT böcək dərmanı ilə müalicə etmək adi bir praktikadır. və Bolqarıstan, ancaq Türkiyədə deyil.
Zəhərli böcək dərmanı həm böyük istixana komplekslərində, həm də tarla əkin sahələrində geniş istifadə olunurdu, çünki bütün böcəklər üçün əla vasitə idi.
Türkiyədə göyərtilərin zərərvericilərə qarşı DDT ilə geniş şəkildə müalicə olunduğu barədə məlumat ilk dəfə yayımlanmır. Keçən il Sadovodakı Kənd Təsərrüfatı Kollecinin keçmiş professoru da süfrəmizdə mütəmadi olaraq iştirak edən türk pomidorlarına DDT böcək dərmanı səpildiyini açıqladı.
Statistik məlumatlar göstərir ki, Türkiyədən il boyu tərəvəz idxal edirik. Ev bazarları və bazarları kabak, pomidor, bibər, badımcan və daha çox şeylə doludur. Cənubi qonşumuzdan gətirilən tərəvəzlər.
Bir neçə gün əvvəl Bolqarıstan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (BFSA) ön meyvə və tərəvəzlərdə pestisid qalıqlarının tərkibi ilə bağlı bir sıra gücləndirilmiş yoxlamalara başladığını elan etdi.
Mütəxəssislər, üçüncü ölkələrdə - Avropa Birliyinə üzv olmayan ölkələr tərəfindən istehsal olunan pomidor, xiyar, şaftalı, ərik və albalı yoxlamasına üstünlük verəcəklər.
Bir neçə gün əvvəl Kapitan Andreevo'da Türkiyədən bir tərəvəz daşınması dayandırıldı və yoluxmuş pestisid qalıqları ilə geri qaytarıldı, o zaman Qida Agentliyi məlumat verdi. Lakin BFSA DDT və ya başqa bir pestisid olub-olmadığını şərh etməkdən imtina etdi.
Dikloro-difenil, trikloretan və ya DDT, yaxın keçmişdə geniş istifadə olunan bir böcək dərmanıdır. Suda praktik olaraq həll olunmur, lakin yağlarda və üzvi həlledicilərdə yüksək həll qabiliyyətinə malikdir. Böcəklərin sinir sistemini iflic etmək, ölümünə səbəb olma xüsusiyyətinə malikdir.
Ancaq DDT bitkilər tərəfindən əmilir və insan bədənində (yağ toxumasında) yığılır. İnsanlarda qaraciyər zədələnməsinə səbəb olduğu düşünülür.
Bəzilərinə görə DDT şişlərin meydana gəlməsini təşviq edir və mutasiyaya səbəb olur. Böcək dərmanı on illərlə qala biləcəyi torpaqda yığılır.
Tövsiyə:
Təzə Pomidorları Necə Təzə Tutmaq Olar?
Sözün əsl mənasında yüzlərlə pomidor növü var. Şirəli və dadlı tərəvəzlərin tətbiqi daha çoxdur - soyuq sendviçlərdə, salatlarda, müxtəlif yeməklər üçün. Üstəlik, pomidor son dərəcə faydalıdır. Bunlar həqiqi vitamin C, A və K vitaminləri, kalium (ürək dərəcəsini və qan təzyiqini idarə edən) və manqan ehtiva edir.
Bizi Gizli şəkildə Zəhərli Bir Herbisidlə Zəhərləyirlər
Avropada aparılan geniş miqyaslı bir araşdırma həyəcan verici məlumatları ortaya qoydu. 18 ölkədən könüllülərdən götürülmüş nümunələrin demək olar ki yarısı. Avstriya, Belçika, Kipr, Çex Respublikası, Fransa, Gürcüstan, Almaniya, Macarıstan, Bolqarıstan və s.
Bizi Zəhərləyən Kanserogen Qida əlavələri
Artıq hamımız bilirik ki, qida sənayesində sağlamlığımız üçün təhlükəli olduğu sübut edilmiş əlavələrdən istifadə olunur. Hətta xərçəngə səbəb ola bilərlər. Bəziləri üçün nə qədər təhlükəli olduqları barədə məlumatlar qaçır, zərərli olduğu müəyyən olanlar da var.
Dupnitsadan Olan Bir Qadın Qəribə Pomidorları Ilə Lovğalanır
Pomidor Dupnitsa'lı Ekaterina Svilenova onu qəribə bir forma ilə böyüddü. Keçmiş mühasib çox maraqlı tərəvəz aldı və hətta öz kiçik kolleksiyasını yaratdı. Xanım tapıntıları ilə çox qürur duyur və onların şəkillərini çəkməkdən xoşbəxtdir, sonra qohumlarına göstərir.
Kupeshki Pomidorları Isti Su Ilə Yuyulduqdan Sonra Daha Dadlı Və Daha ətirlidir
Pomidor ən faydalı tərəvəzlərdən bəziləridir. Bunlar A vitamini, B1 vitamini, B4 vitamini, B5 vitamini, folik turşusu, fosfor, mis, manqan, kalsium, dəmir və bir dəst digər qiymətli maddələrdir. Pomidor anemiya, müxtəlif növ iltihab, ürək problemlərinin müalicəsində kömək edir.
